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玻璃饭合蒸汽笼里蒸一个半小时不会破裂吗
你好，是可以的如果想用玻璃碗隔水蒸的话，其实也不是不可以，就是在蒸之前，用热水先把玻璃碗加热一下，这样玻璃接受了这样的温度，就算是隔水蒸，也不容易炸裂了。【摘要】
玻璃饭合蒸汽笼里蒸一个半小时不会破裂吗【提问】
你好，是可以的如果想用玻璃碗隔水蒸的话，其实也不是不可以，就是在蒸之前，用热水先把玻璃碗加热一下，这样玻璃接受了这样的温度，就算是隔水蒸，也不容易炸裂了。【回答】
玻璃碗可以放锅里蒸东西吗
玻璃碗可以放锅里蒸。
可以，但是必须要加水，没有加水很容易会导致玻璃碗出现破裂的情况。玻璃碗是属于钢化玻璃，在高温的环境下不容易破裂，而且是普通玻璃的几倍，适合用来制作蒸菜、玻璃碗用来蒸菜是没有毒性的，而且玻璃碗的承载能力是比较强的。
玻璃碗有普通玻璃碗、钢化玻璃碗和耐热玻璃碗三种，普通玻璃碗不能用于加热，而钢化玻璃碗的耐热性能也有限，因此这两种都是不能放进蒸锅蒸东西的；而耐热玻璃碗具有良好的耐高温性能，能适应温度急冷急热变化，是一种可以直接通过加热来加工食物的容器，不仅能放进蒸锅里蒸东西，放进微波炉和烤箱里面使用也是可以的。
可以放锅里蒸的材质介绍：
1、不锈钢
是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；良好耐腐蚀性能、有较高的硬度。所以不锈钢的碗能放锅里蒸。
2、瓷
是用高岭土烧成的一种质料，所做器物比陶器细致而坚硬，耐高温。
3、玻璃
玻璃是由二氧化硅和其他化学物质熔融在一起形成的。在熔融时形成连续网络结构，冷却过程中粘度逐渐增大并硬化致使其结晶的硅酸盐类非金属材料。
4、201不锈钢
原材料比较便宜，还可以被磁铁吸附，不需要做复底就能用于电磁炉上。现在市面上比较便宜的不锈钢基本都是201不锈钢。201不锈钢添加了锰元素，长时间在潮湿盐分高的环境下会容易生锈。
玻璃碗可以放锅里蒸东西吗
一般来说，玻璃碗可以放锅里蒸，有特别标识不可放锅中蒸的玻璃碗则不可放锅中蒸。如果不确定玻璃碗是否可以放锅里蒸，可以看玻璃碗的标识。玻璃碗一般都是由比较耐高温的材质制成的，放锅里蒸时应低温放入。
玻璃碗可以放锅里蒸吗
一般玻璃碗属于钢化玻璃，钢化玻璃属于安全玻璃，可以放入高温中加热。
玻璃一般是用多种无机矿物(如石英砂、硼砂、重晶石、石灰石等)为主要原料，加入辅助原料制成的。
碗是盛饮食的器具，口大底小，碗口宽、碗底窄，下有碗足，形状多为圆形，极少方形。
玻璃碗可以隔水蒸吗
玻璃碗可以隔水蒸食物，但需要挑选具有耐热功能的碗。
食材清单：
1. 鸡蛋 2个
2. 香肠 1根
3. 土豆 1个
4. 青豆 适量
5. 玉米粒 适量
6. 盐 适量
7. 食用油 适量
8. 水 适量
制作步骤：
1. 将土豆削皮切丁，香肠切片。
2. 在锅中加入适量水，放入蒸笼，将玻璃碗盖在蒸笼上，以防水蒸气进入碗内。
3. 将切好的土豆、青豆、玉米和香肠放入碗中，加入打散的鸡蛋液，并加入适量盐和食用油，搅拌均匀。
4. 将碗放入蒸笼中，盖上盖子，大火煮沸后转中火蒸煮15-20分钟。
5. 蒸煮结束后，取出玻璃碗，倒扣取出食物，最后撒上葱花即可享用。
需要注意的是，在挑选玻璃碗时，要选择具有耐热功能的碗，以承受水蒸气的热量。此外，在蒸食物时，要确保锅中的水足够，以免锅烧干导致玻璃碗破裂。
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