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山胡椒辣椒油的家常做法大全怎么做好吃视
山胡椒辣椒油的做法
1.
山胡椒采摘去蒂，洗干净沥水备用。葱姜切成碎末，大葱洗净破开成切成3段
2.
将油倒一半入锅，待油温上升至手部在锅上空可感觉到温度，放入葱段。转小火，直到葱段变干。捞出葱段，即可倒入山胡椒，转大火。待油再次烧热时，转小火熬煮。直到山胡椒变成鲜亮的绿色，略有扁塌即可出锅。
3.
将姜蒜放在碗中间，拨开一个小洞。依次在周围均匀放入过油的山胡椒和辣椒末，撒盐
4.
将剩下的油加香料，烧热后捞出香料。至略冒黑烟，即可关火。
先缓慢倒入中间姜蒜，再浇到辣椒末上，边倒边搅拌，以免烧糊。
倒一半后，将剩下的油放凉几分钟，再次倒入辣椒中。
拌匀后，可依据口味调味。
山胡椒油用什么做的
其材料有：山胡椒、辣椒粉、生姜、大蒜、白芝麻、油、盐、鸡精。
其具体步骤为：
1、雨后天晴时到山上采摘的新鲜山胡椒，然后将其一粒粒的摘下来。摘完后将其洗干净，沥干水。
2、在沥水空隙，把生姜、大蒜洗净，切成沫。
3、用稍大的容器装好生姜、大蒜沫、辣椒粉，然后放适量的盐和鸡精，放入山胡椒后拌匀，最后放上芝麻。芝麻放在最上面可提香。
4、用大火烧热油，将油烧得冒烟，只有油温达到了才能把生姜、大蒜、山胡椒和芝麻烹熟。
5、油烧开后，直接把油烹在拌好的辣椒粉上，然后用筷子拌匀即可。
山胡椒油怎么做
山胡椒油的做法：
材料：木姜子，纯天然菜籽油。
做法：
1、剪掉山胡椒的枝叶，清洗干净。
2、控干水分装入干净容器中。
3、加入辣椒粉，适量盐拌匀。
4、炒锅倒油加热至7成。
5、泼油搅拌。
6、密封装瓶，即可。
四川山胡椒油的做法
山胡椒油
主料
山胡椒500g 辣椒粉500g
生姜100g 大蒜100g
白芝麻50g 油500ml
鸡精10g 盐50g
山胡椒油的做法步骤
1. 雨后天晴到山上采摘的新鲜山胡椒，然后把他一粒粒的摘下来，这是一个很费神费时间的事情哦，不能心急！摘完洗干净，沥水！
2. 沥水空隙，可以把生姜，大蒜准备好，洗净，切成沫，准备好辣椒粉
3. 用个大点的容器装好生姜，大蒜沫，辣椒粉，然后放适量的盐和鸡精，山胡椒拌匀！放上芝麻！芝麻放上面是为了用热油淋下更香的！
4. 大火烧热油，油得烧得冒烟才好，油温达到了才能把生姜大蒜山胡椒，芝麻烹熟的！
5. 油烧开，直接把有烹在拌好的辣椒粉上面，然后用筷子拌匀！油一下去，香味儿马上出来了哦！
6. 待冷却后，自行用小点的瓶子装好放好，可以吃很久哦！
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