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老黄瓜怎么腌制好吃又能久放不坏
1、选择黄瓜笔直没有弯曲的品种，打皮的时候不会有残留的部分。
2、将老黄瓜用削皮器打去外面的硬皮。
3、同样用剥皮器，将打好皮的黄瓜再片成长条状的薄片，黄瓜芯不要。
4、取锅烧水，水开后，将打好的黄瓜片放入水中焯至变色透明后捞出控干水份。
5、将控干水份的黄瓜片装入保鲜袋中，放入冰箱冷冻即可。
老黄瓜可以冻着吃吗
可以的呀！先把老黄瓜打皮切片再冻上，用时拿出来或炒或煲汤都很好的！
老黄瓜怎么腌制又脆又好吃
秋季将完好无损的黄瓜摘下，放在大白菜心中。按白菜和黄瓜的大小，每棵白菜内放两三根黄瓜为宜。然后绑好白菜，放入菜窖中，保存到春节，黄瓜仍然新鲜，味道不会改变。
1、秋季将完好无损的黄瓜摘下，放在大白菜心中。
2、按白菜和黄瓜的大小，每棵白菜内放两三根黄瓜为宜。
3、然后绑好白菜，放入菜窖中，保存到春节，黄瓜仍然新鲜，味道不会改变。
老黄瓜怎么储存留着冬天吃
储存老黄瓜冬天吃，这个是不用水抄一下的，直接把它用水泡开就可以腌制。
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