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凉拌秋葵怎么做好吃
1 凉拌秋葵隔夜还可以吃吗 不建议吃。
凉拌秋葵一般是夏季食用为主,此时温度较高,如果在常温下放一夜之后,容易发生变味变质的现象,继续食用对健康不利。另外凉拌秋葵即使是放在冰箱冷藏,过了2个小时后,由于其中放入了陈醋的原因,会导致味道偏酸,尝起来就跟变质了一样,若是放一夜,虽然没有变质,但吃起来味道更是特别酸不好吃,因此隔夜的凉拌秋葵不建议继续吃。
2 秋葵煮完第二天吃行吗
放冰箱里可以吃。
将秋葵简单的用开水焯烫至熟,然后控干水分,降至常温后放入保鲜袋里,置于冰箱冷藏或冷冻室保存,可以放到第二天来吃,但不能加入多余的调味料,因为部分调味品反而会导致秋葵再吃的时候口感不好。
3 秋葵凉拌没熟能吃吗
能吃。
秋葵味淡,性寒,含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C、胡萝卜素、糖类、铁、钙等营养成分,不含有毒物质,是可以生吃的蔬菜,一般凉拌秋葵煮到稍微断生即可捞出,不用全熟,如有部分未熟的情况下也是可以放心吃的,但不能多吃,因其性寒,又含有草酸成分,吃多了容易刺激肠胃,引发腹泻、腹痛等不适症状。
4 秋葵怎么凉拌才好吃
食材:秋葵400g、蒜子、小米辣、生抽、老抽、蚝油、食盐、陈醋。
做法
1、将秋葵去蒂,清洗干净,锅中加入适量清水煮沸,然后倒入秋葵,焯水3分钟即可捞出用放入冷水中侵泡1分钟,然后用改刀从秋葵中间均匀切成两半,装盘备用。
2、把蒜子切碎,小米辣切丁,装入盘中备用。
3、锅中倒油,油温微热时放入蒜末、小米辣爆香,同时加入一勺生抽、半勺老抽、一勺耗油均匀搅拌,同时倒入适量食盐调味,最后加入两勺陈醋即可。
4、将调好的料汁均匀撒在切好的秋葵上即可。
小贴士
1、秋葵焯水可以去掉其苦涩味,增加口感。
2、秋葵煮沸时间不易过长,否则严重影响口感,不够脆嫩,3分钟刚好。
3、秋葵放入冷水中,发生热胀冷缩效应,吃起来更加脆嫩。
4、蒜末、小米辣爆香时要用小火,防止煎糊了。
5、在调料汁的最后一道工序加入陈醋时要关火,否则加入的陈醋在高温下容易挥发。
6、凉拌秋葵完成之后,不易放置太久,否则影响口感,建议做好之后立马食用。
秋葵没熟会中毒吗吃秋葵中毒
秋葵没熟会中毒吗
秋葵没熟会中毒吗,秋葵是可以生吃的,但是有可能会引起轻微的胃部不适,因为秋葵性寒,对肠胃弱的人不太友好,而且其表面富有细微的绒毛,秋葵的用途涵盖方方面面,不仅营养丰富,而且还可以用作药物,其生长环境也不算苛刻,非常好养殖。
秋葵没熟会中毒吗1
秋葵没煮熟不会引起中毒的
秋葵可以生吃,没煮熟的秋葵吃了可能会引起胃部的轻微不适,秋葵性寒,肠胃较弱的吃了可能会出现腹泻症状。
吃秋葵拉肚子是怎么回事
1、肠胃不佳秋葵是寒性食物,肠胃不佳的人吃了秋葵会增加肠胃负担,导致消化不畅,甚至出现腹泻的情况,建议肠胃不佳要少吃秋葵。
2、剧烈刺激秋葵不仅是寒性食物,而且秋葵表面含有丰富的绒毛,这些绒毛若是没有处理干净,进入肠道后会损伤肠道,本身体弱的人吃了这样的'秋葵,会造成腹泻等不适症状。
秋葵没熟会中毒吗2
经济用途
叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐。种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素;能提取油脂和蛋白质;具有特殊的香味,可榨油,又可作为咖啡的添加剂或代用品;种子含油约15-20%,油脂含少量棉籽酚,微有毒,经高温处理后可食用或供工业用。
营养
咖啡黄葵的营养丰富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果胶,牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等。它的果胶为可溶性纤维,在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠,滋补阴阳之功效。
食用
咖啡黄葵有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使黄秋葵有一种特殊风味,口感爽滑;一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外,其叶片、芽、花也可食用。
