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粽子有哪些口味的
粽子的口味：
1、咸蛋黄肉粽
咸蛋黄肉粽子也是大部分的南方人特别爱吃的一种粽子。咸蛋黄粽子是用咸鸭蛋的蛋黄和猪肉，糯米一起包成粽子煮熟后食用的。每年的端午节大部分的南方人都会喜欢用咸蛋黄和猪肉，糯米包成粽子和家人一起食用的。咸蛋黄肉粽口感有咸蛋黄的香味和猪肉的香味，非常好吃。
2、五花肉粽
同样选用传统饲养的土猪肉，再搭配有着“动物人参”美誉的鹌鹑蛋，把它们和“菇中皇后”金钱菇进行搭配，这样的组合，真的想一想，就开始流口水了，喜欢的吃粽子的朋友，这一款也是值得选购的，软糯中透着浓浓的肉香。
3、黄米粽子
这种选用黄黏米来包裹的粽子口感黏糯，夹以红枣，粽子的风味独特，食用时，一般可根据食客习惯，佐以白糖，来增加甜味。
4、榴莲粽
说到榴莲，应该是大多数女生的最爱，瑞秋在男性同胞里很少能见到有喜欢吃榴莲的。虽然榴莲吃起来比较鲜，但闻起来气味就比较大，很影响粽子的整体风味，尤其咬一口齁甜，但爱吃榴莲的人应该可以接受这个风味。
5、黑豆金丝蜜枣粽
精选有着中国蜜枣珍品之称的金丝琥珀去核蜜枣以及富含高蛋白、低热量的养生乌皮青仁豆，搭配优质精选糯米及高山箬叶，清香、软糯、甜而不腻。
今年的端午节是几月几号?
那真是多种多样啊，传统的蛋黄粽，红枣粽、鲜肉粽已经满足不不了大家的口味需求了，今年不仅出现了更多的粽子口味，而且粽子的花样也变得多了起来，基本上你可以想到的口味和想尝试的新需求，商家都可以给你做到，就比如今年出现的蛋糕粽子、花束粽子、火锅鲜肉粽、红烧牛肉粽、抹茶蜜豆粽、流心奶黄粽等等，真是多种多样啊。
第一个不得不提起的新口味就是我们的蛋糕粽子，这真是一个传统与新生代食物结合的一个典范，不仅口味上包含了现代人喜欢的爆浆奶油和草莓奥利奥，还使用了咸蛋黄和肉松做馅料，在外型上也用抹茶做了粽子叶的感觉，而且是异常的漂亮啊。品尝过的人也都说非常好吃，这真的是美妙了，既让年轻人吃了可能不喜欢的粽子，而且也过了传统节目端午，对于传统文化的传播也坚持也有好处。
第二个就是这种鲜花和各种口味的粽子结合的新形式。可以选择自己喜欢的花束，然后在花束里面放上各种口味的粽子，主要有鲜花粽，采用各种鲜花作为馅料，不仅粽子很美，而且有一种特有的鲜花的甘甜味道，对于喜欢甜粽的人真是太美好了，另外不得不说的就是，这种花束大多都有很多粽子，它们的口味都不太相同，既有比较传统的肉粽、白粽，也会有比较新奇的流沙奶黄粽子等，送人真的比较好，尤其是送男朋友或者女朋友，有形式感还比较实用，这的佩服店家的奇思妙想。
最后就是我们的火锅粽子，以前从来没有想过粽子还可以下火锅，将糯米和肉一起放在火锅底料中煮熟了在捞上来，整个粽子就带了火锅的香味，但是由于体积大，所以整个粽子不会太麻太辣，可以说是估计到了大多数人的口味，而且听说这是全国仅此一家还要申请专利的，真的是太别样的吃法啦，鲜香麻辣的火锅配上有点口感的肉粽真的是神奇的吃法和搭配。
粽子有哪些口味
主要有甜，咸，碱三种，咸甜很好区分，“碱”其实就是原味粽子。除了常见的，独特的口味也有很多，例如：辣白菜味、意式肉酱味、螺蛳粉味、流心巧克力味、藤椒牛肉味等等。甜粽子代表：蜜枣粽：所谓蜜枣粽就是糯米粽子里裹着香浓甜蜜的蜜枣。蜜枣粽子对于甜党来说相当友好。咸粽子代表：排骨板栗粽：同样是肉粽，排骨板栗粽的人虽说比不少咸蛋黄肉粽，不过也是实打实的“实力派”粽子。
甜粽：滋味以甜味为主，甜味主要来自于食材，比如蜜枣、豆沙等，有的还加入了白糖、红糖，北方地区吃的比较多。
它分为7个系列，22种口味，原料比较简单，即使自己做也非常方便，一般甜粽孩子都比较喜欢吃。
咸粽：滋味以咸鲜为主，咸味主要来自于馅料，比如咸蛋黄、腌制或烹制过的肉等，南方地区吃的比较多。
它分为3个系列，9种口味，虽然口味不多，但是非常经典，比如肉粽、蛋黄粽两个系列，基本每个做粽子的品牌都有。
特色粽子：特色粽子的口味一般都比较新颖、小众，比如四川地区特有的辣粽、黑猪肉等粽子、榴莲粽、小龙虾粽、鲍鱼粽等等。
它分为8个系列，60种口味，如果吃腻了普通的甜粽、咸粽，非常适合买来尝鲜。
粽子有什么形状
粽子有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。北方粽子个头较大，为斜四角形或三角形。市场上供应的大多数是糯米粽。南方粽子形状有金字塔型、条形与三角锥形等。品种主要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽等，其中咸肉粽最受欢迎。
粽子有什么寓意
1、端午节中,人们会互赠九子粽寓意求子。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物,因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了粽子”能得儿子的风俗。“粽子”是“众子的谐音,寓意人丁兴旺。
2、光宗耀祖:因为“粽和“宗”音近,因此端午节吃粽子寓意取光宗耀祖”,所以家家户户的人都在过端午的时候吃上粽子。
3、功名得中:因为粽和“中”音近,取“功名得中”之意。通常古代科举考试都在秋天,因此在端午节时,要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一举中的。
粽子煮多久
粽子一般煮40-120分钟。若是用高压锅蒸需要的时间短一些，若是普通蒸锅则需要延长时间。要看煮好的粽子熟了没，煮到一定程度捞起来用手指捏一下，感觉到粽子软而有粘性就是已经煮熟的粽子。
端午粽有几种口味
常见粽子可分为3种：一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟后蘸糖吃。另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主。第三种是豆沙粽，比较少见。华北地区另有一种以黄黍代替糯米的粽子，馅料用的是红枣。
常见粽子可分为3种：一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟后蘸糖吃。另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主。第三种是豆沙粽，比较少见。华北地区另有一种以黄黍代替糯米的粽子，馅料用的是红枣。蒸熟之后，只见黄澄澄的黏黍中嵌着红艳艳的枣儿，有人美其名曰黄金裹玛瑙。
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