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雪燕真假怎么分辨视频
1、闻气味，一般来说雪燕的真假通过鼻子闻气味就能鉴别，雪燕泡发之后的质地是非常的轻盈的，尤其是里面的营养物质也是很丰富的，正品的雪燕一般是没有任何的气味的，如果是能闻到一股化学药水的气味的话那么说明是假品。假品的雪燕都是泡过药水的，人吃了之后对身体危害是很大的。
2、泡发度，一般正品的雪燕吸收性会更强一些的，泡发之后的体积也会更大一些的，一般只需要将雪燕放入水中大约三秒钟就能起到很强的吸收效果的，但是如果是雪燕放入水中吸收效果并不是特别的明星，甚至吸收强度不高，说明假货。
3、看雪燕盏型，有的时候雪燕的盏型也能分辨的，真正的雪燕是非常的舒展开来的，而且纤维方面疏松，裂缝也是很丰富的，通透性也是非常好的，但是如果看起来生儿子并不是很好，长短还有粗细不一样，通透性也很差，说明不是特别的纯。
4、品味，雪燕用煮的时候可以吃的，煮后一般会尝到一股蛋白的味道的，口感也是非常的润滑的，颜色也会看起来有一种淡黄色的颜色的，有的也会出现半透明的形状。如果是平时看起来颜色非常的不透明，甚至也会看起来白的煞白，那么这样的雪燕肯定是假货。
雪燕怎么挑选好的
1、通过闻的方式来辨别。想要辨别野生雪燕的真假，那么我们可以通过闻气味的方式，因为雪燕它是一种十分珍贵的营养品，所以在他爆发之后，质地是非常轻盈的，营养价值也非常的高，尤其是它的味道并不会非常的浓烈，假如是小盏型雪燕，那么它的分量是5~7克，如果是中型的，那么分量是7~9克，如果是大型的会在10克左右，假如这种雪燕散发出来的是一种化学药品或者是油腻的气味，那么就可以判断这种雪燕是伪劣冒充的产品。
2、通过观察来辨别。这里观察他是光他的盏型，一般情况下是雪燕的形状都是10分舒展的，纤维比较疏松，所以在购买的时候你会发现雪燕大部分都是呈现丝状或者是有裂缝的，而且通透性也非常的不错，但是如果结构出现了丝状，可能是说碰到长短粗细并不相同，也是形状不规则，通透性比较差的，色彩并不是非常的纯粹，就可能不是真正的雪燕。
3、看特色。雪燕的一个非常大的特色就是具有吸收性，因此要判别血验是不是真假，那么可以通过吸水的方法来调查，首先把雪燕放入水中大概需要3到5秒就可以了，那么可以增加30%以上的水量，就可以说这一种雪燕吸水程度比较的强，那么质量也是比较好的，反之就表示他的质量太次了。
真雪燕与假雪燕的区别图片
区分真雪燕与假雪燕分为四个方面：闻、泡、看、品。
1、闻气味
一般来说雪燕的真假通过鼻子闻气味就能鉴别，正品的雪燕一般是没有任何的气味的，如果是能闻到一股化学药水的气味的话那么说明是假品。
2、泡发度
一般正品的雪燕吸收性会更强一些的，泡发之后的体积也会更大一些的，但是如果是雪燕放入水中吸收效果并不是特别的明显，甚至吸收强度不高，说明假货。
3、看雪燕盏型
真正的雪燕是非常的舒展开来的，而且纤维方面疏松，裂缝也是很丰富的，通透性也是非常好的，但是如果长短还有粗细不一样，通透性也很差，说明不是特别的纯。
4、品味
雪燕煮后一般会尝到一股蛋白的味道的，口感润滑，颜色也会看起来是淡黄色，如果看起来颜色非常的不透明，甚至也会看起来白的煞白，那么这样的雪燕肯定是假货。
雪燕什么时间段吃比较好？
食用雪燕也一定要讲究正确的方式方法，建议选择少吃多餐的方法食用，定期食用，每次食用雪燕保持在3g-5g最好，尽量饭前食用雪燕，可以使人体更好的吸收其中的营养物质。建议大家隔天吃一次，每天晚上空腹食用雪燕是最佳时间段。
雪燕怎么辨别真假
雪燕原产于地中海东部干旱地区和亚洲西南部，是由雪燕树的木髓分泌，印度食用雪燕的历史已经有1000多年，那么雪燕怎么辨别真假好坏呢？
1、 闻味道：真雪燕没有什么特别的气味，只有一点酸味，泡发后会消失，炖后也没有特别的味道，淡淡的沙沙的感觉。假雪燕可能酸味非常大，或用化学药水加工，会有一股刺鼻的味道，这样的雪燕不能吃。
2、 看泡发率：泡发率就是雪燕在用水浸泡后膨胀的大小，优质的雪燕泡发率在30~50倍，泡发率越高，雪燕的品质就越好，且优质雪燕吸收比较强，一般放入水中几秒就开始吸收膨胀;反之劣质雪燕泡发率低，放入水中吸收率也不好。
3、 尝口感：雪燕炖出来口感沙沙软软、有点润滑感感觉，炖后会呈现出一种透明的形状，跟燕窝炖后很相似，有的也会有淡淡的黄颜色。劣质的雪燕炖后颜色不透明，有的比较黄，甚至有的炖后有一种煞白色，绵绵的感觉，这样的雪燕品质就很差。
4、 看形状：真雪燕形状成条块状、非常舒展、外表晶莹剔透、且通透性比较好;反之劣质雪燕呈块状、长短粗细不一、不够晶莹剔透、通透性差，这样的雪燕吃了也没多大效果。
5、 看杂质：90%以上真雪燕都有树皮杂质，若无杂质的真雪燕价格一定在200元一斤以上，否则为假。
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