板栗里面的皮怎么剥,生栗子剥皮的快速方法

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生栗子剥皮的快速方法

第一种方法:盐水煮

1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子

2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟

3、趁热去掉板栗的壳和皮

4、全部剥好的样子,还算完整。

第二种方法:电饭锅法

1、板栗清洗后,切个口子

2、放在电饭锅中,不用放水

3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮

4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。

第三种方法:高压锅法

1、板栗清洗后,用刀切个口子

2、放在高压锅中,不用放水

3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮。

4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。

第四种方法:太阳晒法(不切口)

1、直接放在太阳下

2、晒了一天后,不太容易剥落

3、又晒了一天,还是不太好剥

第五种方法:太阳晒切口法

1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒

2、一天后

3、可以剥一个

4、两天后,可以剥,但不太容易。

第六种方法:微波炉法

1、板栗用刀切个小口子

2、放在碗中,盖盖

3、趁热剥好

4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。

第七种方法:切口浸泡法

1、板栗对半切开

2、去掉外壳

3、用开水盖盖泡5分钟

4、很容易去皮

第八种方法(强烈推荐)盐水浸泡法

1、板栗直接倒入盐开水中5分钟

2、然后用刀切个口子

3、趁热去壳和皮

4、相当完整。

板栗里面的皮怎么剥容易掉

剥栗子皮的方法有以下几种:

1、摔打法

这是一种最简单实用的方法,用这个方法,一兜油栗,差不多能完整剥出一多半的油栗仁。选用一个厚点的方便袋、点断式厚蔬菜包装袋、旧的布袋等均可,一次放入大半斤油栗,在地面上轻轻摔打10余下。

打开方便袋,就是“见证奇迹的时刻”,差不多有一多半的油栗仁与栗子壳分离,把完整的栗子仁挑出来就行了。

2、焯水法

除了摔打法,焯水法是第二种相对省事的方法。不过,焯水法需要把油栗从中间一切为二,取出的栗子仁是半圆形的。烧一锅开水,水沸后下入切开的油栗,煮几分钟后,用筷子来回搅打,栗子仁就乖乖从油栗壳里脱离出来。用漏勺捞出,挑去油栗壳,就得到完整的半圆形油栗仁。

3、盐水法

这种方法与焯水法有异曲同工的妙处,优点是可以取出完整的栗子仁,缺点是比焯水法麻烦。在油栗表面剪开小口,用烧沸的淡盐水煮5分钟后,焖在热盐水里面30余分钟。然后,一个个现捞出、现取壳,一定要“趁热”才能把栗子完整取出来。

板栗里面的皮怎么剥,生栗子剥皮的快速方法图1

剥栗子皮的技巧

如果对栗子外形不追求完美无缺,水煮筷子搅拌法,不失为一种简单易行的方法。把栗子用刀从中间上下一分为二,成为两个带壳半栗子。锅内煮2-3分钟,停火。用筷子来回快速搅拌,这时就会发现,栗子仁从切开的半个栗子壳里面纷纷脱颖而出,而且特别完美。

油栗相对容易剥壳,对于那种特别难剥壳的板栗品种,只能来硬的,用高压锅煮焖法。把板栗清洗干净,放入高压锅内,大火烧至高压。

调成中火,高压煮3分钟,然后停火。待高压锅自然减压,打开锅盖,趁热剥栗子壳。本来韧涩难剥的板栗壳变得比较柔软,也较容易剥出栗子壳,连同与栗子仁连接紧密的栗子内皮,也较容易剥下来了。

板栗怎么去掉里面那一层皮呢

要去掉板栗里面的那一层皮,您可以按照以下步骤操作:

1. 首先,用刀子在每个板栗的顶部切一个小口。

2. 将切口的板栗放入沸水中,煮沸大约1-2分钟。

3. 将煮沸后的板栗捞出来,用刀子或剪刀剪开板栗的壳,将壳剥开。

4. 将板栗放入清水中,稍微冲洗一下,然后用手指或刀子轻轻地将板栗里面的那一层皮剥掉。

5. 将去掉皮的板栗用清水冲洗干净,即可使用或保存。

需要注意的是,剥板栗时要小心,以免切伤手指或削伤板栗。另外,如果板栗太老或太干,可能会比较难剥,可以将其浸泡在水中软化一下再进行剥皮。

剥板栗皮的最快方法视频

剥板栗皮的最快方法?

1、热水浸泡法

把板栗先清洗干净,然后放入一个大碗里,加适量的盐,再加入滚烫的开水没过板栗,盖上盖子,焖 5 分钟。5 分钟后把板栗拿出来,用刀切一个小口,然后很容易就把板栗连壳带皮一起处理干净了。这个方法可以得到一个完整的果肉。

2、十字花刀法

这是最常用的一种方法,就把板栗清洗干净,然后切十字花刀,把切了十字花刀的板栗倒进开水锅里,煮 3 分钟。3 分钟后把板栗倒出来,很轻松就能连壳带皮一起处理干净了。

以上就是关于板栗里面的皮怎么剥,生栗子剥皮的快速方法的全部内容,以及板栗里面的皮怎么剥 的相关内容,希望能够帮到您。

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