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荞麦面跟普通面条哪个热量低
荞麦面是时下比较流行的食物，荞麦面是用荞麦粉和水做成的面条，外表一般是浅棕色，它含糖量低，而且膳食纤维含量高，总之是比较健康的食物。荞麦面和普通面条吃起来口感没有很大区别，但也有一些区别的。那么，荞麦面跟正常面条哪个热量高呢?
荞麦面跟正常面条哪个热量高
正常面条热量高。荞麦面的热量(以100克可食部分计)是340大卡(1422千焦)。每100克荞麦面的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。
荞麦面做法一
材料：荞麦面条100g，绿豆芽80g，红朝天椒2个，大葱1节(约10g)，花椒8粒，生抽2汤匙(30ml)，油1汤匙(15ml)
做法：
1、绿豆芽择洗干净，放入沸水中烫熟，捞出，用清水过凉，沥去水分。
2、红朝天椒洗净切圈。荞麦面条煮熟，用凉开水过凉沥干水分待用。大葱切成葱花。
3、将面条盛入盘中，撒上绿豆芽、红朝天椒圈和大葱花，淋上生抽。
4、锅中入油，放入花椒粒，中火将花椒粒炸出香味后，将热油泼在面条上即可。
荞麦面做法二
材料：荞麦面1把，日式鲣鱼酱油80ml，大葱(葱白部分)4cm一节，wasabi适量，海苔碎1把。
做法：
1、大葱切碎，放入碗中，酱油煮热之后倒入，再放入冰箱冷藏，或者加些冰块降温，还可以稀释酱油，不会过咸。
2、调味汁加入适量的wasabi调匀，随荞麦面一起上桌。
3、水烧开，放入荞麦面煮熟，捞出放入冰水中降温，彻底变凉后控水备用。
4、荞麦面上撒一把海苔碎，吃的的蘸着调料汁吃即可。
低热量养生火锅
1.中药蔬菜做汤底：市售羊肉炉、姜母鸭汤包块未解冻时，将可见油脂层刮除，并加水或蕃茄、大白菜等蔬菜高汤稀释，而ㄧ般火锅也可使用蔬菜高汤及当归、黄耆、枸杞等熬制高汤做汤底。
2.菇类青菜要多吃：配料中增加高丽菜、大白菜、茼蒿等当季节令蔬菜，再搭配海藻、菇蕈类的食材如：海带、金针菇、香菇等，不仅可以增加食材变化性，还能增加膳食纤维，并增加饱足感。
3.全榖根茎多变化：全榖根茎类可选用玉米、山药、南瓜、地瓜、芋头等纤维质较多的食材，取代白饭、白面条、冬粉，但是须注意份量不超过3份。根茎类蔬菜具有天然香甜味，加在汤料中烹煮，亦可减少调味量的使用量。
4.沾酱过咸要注意：一般火锅沾酱会用沙茶酱做调味，甚至添加蛋黄及花生粉来增加沾酱风味，但这些都是高油、高盐的食物，宜降低使用量。建议可使用酱油，添加少许豆瓣酱或胡麻酱，并利用葱花、蒜末或香菜等天然香辛料增加沾酱风味。
荞麦面的热量是多少卡?
1、荞麦面的热量是340大卡，比较高。荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面。营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。
2、荞麦原产于亚洲。荞麦多产于高寒地区，可以生长在贫瘠的土地上，像山西朔州山区、陕北等，土地贫瘠，不适合种小麦。所以那里自古就有食用荞麦的习惯。
一碗乔麦面条的热量是多少
其实减肥也是可以吃面条的，只要适量食用就行，很多减肥人群更喜欢杂粮面，例如荞麦面就是常见的减肥餐，在制作的时候加一点水煮菜，营养会更加丰富哦，那一碗乔麦面条的热量是多少你知道吗?我们来详细了解下吧。
一碗乔麦面条的热量
荞麦面热量高还减肥，实际上我们大家都知道，从减肥的角度来说的话，所有的食物都是一样的，我们都是要求严格控制饮食，在饮食的基础上适量的运动才能起到减肥的作用。对于荞麦这一类的粗粮，它因为富含有纤维素，所以我们称之为粗粮。它的吸收和升糖指数相对来说要比精米、白面要稍微慢一点，所以它升糖慢，升糖慢并不是说就可以随便吃了。它含的热量并不低，一百克的荞麦面含热量是一百五十九千卡，一百克的这个大米饭是一百一十五千卡。
