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千禧果能放冰箱保存吗
1、千禧果能放冰箱保鲜，可以将千禧果包上保鲜袋或放入保鲜盒中放进冰箱冷藏。冷藏的话,味道没有什么变化,但保存不久 冷冻的话,味道比起冷冻差一截,但保存很久,一般在3个月左右为宜。千禧果也叫圣女果或者樱桃番茄，是一种既可以当蔬菜又能当水果的特色存在，它色泽鲜艳，形态优美，口感特别好。
2、延缓衰老：千禧果中含有的红茄素以及维生素c，还有其他的营养元素是有很强的抗氧化的功效的，抗氧化可以帮助我们的皮肤抵抗衰老，增强皮肤的光泽度，让我们的皮肤更加的美丽白嫩。
3、排毒减肥：千禧果营养丰富，热量却特别低，平时人们食用千禧果既能吸收充足的营养又不会发胖，而能含有的纤维素和果胶还能加快人体内脂肪的分解与代谢，能让人们肥胖的体重明显减轻。
4、防癌抗癌：在千禧果里面的番茄红素成分不但能够帮助防癌，也能够起到抗癌的效果，尤其是前列腺癌方面，它的预防效果是很不错的，在辅助对抗这种癌症上也有一定的效果。
5、生津止渴、健胃消食：千禧果性质寒凉，能生津止渴，也能解热消暑，平时人们在夏天多吃千禧果可以增加食欲，也能促进消化，加快胃液分泌，对人类夏天经常出现的消化不良与食欲不振等症都有良好的预防作用。
6、降低血脂血压：低血压经常发生在牙龈出血或皮下出血的患者身上，吃千禧果有助于改善此类症状的发生。
千禧果的功效与作用禁忌
千禧果学名叫“千禧樱桃小番茄”。是近年来农艺师从圣女果品种中优选培育出来的一个新品种，产自海南陵水。千禧圣女果中除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量是普通番茄的1.8倍。除此之外还含有谷胱甘肽、番茄红素、维生素PP苹果酸、柠檬酸，那么千禧果有哪些功效与作用呢？
千禧果的功效与作用
1、减缓色斑，延缓衰老。番茄红素是当今工业上的天然着色剂，不仅有很好的抗氧化作用还能够对抗衰老、增强免疫力。番茄红素能够降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。
2、健胃消食，生津止渴，润肠通便。千禧果中的苹果酸与柠檬酸等，能够促使胃液分泌加强对脂肪及蛋白质的消化。所含果酸及膳食纤维有助于食物消化，可润肠通便。
3、降脂降压，排钠。千禧果中的维生素C、果酸、芦丁等，有着降低胆固醇，预防动脉粥样硬化作用。另外大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，对高血压有着辅助性的作用。
4、抗血凝聚，防脑血栓。从番茄籽周围果冻状的汁液中分离出了一种被称为P3的物质，具有抗血小板凝聚的功效。
千禧果作为培育出来的新品种，其功效及作用是非常多的。抗衰老、健胃消食、降脂降压、预防脑血栓。患有冠心病和中风的病人也可以适量的饮用千禧果汁，会有益于病情的康复。千禧果微寒，不适合空腹食用，大家可根据自身情况适量食用千禧果。
千禧果的功效与作用是什么
千禧圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振。
经常食用圣女果能起到促进小儿的生长发育作用；还可增强人体抵抗力、延缓衰老等。圣女果还可以当做美容水果，具有减少皱纹的作用。
注意事项：
1、要挑选颜色深的千禧圣女果
千禧圣女果的颜色来自果实中的番茄红素、胡萝卜素等天然色素，含量越高，颜色越深。因此建议大家选择自然成熟的、颜色偏红的千禧圣女果，可能会获得更丰富的营养物质。
2、要挑选应季的千禧圣女果
应季蔬菜不仅糖分含量高，香味物质多，能带来浓郁怡人的口感和风味，而且各类维生素的含量也更高。因此购买应季千禧圣女果，现吃现买最好。
3、烹饪千禧圣女果有技巧
很多人在炒千禧圣女果时要用沸水烫去表皮，其实并没有必要。常规清洗后不用担心千禧圣女果皮上残留农药。而且沸水去皮过程很容易让番茄红素流失，或让维生素C遇高温失活。
以上内容参考：
千禧果营养价值及功效
1 千禧果的营养价值 千禧圣女果中除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量是普通番茄的1.8倍。除此之外还含有谷胱甘肽、番茄红素、维生素PP苹果酸、柠檬酸。
2 千禧果的功效与作用 1.防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
2.抗癌
研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.健胃消食
有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
4.减缓色斑延缓衰老
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
5.可降脂降压
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
3 千禧果的食用方法
1.千禧果洗干净，用开水浸泡2-3分钟。
2.用刀在千禧果上轻轻划一个口子，就很顺利的把皮撕下来了。
3.把千禧果放一个盆里，撒上些白糖，放冰箱腌制2个小时。
4.吃时拌些蜂蜜更好吃哦，就是不拌蜂蜜只用白糖也是很不错的。
4 如何辨别圣女果和千禧果
首先看这两张图片就可以明显的对比出这两者之间的区别了，圣女果一般颜色是比价发黄，而千禧果则是偏红颜色十分鲜艳。
其次是圣女果的体型一般是偏狭长的，尾部比较尖。而千禧果是比较圆滑的。
为什么要分辨着两只呢？最主要的原因就是这两种果的味道不相同，圣女果味道甜，有很好的口感。而千禧果味道则是偏酸的，味道不如圣女果好吃。所以市场上就出现鱼目混珠的情况的
一般情况下千禧果要比圣女果贵一倍这样子，所以在同一个摊位买贵肯定是千禧果而不是圣女果。要是实在分辨不出来，可以去大型的超市购买，一般大型的超市都会有很明显的标明，很少有出现鱼目混珠的情况的。
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