观赏
咖啡黄葵花果期长,花大而艳丽,花有黄色、白色、紫色,因此中国台湾等地也作观赏植物栽培
药用
入药:根:止咳。树皮:通经。用于月经不调。种子:催乳。用于乳汁不足。全株:清热解毒,润燥滑肠。
生长环境
温度
咖啡黄葵喜温暖、怕严寒,耐热力强。当气温13℃,地温15℃左右,种子即可发芽。但种子发芽和生育期适温均为25-30℃。月均温低于17℃,即影响开花结果;夜温低于14℃,则生长缓慢,植株矮小,叶片狭窄,开花少,落花多。26-28℃适温开花多,坐果率高,果实发育快。
水分
咖啡黄葵耐旱、耐湿,但不耐涝。发芽期土壤湿度过大,易诱发幼苗立枯病。结果期干旱,植株长势差,品质劣,应始终保持土壤湿润。
光照
咖啡黄葵对光照条件尤为敏感,要求光照时间长,光照充足。应选择向阳地块,加强通风透气,注意合理密植,以免互相遮荫,影响通风透光。
土壤
咖啡黄葵对土壤适应性较广,不择地力,但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土较宜。肥料在生长前期以氮为主,中后期需磷钾肥较多。但氮肥过多,植株易徒长,开花结果延迟,坐果节位升高;氮肥不足,植株生长不良而影响开花坐果。
秋葵凉拌怎么做好吃又简单
1 秋葵凉拌要煮多久 1-2分钟即可。
秋葵是植物的果实,在秋葵中含有丰富的黏液蛋白、纤维素等营养成分,秋葵本身是比较容易熟的,在制作秋葵的时候只要将秋葵充分的进行加热,去掉秋葵中的鞣酸等成分就可以了,然后捞起来和调味品搅拌均匀就可以食用了。
2 凉拌秋葵的酱汁怎么调
凉拌秋葵的酱汁一般有:食盐、食用油、生抽、蚝油、芝麻油等。
凉拌秋葵是将秋葵进行简单的焯水后捞起,然后放在盘子里面,在秋葵表面淋上生抽、蚝油、芝麻油、辣椒等调味品,然后将食用油烧热,淋在秋葵表面,这里的酱汁没有严格的标准,可以根据个人的饮食习惯进行搭配。
3 怎样凉拌秋葵最好吃
材料:秋葵300克,大蒜5克,小米椒5克,盐、生抽、蚝油、醋、白砂糖、食用油适量。
做法:
1、将秋葵洗净,切掉头部,然后在水中加入少许食盐,烧开之后放入秋葵。
2、焯水1分钟,捞出。
3、将砧板和刀具洗净,将秋葵斜刀切段,也可以将秋葵从中间剖开,装盘。
4、将大蒜子和小米椒洗净后切碎,放入碗中,加入生抽、蚝油、醋、白砂糖搅拌均匀。
5、然后用烧一点热油,淋在调味汁中,更香。
6、将调味汁淋在焯水后的秋葵上,即可端上桌。
7、吃的时候搅拌一下即可。
4 秋葵没熟能吃吗
可以吃,不过味道不是很可口。
秋葵本身是无毒的,因此,不管是生吃还是熟吃都是可以的,不过秋葵生吃的话口感不是很好,秋葵中含有鞣酸,吃起来会有一些涩,而且秋葵中含有丰富的膳食纤维、黏液蛋白,食用生的秋葵会增加肠道消化负担,可能会引起肠道不适,本身肠胃不是很好的人群尤其需要注意。
秋葵做不熟有毒吗
吃秋葵会中毒吗 秋葵没煮熟会中毒吗 导读:?在日常生活中,秋葵是很常见的一种食物,它的做法多样,味道好,营养丰富,具有很好的食用价值,深受人们的喜欢。那么吃秋葵会中毒吗?一般情况下,吃秋葵是不会中毒的,但是,如果和相克的食物一起吃就会容易产生不良反应,会容易刺激肠胃,可以出现中毒症状。下面让我们具体来看看吧!
吃秋葵会中毒吗秋葵无毒,吃了单一秋葵是不会引起中毒的,除非是吃秋葵后吃了相克食物,引起中毒症状,比如,甲鱼就不能和秋葵同食。建议第一次吃秋葵前查询一下有没有相克食物,避免引起不适。秋葵没煮熟会中毒吗秋葵没煮熟也不会引起中毒的,秋葵可以生吃,没煮熟的秋葵吃了可能会引起胃部的轻微不适,秋葵性寒,肠胃较弱的吃了可能会出现腹泻症状。

吃秋葵拉肚子是怎么回事肠胃不佳秋葵是寒性食物,肠胃不佳的人吃了秋葵会增加肠胃放负担,导致消化不畅,甚至出现腹泻的情况,建议肠胃不佳要少吃秋葵。剧烈刺激秋葵不仅是寒性食物,而且秋葵表面含有丰富的绒毛,这些绒毛若是没有处理干净,进入肠道后会损伤肠道,本身体弱的人吃了这样的秋葵,会造成腹泻等不适症状。
吃秋葵拉肚子怎么办立即停止食用秋葵,吃一些温补的食物来缓解不适症状,情况严重的要立即就诊,在专业医生的指导下对症下药,解决腹泻问题。怎么去除秋葵绒毛为了避免引起肠胃不适,买回来的秋葵要先用盐水泡一下,盐有消炎杀菌的效果,用盐浸泡秋葵还可以软化秋葵表面的绒毛,盐水浸泡后秋葵上的绒毛可轻轻搓洗掉。
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