实际上的话，我们从热量换算值来说的话，它比米饭还高一点，但是由于它升糖的指数慢，再一个不容易消化，纤维素含量比较多，所以在我们胃肠道呆的就是滞留的时间比较长，因此饱腹感比较强。并不是说就是直接靠吃荞麦来减肥，这个理解上是错误的。所以我们吃这种这一类的粗粮也应该控制量，这样他增加了饱腹感，延长了我们进食的时间。这样才能起到减肥的作用。
荞麦面中的维生素D1、B2是小麦粉的3—20倍，为一般谷物所罕见。荞麦面的最大营养特点是一般食物很少具备的，即同时含有大量烟酸和芦丁。这两种物质都具有降低血脂和血清胆固醇的作用，对高血压和心脏病有重要的防治作用，是治疗心血管病的良药。
减肥一顿吃多少克荞麦面
减肥时荞麦面一次可以控制在200克左右。荞麦面含有丰富的膳食纤维、蛋白质、矿物质，是属于高营养、低热量的食物，在减肥期间吃这一类食物可以促进减肥成功。减肥时每餐的热量应控制在，300大卡左右，其中碳水化合物应在55%左右。由于100克的荞麦面可以为人体提供102大卡的热量，所以荞麦面一次的剂量应控制在200克左右，然后适当的加入一些其他的食物，比如蔬菜、水果。
建议在减肥期间多食用黑荞麦面，黑荞麦是一种有着丰富营养价值的食物，富含纤维素，可以促进肠胃的蠕动，可以预防改善便秘，含有的矿物质和维生素可以促进人体的新陈代谢，减少体内脂肪的堆积，达到减肥瘦身的效果。
荞麦面的功效还有很多，能够降低体内的胆固醇，还能促进机体的新陈代谢，能够起到预防心脑血管疾病和排出体内毒素的作用。减肥期间要注意清淡饮食，多吃水果和蔬菜，通过运动燃烧脂肪和热量。
荞麦面条热量高吗
面条的类型有很多，荞麦面就非常深得大家的喜爱，很多减肥健身的人群都会选择荞麦面来充当主食，它可以起到很好的饱腹作用，建议在制作的时候不要加太多佐料，以免热量太高，那么荞麦面条热量高吗?荞麦面热量多少呢?
荞麦面条热量高吗
荞面的热量非常高，每100克荞面中含有330大卡以上的热量，属于一种高热量的食物。但是荞面中含有的糖分含量非常低，吃荞面并不会引发糖分堆积，从而对于一些糖尿病的患者可以适量的吃一些荞麦面。而且荞麦面中含有非常丰富的芦丁类物质，这种成分可以有效的补充身体所需要的维生素b族，从而起到一定的营养神经的作用。
荞麦面中大部分仍是淀粉成分，以及小部分的蛋白质，因此热量较高。但荞麦面中的蛋白质中含有丰富的赖氨酸和苏氨酸，以及油酸跟亚油酸含量也较高，这些氨基酸在人体中具有减低血脂的作用，荞麦面中含有的烟酸与芦丁，也有减低血脂、促进新陈代谢的作用，同时膳食纤维可增加饱腹感，从而减少进食。因此，荞面面热量较高，通过上述作用，可起到一定的减脂作用。
荞麦面中的维生素D1、B2是小麦粉的3—20倍，为一般谷物所罕见。荞麦面的最大营养特点是一般食物很少具备的，即同时含有大量烟酸和芦丁。这两种物质都具有降低血脂和血清胆固醇的作用，对高血压和心脏病有重要的防治作用，是治疗心血管病的良药。
荞麦面煮多长时间
荞麦面水开之后通常8-10分钟就会转色，这时荞麦面就已经熟了。而在做凉拌荞麦面的时候，水开后先煮5-6分钟，熄火加盖再焖煮3-5分钟，转色后就可以用来调味，拌匀后就可以食用了。
由于荞麦面比较难煮熟，因此要使用大火煮，可以开锅煮，以免水会溢出来。荞麦面不容易煮烂，因此不用担心他会因过长时间煮而变烂，影响嚼劲。荞麦面营养丰富，其赖氨酸成份更是高于大米与小麦，常食用很有好处。
一般情况下，选择低热量的食物，对于女性来说是比较困惑的，荞麦面的热量非常高，而且它可以起到减肥的效果，是因为荞麦面虽然热量高，但是面当中的含糖量是非常低的，女性在减肥的过程当中是可以吃一些荞麦面的，并不会造成脂肪的堆积，并且荞麦面也可以起到保护的感觉，对于减肥来说是比较好的食品，饮食上合理搭配，避免吃刺激性的食物，多吃蔬菜水果，多喝水，这样有利于身体的健康。
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