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百香果的存放方法是啥啥存放的
1、常温保存：把百香果放置在通风透气的半阴处保存。
2、冷藏保存：将百香果用保鲜膜包裹放在冰箱，能保存半个月左右。
3、冷冻保存：将百香果的果肉挖出来放入冰箱进行冷冻。
4、加工保存：把百香果制作成果酱，再将其放入罐子里。
百香果保存方法和时间
1、常温保存：选择常温保存的话，可以直接把百香果放在干燥通风的环境下，这种方法一般只可以保存个把星期左右，此时百香果的外皮虽然有点风干，邹巴巴的，但是里边的果肉和果汁还是没有受到太大影响，都是尚处在新鲜的阶段。
2、冰箱保存：如果想延长百香果的保存期限，可以把百香果用保鲜膜一个个单独包好，并急冻起来。待到哪天想吃的时候，再拿出来解冻即可。不过这个方法虽然能够很好的确保百香果在长期内不会坏掉，不过其果子的口感会稍微变差。
3、加工保存百香果的办法有两种。一种是直接将百香果里边的果汁取出来，然后把它放到冰激凌的模具里边，速冻成一个个冰棍，这样就可以长期保存了，最长可保存一年哟。待到你想吃时，可直接从冰箱拿出来吃，口感也还行。
4、另外一种加工办法就是将百香果制成果酱。将百香果洗净后，从中间对切开来，用勺子把里边的果肉给挖出来，再加入适量的砂糖搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时，然后再拿出来倒进不锈钢后用中火煮至沸腾，再转到小伙加热，在加热的过程中要搅拌，发现百香果的颜色变深，汁液略显得浓稠后，就可以趁热将百香果酱装到瓶子里边，等到其完全冷却后再放进冰箱封存就可以了。这种方法也是可以保存很长时间的。
百香果怎么保存时间长
百香果怎么保存
百香果怎么保存，相信很多人都喜欢吃百香果，它是一种非常美味的水果，多吃对身体有好处，它的营养价值是很高的，但是很多人对百香果不太了解，下面我们一起看一下百香果怎么保存。
百香果怎么保存1
1、常温干燥通风处
百香果是典型的呼吸型水果，和香蕉类似,会后熟自熟，后熟时散发大量的热量和气体，所以一般需要通风存放。选择常温保存的话，直接把百香果放在干燥通风的环境下，这种方法一般只可以保存个把星期左右，此时百香果的外皮虽然有点风干，邹巴巴的，但是里边的果肉和果汁还是没有受到太大影响，都是尚处在新鲜的阶段。
tips：虽说如此，仍然建议新鲜的水果要新鲜吃，不要等到果皮干了之后再吃。
2、冰箱冷藏保存
如果想延长百香果的保存期限，可以把百香果用保鲜膜一个个单独包好，然后绑好放冰箱保鲜冷藏。待到哪天想吃的时候，再拿出来解冻即可。不过这个方法虽然能够很好的确保百香果在长期内不会坏掉，不过其果子的口感会稍微变差。
3、做成百香果的加工品
如果想更久的保存百香果的风味，可将它加工成各种食物，如可以把百香果里面的果汁取出来，放在冰激凌模具里，冷冻成一只只冰棍，想吃的时候，从冰箱里取出来一只，这样可以保存1年多。还可以将百香果制成百香果酱，同样也可以长期保存。
百香果酱怎么做：首先将百香果洗净、对切，用小勺挖出果肉;再调入砂糖搅拌均匀，入冰箱静置冷藏2小时;然后取出倒入不锈钢锅，中火加热煮至沸腾，转至小火加热，一边搅拌至颜色变深，汁液变得略浓稠;稍后趁热装入果酱瓶中，待完全冷却后送入冰箱封存。
二、百香果保存的小贴士
1、百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。百香果存放一段时间后，果皮会出现凹陷现象，有人误认为这样的百香果变质了所以扔掉了，其实这是误解，只要果皮没有破损，凹陷的百香果并没有变质，反而它的果瓤更加香甜。
2、建议大家在购买之前最好还是尽量根据自己的需求来决定具体的购买量，千万不可因为是果子大量上市时价钱比较便宜就盲目贪多，再怎么说百香果都是吃新鲜的会更好一些。
3、百香果的保存跟2个因素关系很大，1是采摘成熟度，2是温度。
全熟果和落地果味道最佳，但可存放时间通常只有数天，比较适合即时食用或加工成果酱。为了可以贮藏和长途运输，通常必须采摘半红绿之果子，果子越红，可存放时间也会越短，亦即熟得越快，坏得也越快!这种果子自熟后品质基本等同于采摘时的全熟果。
