植物黄酮的功效与作用,植物黄酮有哪些

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植物黄酮有哪些

植物黄酮好。

1、植物黄酮具有抗氧化、免疫调节等多种药理作用,而动物黄酮的药理作用较小,植物黄酮好。

2、植物黄酮的品质好,性价比高,售后保障服务好,而动物黄酮的品质较差,价格较贵。

黄酮类化合物对植物的作用

在植物的生长、发育、开花、结果以及抗菌防病等方面起着重要的作用。黄酮类化合物(flavonoids)是一类存在于自然界的、具有2-苯基色原酮(flavone)结构的化合物。它们分子中有一个酮式羰基,第一位上的氧原子具碱性,能与强酸成盐,其羟基衍生物多具黄色,故又称黄碱素或黄酮。黄酮类化合物广泛存在于自然界的植物中,属植物次生代谢产物。黄酮类化合物几乎遍布植物体的个组织器官,如根、木质部、树皮、花粉、话、果浆和种子等,它们以游离态或甙的形式存在。对植物生长发育、开花结果以及抵御异体生物入侵起着重要作用。如根黄酮,即可调节根的生长、影响矿物质的吸收,从而影响植物的生长。

生物类黄酮的主要功效

生物类黄酮即维生素P,是植物次级代谢产物,它们并非单一的化合物而是多种具有类似结构和活性物质的总称,因多呈黄色而被称为生物类黄酮。主要的维生素P类化合物包括黄酮、芸香素、橙皮素等,属于水溶性维生素。维生素P中的“P”是指permeability(意为通透性)。由于它最初是从柠檬中分离出来的,化学本质为黄素酮类,所以又称为生物类黄酮。生物类黄酮泛指两个苯环(A-环和B-环)通过中央三碳键相互连接而成的一系列C6-C3-C6化合物。主要是指以2-苯基色原酮为母核的化合物。

天然的生物类黄酮多为其基本结构的衍生物,多以糖苷形式存在。除常见的O-糖苷外,还有C-糖苷,如葛根素。植物中已发现的生物类黄酮多达5000余种,但研究发现这些生物类黄酮因结构的不同有的表现出生物活性,有的则没有。现在普遍认为生物类黄酮分子中心的alpha、beta-不饱和吡喃酮是其具有各种生物活性的关键。而A、B、C三个环上的各种取代基则决定了不同生物类黄酮分子的特定的生理功能。

类黄酮在植物界中分布很普遍,目前已发现的天然类黄酮有2000多种,类黄酮成分最集中的是被子植物,其中豆科、蔷薇科、芸香科、伞形科、杜鹃花科、报春花科、唇形科、玄参科、马鞭草科、菊科、蓼科、鼠李科、冬青科、桃金娘科、桑科、大戟科、尾科、兰科、莎草科和姜科尤为富集。含有类黄酮的常用中药有槐米、黄芪、葛根、陈皮、枳实、银杏叶、山楂、菊花、野菊花、淫羊藿、射干等。而动物和人类日粮中的豆类中类黄酮含量较多。主要是大豆异黄酮及其糖苷。

水果中生物类黄酮的来源包括芦丁(荞麦中含量很高,苦荞含量又是普通荞麦的10多倍)以及橙皮苷,主要存在于柑橘类水果中。最好的食物来源是野玫瑰果、荞麦叶、柑橘类水果、浆果、椰菜、樱桃、葡萄、木瓜、哈密瓜、李子、茶叶、红酒以及番茄。黄瓜中也含有特殊的生物类黄酮,它可以阻止致癌的激素与细胞结合。

维生素P的主要作用在于维持毛细血管壁的正常通透性,缺少它则会使毛细血管壁的通透性增强,所以它又叫通透性维生素。在自然界中生物类黄酮所含有的维生素P常常与维生素C共存,防止维生素C被氧化而受到破坏,增强维生素C的效果。在它的“保护”下机体不会无故消耗维生素C。人体一旦出现坏血病则被认为是这两种维生素共同缺乏的结果,因此临床上目前正在运用维生素P防治某些因毛细血管通透性增强而引起的疾病。除了临床医学研究领域外,现今生物类黄铜含有的维生素p成分也广泛应用于护肤品,原液,化妆品领域中。

生物类黄酮的主要功效

1. 具有清除自由基、抗氧化作用。

2. 抗血栓、保护心脑血管作用抗肿瘤、消炎抑菌作用。

3. 解除醇中毒、保肝护肝等多种功效。

4.具有清热解毒、祛风湿、强筋骨等功效。

5.调节免疫力的作用

黄酮类化合物能增强机体的非特异免疫功能和体液免疫功能。

6.抗妇女更年期综合症

更年期妇女综合症是由于妇女绝经后卵巢分泌雌性激素减少所致。由于雌激素水平的下降,这一阶段的妇女会出现很多不适症状,大多属于交感神经系统的变化,如面部潮红、心悸、多汗、多疑、烦躁等现象。黄酮类化合物虽然在体内的生物活性只有内源性雌激素的10-3~10-5倍,但其有巨大的浓度优势,可达内源性雌激素的103倍,恰当地使用,既能减轻上述的更年期症状,又不会出现由于长期进行性激素治疗导致子宫和乳腺发生病变的潜在危险。

7.抗菌、消炎及抗过敏作用

黄酮类化合物中的抗菌成分较多,对细菌有广泛性的抑制。0.005%游离的异黄酮即可抑制真菌的活性,随着其浓度的增加,抑菌活性还在不断增强,但浓度超过0.1%后,浓度增加不再有显著的增效作用。

8.抗病毒作用

黄酮类化合物的抗菌抗病毒作用已经得到医学界的肯定。

9.抗氧化作用

生物类黄酮还是非常有效的抗氧化剂;能够与有毒金属结合,并将它们排出体外。

目前生物类黄酮被广泛用于治疗毛细血管脆弱、牙龈出血、静脉曲张、痔疮、淤伤、拉伤以及血栓症等疾病,效果较好。

植物异黄酮的副作用

1.)雌激素样作用(同上)(表现为类雌激素活性或抗雌激素活性、延缓衰老)

预防骨质疏松症(通过与破骨细胞上的雌激素受体结合,降低破骨细胞活性,还能阻止破骨细胞酸分泌,使骨质流失减少,增强骨密度,预防骨质疏松,此外还能增强机体对钙的吸收。)(由于骨代谢失衡,破骨量大于成骨量所致,破骨细胞的分化或其功能的改变所导致的骨改建失衡是重要病理基础。

2.)抗氧化作用(消除人体多余的自由基,保持白嫩肌肤、延缓衰老)可作为阿法林的拦截

3.)抑制肿瘤作用(抑制一些激素依赖性肿瘤的产生,如乳腺癌、子宫内膜癌等)

4.)心血管保护作用(降低胆固醇、调节血脂,预防心血管疾病;降低血液浓度,防止特定类型蛋白质在大脑中沉积,从而预防老年性痴呆的产生)

5.)人体内雌激素水平低时,大豆异黄酮占据空乏的雌激素受体,发挥弱雌激素效应,从而表现出提高雌激素水平的作用,可防治一些和激素水平下降有关的疾病,如衰老、更年期综合症、骨质疏松、血脂升高等;当人体内雌激素水平高时,大豆异黄酮以“竞争”方式占据受体位置,同样发挥弱雌激素效应,但由于它的活性仅为体内雌激素的2%,因而从总体上表现为降低体内雌激素水平的作用,即抗雌激素活性,可预防激素依赖型肿瘤及心血管疾病的发生。这就是著名的大豆异黄酮对雌激素的双向调节作用机制。

参考资料:

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