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板栗可以用烤箱烤熟吗
板栗用180-200度的烤箱温度上下火烤，烤熟大概需要30分钟左右。
板栗在烤之前需要先用刀将壳划个十字开口，方便煮熟时剥开食用。要将植物油均匀地刷在每个栗子的表面，且在板栗烤熟前5分钟刷上糖浆，可以让板栗口味更丰富。
沙藏法︰在新鲜的板栗底下铺上一层微湿的沙子，一层沙子一层板栗地堆叠埋藏起来，最上面用稻草覆盖保存。
冷藏法∶将板栗剥壳去皮后用保鲜袋密封起来放到冰箱冷冻室保存，给板栗剥壳去皮可以防止其在冰冻期间发霉。
干藏法︰将新鲜的板栗用沸水煮开后放入清水中浸泡2-3天，再捞出来晾干，最后装入通风的容器中挂在阴凉通风处风干保存即可。
板栗富含淀粉外，尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。
不仅可以生吃、熟吃，还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品，以及做各种糕点的馅料。
板栗食用方式为：
1、炒栗种，其果型较小，含糖量及蛋白质较高，淀粉少，糯性，优良品种以河北省燕山山脉产板栗为代表。
2、菜栗种，果型较大，含糖量低，水分高，淀粉含量多，粳性，宜作菜肴、糕点、罐头等，代表品种有江苏、湖北等地产板栗。
烤板栗用烤箱烤多久能熟
1 烤板栗用烤箱烤多久 烤板栗用烤箱烤的具体时间与板栗的大小以及烤箱的温度有关。
正常情况下烤板栗的时间一般在20-30分钟，小的板栗可以适当缩短时间，大的板栗可以延长烤的时间，若是实在无法把握烤的时间，可以先烤的时间不要太长，板栗试吃一下就知道是否已经烤好了。
2 用烤箱如何烤栗子
1、将生栗子洗净，用剪刀剪十字，便于剥开。
2、白糖用开水化开，倒入剪好的栗子中，让栗子沾满糖水。
3、然后再使栗子均匀沾上玉米油，提前预热好的烤箱。
4、把栗子摆入烤盘，烤盘上垫隔油纸，放入烤箱。
5、开上下火250℃，烤20分钟。
6、取出，再刷一遍白糖水，放入烤箱继续烤10分钟即可。
3 板栗可以多吃吗
建议板栗不要一次性吃太多。
板栗中含有丰富的淀粉、单糖、双糖、胡萝卜素、硫氨酸、核黄素、蛋白质、脂肪、无机盐类等多种营养物质，吃多了不易消化，会加重胃肠道的负担，还可能引起积食不化等肠胃不适的症状，板栗一次吃6-10个即可，建议要吃太多。
4 板栗还能怎么吃 板栗乌鸡汤
材料：乌鸡、板栗、红枣、枸杞、姜。
1、将乌鸡斩块放入冷水，水开后捞出。
2、砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片。
3、开大火烧开后转小火炖制，乌鸡炖半小时后加入板栗。
4、再炖半小时后加入红枣和枸杞。
5、继续小火炖半小时左右，最后加入盐调味即可。
板栗红烧肉
材料：五花肉、板栗、姜、八角、桂皮、红糖、葱。
1、板栗去皮，清洗干净，沥干水分。
2、五花肉切成正方小块，生姜切片，八角、桂皮洗净备用。
3、炒锅倒少量油，加热后下生姜、桂皮、八角煸香。
4、转大火下入五花肉，翻炒至断生。
5、加入少量老抽，翻炒上色，加入板栗翻炒均匀。
6、加入适量水，下入红糖搅拌均匀。
7、盖上锅盖，大火煮沸后转小火，焖25-30分钟。
8、水还剩少量时，加盐和少量鸡精，转大火，不停翻炒使酱汁浓稠均匀。
9、收至水分快完全干时，关火，装盘撒上适量葱花即可。
板栗可以用烤箱烤熟吗
以200度的温度预热好烤箱，然后把烤盘放入烤箱的中层，用200度的温度上下火烤30分钟左右。中间烤到25分钟左右时取出刷一次糖水，刷好后再继续烤5分钟左右即可出炉。
1、板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀。(将表皮切穿)
2、切好的栗子放入碗里，倒入1大勺植物油。(一般植物油均可，如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)
3、搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。
4、烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱。
5、白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖完全溶解在水里，成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处)
6、刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可。
注意事项
1 、买栗子的时候，挑选颗粒饱满，个头中等的栗子。不要买太大的，不易烤熟。
2、在栗子表面裹上一层植物油，可以有效的防止栗子烤糊。
3、因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因，配方里提供的烤制时间仅供参考。在烤的差不多的时候，可以先取出一个栗子尝一下，看看是否熟透了，如果还没有，则延长一下焙烤的时间。栗子一定要完全烤熟，才会好吃哦。
4、用刀在栗子上划口子，可以使栗子烤的时候顺利裂开。如果你偷懒省略了这一步，就要做好栗子焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备，而且，不一定所有栗子都能裂口。
板栗烤箱要烤多久,板栗用烤箱怎么烤
15~20分钟左右。烤板栗的时间由板栗大小和烤箱温度决定，烤箱温度为210度，烤板栗的时间通常在15~20分钟左右，烤小板栗时间短一些，大板栗的时间长一些。烤板栗的水分较少，板栗较干，因此食用的时候注意补充水分，以免太干噎到。
板栗烤箱要烤15~20分钟左右。烤板栗的时间由板栗大小和烤箱温度决定，烤箱温度为210度，烤板栗的时间通常在15~20分钟左右，烤小板栗时间短一些，大板栗的时间长一些。烤板栗的水分较少，板栗较干，因此食用的时候注意补充水分，以免太干，噎到。
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