另外，百香果可保存时间随着温度的变化而变化，据研究报告称，10度到15度的气温最适合百香果存放，半红绿之果子可保存2周以上且能自熟。气温在20度以上，自熟加快，在通风条件下，正常可存放约10天，气温越高，存期越短。温度低至6度，百香果不能自熟，但存期最长，只要再将果子存放至15度以上环境，就会自熟，品质尤佳。温度低于0度，可能会发生冷害，所以百香果鲜果不适合直接放至冰箱冷冻室，但可把百香果果肉挖出，保存于冰箱冷冻室，可长达数月以上不坏。
百香果怎么保存2
第一种：通风储存
买回家的百香果，装入透气的篮子里面，放在过道通风阴凉的地方保存。百香果的表皮稍微变干瘪是不影响里面的百香果汁的食用哦，只要没有坏就行。这样的方法可以保存百香果一个星期左右，对于不是很多，喜欢直接用新鲜浸泡水来喝的朋友储存。
第二种：蜂蜜柠檬腌制
准备一个柠檬，适量的蜂蜜，还有冰糖，把柠檬切成薄片，然后去掉籽，如果放籽进去会有苦味。然后准备一个无水无油，开水消毒的密封罐，底部先放一层蜂蜜，然后把百香果汁挖一层在上面，接着铺上一层柠檬片，再放入一层冰糖。按照这个顺序，把所有的百香果汁全部装完，再在最表面放适量的蜂蜜。盖上盖子，放入冰箱冷藏密封保存。这样的`方法可以保存一个月也不会坏哦。
第三种：百香果酱
百香果可以直接做果酱，也可以搭配其它的水果一起做成果酱。如果想要口感细腻些，其它水果可以先用料理机搅打成汁，然后和百香果一起放入锅里，然后加入适量的冰糖一起开中小火慢煮，把里面的水分熬煮出来。直到果酱的颜色变深，变得粘粘的，很浓稠的样子，就可以出锅了。找一个密封罐子，开水消毒，晾干后，把熬好的果酱装进去。这样做出来的果酱放入冰箱冷藏保存可以放3个月左右哦。不管用来搭配面包，馒头，还是酸奶里面搅拌一些，味道都是特别的美味哦。
第四种：冰冻法
百香果大量上市的时候，价格都相对比较便宜，所以不少人都是一大箱的购买回家，所以根本一下就吃不了那么多。很多时候放久了，稍微有点碰撞的百香果，很快就坏掉了，这样扔掉实在可惜。我们还有一个方法就是，把百香果冷冻起来，这样能够放上一年也不会坏哦。不过有的朋友直接把百香果放进去冻上，那样取出来后带着百香果皮，很难取出来。所以我们在冷冻前，准备好消毒模具，把百香果汁一个一个舀出来，把模具装好，然后放入冰箱冷冻起来。等到都冻好后，再取出来，脱模。再装入保鲜袋或者冷冻保鲜盒里面，再放进冰箱冷冻保存，这样想吃直接取出来很快就可以吃了，不会再那么麻烦还要去百香果皮。
小贴士：
百香果的营养价值非常的高，它被称为水果中的VC之王，它还含有丰富的蛋白质，维生素，果酸，钙，铁，氨基酸，可溶性膳食纤维等营养物质，时常吃一些百香果，具有很好的清肠利咽，排毒养颜，增强抵抗力，延缓衰老等作用。所以不管是老人小孩都是可以时常吃一些百香果哦。它的口感酸甜可口，我最喜欢用它来泡水喝了。
黄金百香果存放的正确方法
百香果想要保存更久时间可以放到通风干燥的环境中来保存，或者放入冰箱来冷藏保存，还可以把新鲜的百香果做成果酱以后再保存，这样会让它保存更久的时间，几个月不变质。
百香果是呼吸型的水果，就像是香蕉一样，没有熟摘下来之后还会慢慢变熟，想要常温保存百香果就必须将其放在干燥通风的环境之下。待到百香果外皮风干之后，就可以保存上一个多星期，而且里面的果肉和果汁也不会变质。
冰箱冷藏也是百香果的长期保存方法之一，方法也很简单。将百香果洗净，用保鲜膜一个一个的单独包裹起来，放入冰箱冷藏。只要你想吃，可以随时从冰箱拿出来解冻食用。这种冰冻百香果的方法，比常温储存下可以多一些时间，一般是在2个星期左右，但是口感要稍微差一点。
将百香果做成百香果酱之后可以将百香果的保质期提高至3个月之久。将百香果的果肉挖出来之后加上砂糖搅拌均匀放入冰箱里面冷藏2小时，取出之后用中火熬至沸腾，转小火，搅拌成粘稠的汁液状，之后就可以倒入果酱瓶中。冷却之后密封放入冰箱。之后随时都可吃，但最好在3个月内食用完。
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