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米里有虫子还能吃吗
米里有虫子可以吃,吃的时候多清洗几遍即可。此外对于已生虫的米,可以放一些生姜在里,把虫子驱赶出来。
家里的米放一段时间,就会特别容易生虫。很多人认为米生虫了就不能吃了,针对这个问题,我来给大家具体的说明一下。
详细内容 01
米里有虫子可以吃的,我们只需要在清洗淘米时候,将虫子清楚干净即可,一般需要多洗几遍。
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若米已经长虫了,可用新鲜的生姜放在米中,把虫子驱赶出来。另外,在晴好的天气,应拿出去多晒晒。
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防止米生虫的方法:
1、将新蒜表皮的水分吹干,分解成一瓣瓣的,直接放置米缸中,在深的,浅的地方都埋上一些。这个方法也可用来防止绿豆生虫。
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2、准备几块干净的小纱布块,每块都包上少许的花椒籽,扎好后放置米中。若是用米袋来装米的话,可以先将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟,晾干后再盛米,也有防虫效果。
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3、将干的海带或者干的桔子皮放在米中,可以同时起到防潮防霉的作用。
大米生虫子了还能吃吗黑色的虫子
大米生虫是可以吃的。一般米里面生的虫都是比较干净的,本身没有病毒,只要处理掉,再把米淘干净,是可以正常食用的。
没有必要一袋米里面生几只虫就全部扔掉,会造成很大的浪费,其实一般情况下大米是不太容易生虫的,因为大米都比较干,含的水分很少,这样的环境并不适宜生虫,而家庭储存的大米容易生虫子是因为放久了。
扩展资料:
营养价值
大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。
大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少,所以不是一种完全蛋白质,其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米,较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食,而在北方就有很大的不同。
大米生虫子了怎么办还能吃么
只要生虫不太严重,是可以继续食用的。
大米生虫属于正常自然现象,再先进的工业技术,虫害也不能完全杜绝,米虫本身没有病毒,只要筛掉虫和它的代谢废物,再把米淘干净,就可以正常食用了,如果误食米虫,也不会有食品安全隐患,但是大米生虫一定要仔细查看有无发生霉变,如果发生霉变不建议继续食用。
扩展资料
避免大米生虫的方法:
1、大米装在干燥、密封的环境,储存温度在8℃~15℃之间最好。
2、将盛米的布袋放在煮好的花椒水里浸泡,晾干,然后装米,再把当年的新花椒用纱布包些,在米的上、中、下底部分别放上,最后扎紧口袋,可以很好的起到驱虫、防霉的效果。
3、把草木灰在米缸底撒一寸厚,然后铺上白纸或纱布,把晾干的大米倒进去,然后密封起来,再放在阴凉干燥处。
4、用重量1:100的比例把海带和大米混放,把海带每星期取出晒掉潮气。
参考资料:
参考资料:
米里有米虫还能吃吗
大米中长的虫子是米虫,没有细菌和病毒,也没有毒性,把虫子挑出来还是可以吃的。
长虫子的大米可以放在淡盐水中经过反复冲洗干净后便可以继续食用。将大米放在干燥的容器里保存例如塑料瓶,玻璃瓶等,可以有效地防止长虫子。大米可以做成饭团,饭包,锅巴等食物食用。
如果大米生虫较多,还可采用磷他锌加有机酸熏杀。具体做法如下:在凉台或闲置的房间内,把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中,即熏蒸袋,再在熏蒸袋内放一只杯或婉,内放50克食醋;粮食不超过500千克,就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中,无须搅动,立即密封熏蒸袋口。密封5-10天,便可将里面的害虫全部杀死。之后散气2-3天,取出醋水和残渣理掉。
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