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咸鸭蛋太咸了怎么吃比较好吃
生活中总是能吃到咸鸭蛋，咸鸭蛋是一种很好吃的食物，通常口感是咸咸的，还会冒出很多油。但是咸鸭蛋制作不好会造成咸鸭蛋过咸或者过淡的情况，那么咸鸭蛋太咸了怎么吃呢？
1、 将咸鸭蛋煮熟。将煮熟的咸鸭蛋切成两半，将这两半的咸鸭蛋放入清水中，放置一段时间后可以将咸鸭蛋变淡一些。
2、 做汤。将生的咸鸭蛋打散，做成蛋花汤，这样汤相比普通的蛋花汤，会带着淡淡的鸭蛋鲜味和咸味，汤会更美味。
3、 凉拌咸鸭蛋。将煮熟的咸鸭蛋切成小块，和其他喜欢吃的配菜混合搅拌，做成凉菜一同食用，由于鸭蛋本身就有咸味，这样整盘凉菜更具特色。
4、 咸蛋黄寿司。将煮熟的咸鸭蛋的蛋黄挑出，和不同的材料一起卷入寿司中。咸蛋黄寿司味道独具鸭蛋的香气，美味独特。不过这种吃法，咸鸭蛋的蛋清会浪费掉，很可惜。
5、 甜点。咸蛋黄可以做成蛋黄酥。将生鸭蛋的蛋黄挑出来，然后煮熟，将蛋黄包在面皮中，捏出适当的形状，做成美味好看的蛋黄酥。这种方法也很浪费蛋清，当然蛋清也可以做成不同的美食。
6、 直接炒。炒鸡蛋是生活中经常吃的一道菜，那么炒咸鸭蛋呢，平时蛋是需要放盐的，咸鸭蛋太咸，可以直接打散放在锅中炒，不需要放盐，简单的食材，做出美味的菜肴，生活总是充满着色彩。
7、 咸鸭蛋是鸭蛋清洗干净后。用盐以及一些香料腌制一段时间后形成的，吃的时候用清水煮一下就可以了，好的咸鸭蛋剥开皮后会流出黄黄的油，很香。
上面讲述的是关于咸鸭蛋太咸应该怎么处理的方法，都了解了吗？咸鸭蛋是通过盐腌制而成的，但是把握不好盐的用量很难做出好吃的咸鸭蛋。
咸鸭蛋太咸怎么处理不咸
1、把皮扒下来用水煮10分钟就不会咸了
2、用淡盐水泡4个小时，再煮。一定要淡盐水，白水不行。
3、咸鸭蛋白切碎,加嫩豆腐捣碎,加葱末,香油,鸡精拌匀.清口的小菜.
4、把咸鸭蛋白和鲜鸡蛋一起调匀,蛋黄就不用去弄碎了,加葱花,鸡精,清蒸,切成小块,很清爽.
5、可以做咸蛋芥菜汤
咸蛋黄用锅铲压扁、与小芥菜、肉片和咸蛋清做汤，汤不用加太多盐，味道也好喝。此菜汤清淡去火，味道独特，又简单易行
6、切碎了,炒小南瓜,具体做法:
熟咸蛋，剥去蛋白，让它们哪儿凉快哪儿待着，留下蛋黄备着。
2.现在应季的新鲜南瓜（绿皮黄白瓤）削去皮，切成薄片。
3.热锅，温油，中火，油要稍多，下咸蛋黄炒散，成粉状后下南瓜片，不断翻炒，嫩南瓜比较轻易智慧熟，看成色都知道，最后起锅即可。
7、
煮熟了的鸭蛋如果太咸了可以放在电饭煲力和米饭一起蒸，味道会变淡
8、假如是生的，切碎一些青辣椒一起蒸
咸鸭蛋太咸了怎么办,教你几招美味瞬间恢复
咸鸭蛋是用食盐腌制而成的，因此，在食盐的用量上一定要掌握好比例，不然演出来的咸鸭蛋会太咸或者太淡。那么，咸鸭蛋太咸了怎么办？咸鸭蛋太咸如何变淡？
咸鸭蛋太咸了怎么办
方法一：咸鸭蛋过咸，可以用蒸笼蒸熟，或者过水煮熟。还是觉得咸可以拌豆腐、放进水饺陷内吃。一般来说煮粥配着吃，或者切碎用来烧茄子都可以减淡咸味。 也可以放冰箱保存，不要去泥。低温保存时间能长一些。
方法二：若腌蛋过咸，可将2-4个咸鸭蛋的蛋黄和蛋清分别打入两只碗内，并依次将蛋清和蛋黄炒熟，然后合在一起，再加入葱末、姜末、味精、糖、醋入锅翻炒片刻，炒时加少许清水。出锅后即成黄白分明、味美异常的“赛蟹黄”。用一点咸鸡蛋煮在粥里，做咸蛋粥喝……炒辣椒，辣椒里不用加盐了。
还有的方法就是，要是生的，就用温水浸泡，一天一换水，一周左右就能淡了。要是熟的就把皮扒下来用水煮10分钟。
咸鸭蛋太咸如何变淡
如果咸鸭蛋因为盐的浓度太高，或腌制时间太长了怎么办呢？首先取出已经很咸很咸的咸鸭蛋，洗掉表面的盐，然后放入清水中浸泡几个小时，时长视咸鸭蛋以及你想要的咸度来定，然后用清水煮熟吃，这样咸鸭蛋就不会太咸了。告诉大家一个秘密，一般很咸的鸭蛋，蛋黄很可能流油哦。
