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夏天晚上做的排骨汤如何保鲜到第二天吃
夏天晚上做的排骨汤可以通过以下方法保鲜到第二天：
1. 食材方面：排骨不要沾水，用保鲜袋密封装好，可以两层袋包装好，放入冰箱冷藏室保存。
2. 制作步骤方面：在汤热的时候，将其倒入碗中，放凉后盖好，放入冰箱冷藏室保存。
以上方法可以有效延长排骨汤的保鲜时间，使其保持新鲜口感。
排骨汤在冰箱冷藏能放几天
1 排骨汤放冰箱能放几天 一般是2~3天。
排骨汤中含有蛋白质、脂肪、维生素、骨胶原、骨粘蛋白及钙、铁、锌、磷等矿物质，有较高的营养价值，适量食用能为人体补充多种营养，有增强体力、强壮身体的作用。一般来说，排骨汤可以在冰箱保存2~3天，若长时间存放，也可能会出现变质情况，而且容易滋生细菌，营养价值及口感也会受到影响。
2 排骨汤怎样冷藏
冰箱冷藏的温度在0~8℃，将排骨汤放到冰箱冷藏，可以延长排骨汤的保鲜期，常见保存方法如下：
1、将排骨汤倒入干净的碗中，盖上保鲜膜；
2、在碗上套上保鲜袋，放入冰箱冷藏；
3、尽量与其他食物隔开，以免发生串味。
3 冬天排骨汤要放冰箱吗
不用放冰箱。
冬天温度较低，细菌及微生物活动较缓慢，食物不易腐烂变质，因此排骨汤可以在常温中保存，另外，冰箱中存放了较多食物，保存不当的话很容易发生串味，而且冰箱中也存在细菌，如果保存方法不对，也很容易导致排骨汤变质。但要注意，不论是常温保存还是冰箱冷藏，排骨汤都不宜保存太长时间，以免影响口感及营养价值。
4 排骨汤常温怎样保存
排骨汤中含有多种营养物质，建议当天食用完，这样更利于营养物质的吸收，常温保存方法如下：
1、将排骨汤盛入碗中，冷却；
2、保鲜盒用水洗净，沥干备用；
3、将排骨汤倒入保鲜盒中，盖上盖子；
4、放置阴凉处即可，建议保存1~2天。
排骨冬瓜汤怎么炖好喝又营养补血
冷藏保存：将保鲜盒用水洗净，擦干水分，倒入排骨冬瓜汤，盖上盖子，放入冰箱冷藏，可保存2-3天。常温保存：将排骨冬瓜汤盛入碗中；用保鲜膜将碗口封盖；放到餐桌上，盖上防尘罩，建议保存1~2天。
冷藏保存：将保鲜盒用水洗净，擦干水分，倒入排骨冬瓜汤，盖上盖子，放入冰箱冷藏，可保存2-3天。常温保存：将排骨冬瓜汤盛入碗中；用保鲜膜将碗口封盖；放到餐桌上，盖上防尘罩，建议保存1~2天。冬瓜排骨汤是一道羹汤，制作原料主要有排骨、冬瓜等，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘，猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
夏天煲的排骨汤要怎么保存
1、冰箱冷藏保存。排骨汤能在一天到两天左右喝完的话，可以放到冰箱的冷藏室进行保存。在保存期间，最好可以使用一个能够密封的容器。这样能够防止和其他的食物出现串味的情况。
2、冷冻保存。等到排骨汤冷却之后，将表面的一些浮油去掉，再将排骨汤放到冰格子里面之后进行冷冻保存。
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