腌鸭蛋放多少盐合适
蛋和盐的比例一般是10:1。
腌咸鸭蛋放盐量很难掌握，放的盐过少，鸭蛋不好吃而且还容易坏，放的盐太多吃起来特别咸不健康，所以，在放盐的时候可以尝一下。腌鸭蛋用的水是是熬成的，在水烧开之后放盐，一次不要放太多，边放边尝，当放的盐达到一定程度，盐就不会融化了，这说明盐水已经饱和了，饱和的盐水不会特别咸，用来腌咸鸭蛋刚刚好。把水晾凉，沉淀到下面的盐倒掉，就可以用来腌咸鸭蛋了。
鸭蛋腌太咸了怎么办生活小妙招
问题一：咸鸭蛋淹时间长了太咸怎么办 要是生的，就用温水浸泡，一天一换水，一周左右就能淡了。要是熟的就把皮扒下来用水煮10分钟。
问题二：腌制的咸鸭蛋半个月就老咸了怎么办 如果鸭蛋已经腌完了，不需要继续腌制的话，可以将鸭蛋取出来，放在空的坛子里或者是放在保鲜袋中，保存在冰箱内即可，如果还要继续腌一段时间，可以加入一点凉白开进去，这样腌的浓度能低一些，可以多言一段时间。
原料：
鸭蛋50个、清水4000克、粒盐（普通精盐也可）600克、高度白酒100克、
传统的制作方法：
1、将鸭蛋洗干净，擦干或者晾干上面的水份；
2、将清水放入锅中，倒入盐煮融化，喜欢五香味的可以再放3粒八角、一小把花椒、一块桂皮一起煮，晾凉，倒入白酒；
3、将晾干的鸭蛋摆放入坛子中；
4、倒入盐水，压上竹帘或者盘子，让鸭蛋全部浸泡在盐水中，盖上，腌30~45天，30天时鸭蛋微有咸味，45天鸭蛋黄会有很多油；腌蛋和温度有关系，夏天快一些，秋天冬天就慢一些；
5、腌到觉得咸味正好了，将鸭蛋取出擦干净用纸每5个卷成一卷放入冰箱冷藏（保鲜格）储存，随吃随煮就可以了，这样鸭蛋就不会因为还在盐水中泡着而越来越咸，也不会因为全部煮熟存放，鸭蛋的蛋清变硬不好吃了。
问题三：咸鸭蛋太咸怎么办 放冰箱保存很容易变质的，最好不要洗掉外面的泥。在一般贮存温度不超过25℃条件下鼎相对湿度85～90%，咸鸭蛋可贮存4个月，最多不超过6个月，夏季加工的成品不能久存，否则对人有害。
咸鸭蛋过咸，可以用蒸笼蒸熟，或者过水煮熟。还是觉得咸可以拌豆腐、放进水饺陷内吃。一般来说煮粥配着吃，或者切碎用来烧茄子都可以减淡咸味。
问题四：鸭蛋腌的太咸怎么办 1.备鸭蛋一份
2.将鸭蛋洗净。
3.备白酒半小碗及腌制盐。
4.将鸭蛋过一下白酒，再裹上一层腌制盐。
5.再码在无水无油的容器内。
6.再上好盖子。
7.隔二天来转一下容器，让鸭蛋均匀腌入盐味，腌制一个月。
8.将腌制好的鸭蛋冷水下锅煮至熟。
9.将煮好的鸭蛋出锅。
10.对切食用即可。
问题五：鸭蛋淹的太咸了怎么办 一般要想让咸鸭蛋吃起来不是那么咸，可以采取以下措施：一是如果是生的咸鸭蛋，可以放在淡盐水中最少浸泡四个小时，再用清水煮，咸味会变淡；或者用温水浸泡，一天一换水，一周左右就会变淡。二是如果是熟的咸鸭蛋，可以去掉皮，再用水煮十分钟，味道会变淡。三是与米饭放一块去蒸，味道也会变淡。四是把咸鸭蛋和一些青椒碎放在一起炒，味道也会变淡的。
问题六：咸鸭蛋腌咸了怎么办，咸鸭蛋太咸如何变淡 没有办法
只能把开水烧开晾凉后之后把鸭蛋放到晾凉的白开水里泡上
如果鸭蛋太咸，就多泡几天
如果不是很咸就少泡几天，所以时常鸭蛋的咸蛋味。
问题七：鸭蛋腌制的太咸了，怎么办啊？ 可以用煮开后的清水凉后泡一下，不能直接用自来水泡那样就会坏的，另可以做咸粥，或蛋饼等！
问题八：鸭蛋腌的太咸如何退淡 泡到水里，盐分就会慢慢渗出
1 要选择高温消毒过的水，蒸馏水或者纯净水
2 然后放到冰箱里，天数自定，可隔几天取一个，试探口味
3 仅适用于生鸭蛋，煮过的熟蛋中的盐分很难扩散，无效
1，2两步都是为避免由盐分降低引起的变质
问题九：咸鸭蛋太咸怎么办 这个真没办法，只有抓紧吃掉了，要是取出来用清水在泡，可能就会变成臭鸭蛋了，不过臭鸭蛋也很好吃的
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