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电不粘锅怎么开锅养锅
新的不粘锅养锅步骤：先去掉标签，然后用温水加点洗洁精，以海绵擦洗冲净擦干，在不粘锅的表面均匀地涂上一层食用油，置火上烘至油温开始冒烟关火，待锅自然冷却后，再次清洗干净即可使用。
不粘锅是我们家庭常用的一种厨具，很多人都说新买的不粘锅要先养锅，那么应该怎么做呢？下面我就来跟大家说说新的不粘锅怎么养锅。
详细内容 01
第一次使用的不粘锅，首先第一步应该撕去锅身的所有标签，如果有顽固的标签不好除去，可以滴几滴风油精在上面，风油精把标签浸湿后就比较好处理干净了。
02
然后用温水加点洗洁精，以海绵擦洗（别忘了锅底部分），然后用清水冲洗干净，再用干的抹布或厨房用纸将遗留的水分擦干。
03
在不粘锅的表面均匀地涂上一层食用油（最好不要使用牛油或猪油），将涂上食用油的不粘锅置火上烘至油温开始冒烟即可关火（需要有人看着，不要烘过头了，烘烤时应使用小火慢烤）。
04
待锅自然冷却后，再次清洗干净即可使用，这样不仅利于锅的保养，还可以使锅的煮食效果达到最佳。
新买不粘锅如何开锅
新买不粘锅需要开锅。不粘锅开锅，可以让新锅表面的金属毛细孔变得更平整，在一定程度上保护不沾涂层，增加不粘锅的使用期限。不粘锅的开锅过程，也可以当做首次使用新锅前的彻底清洁。想了解更多关于新买不粘锅需要开锅吗?请紧跟我脚步继续往下看看吧。
不粘锅首次使用需要开锅吗
1、不粘锅首次使用需要开锅，开锅可以让锅表面的金属毛细孔变得更平整，同时也可以起到清洁的作用。
2、第一次使用的不粘锅，首先撕去锅身的所有标签。若有顽固的标签不好除去，可以滴几滴风油精在上面，风油精把标签浸湿后就比较好处理干净了。
3、接着用温水加点洗洁精，用海绵擦洗锅的全部位置，然后用清水冲洗干净，再用干的抹布或厨房用纸将遗留的水分擦干。
4、然后在不粘锅的表面均匀地涂上一层食用油，放置灶台上打火，烘至油温开始冒烟立即关火。待锅自然冷却后，再次清洗干净即可使用。
不粘锅如何保养
不粘锅保养方式，在做完菜后等锅自然冷却后再进行清洗，或使用温水和热水洗锅，切忌冷水冲洗热锅。当不粘锅遇到顽固污渍，要用热水加清洁剂和海棉擦洗，或者用温水浸泡后用清洁布或者海棉清洗，切忌勿用钢丝球等比较粗糙的清洁工具清洁。以上为大家解答的是新买不粘锅需要开锅吗?希望对大家有所帮助。
第一次用不粘锅怎么开锅
1、将洗米水倒进锅中，煮沸二十分钟后倒掉。待锅冷却后，倒入油使锅子表面均匀覆盖油层，再加热三十秒，冒出油纹后即可关火。
2、定期养锅。烹煮前冷锅中倒入油，均匀布满后中小火热锅两分钟，即完成养锅。若需烹煮，此时可开始料理，若为定期保养，则将油倒掉，再以面纸擦干净即可。
3、少数食材黏锅处理千万不要用铁刷、钢刷或研磨去污粉清洗，这样做会严重损伤不粘涂层，而且不粘锅会越刷越容易粘锅。遇到粘锅时，趁锅子还有一定的余温，加入温热水浸泡或加水煮沸十分钟，再用海绵或软性丝瓜布清洗。
4、避免刮伤锅子表面。铁铲、钢铲易刮伤不沾锅具，使锅子表面的不粘涂层脱落，建议选择使用木质或耐热塑胶锅铲。
不锈钢锅要怎么样使用才不粘锅
定期养锅的方法是在烹煮前冷锅中倒入油，均匀布满后中小火热锅两分钟，即完成养锅。若需烹煮，此时可开始料理，若为定期保养，则将油倒掉，再以厨房用纸擦干净即可。
另外平时使用时也有些需要注意的：
1、新锅需要买回来时需要进行一些初期保养的措施：第一步，将洗米水倒进锅中，煮沸二十分钟后倒掉。第二步，待锅冷却后，倒入油使锅子表面均匀覆盖油层，再加热三十秒，冒出油纹后即可关火。
2、使用后要等温度稍微降低一些再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。
3、烹饪时最好是使用中小火，不可大火空烧锅具。
扩展资料：
不粘锅产品按使用功能不同可分为煮锅、煎锅、炒锅、奶锅，按内表面不粘涂层系统可分为一层系统、二层系统和三层系统锅。
一层系统是指由单一涂料组成的不粘层；二层系统是指由底层和面层两种涂料组成的不粘层；三层系统是指由底层、中层和面层3种涂料组成的不粘层。按产品外表面处理方法可分为搪瓷、耐高温漆、抛光不粘锅。
不粘锅的常见类型：
1、特氟龙不粘锅
特氟龙是Teflon的音译。Teflon是杜邦公司使用在一系列氟聚合物产品上的注册商标。
随后，杜邦公司又在Teflon聚四氟乙烯树脂之外研发出一系列产品，包括Teflon; AF (无定形氟聚物), Teflon; FEP (氟化乙烯丙烯树脂), Teflon; FFR (氟聚物泡沫树脂), Teflon; NXT（氟聚物树脂）, Teflon; PFA (全氟烷氧基树脂) 等等。
1954年，法国工程师马克·格雷瓜尔(Marc Gregoire)的妻子柯莱特(Colette)突发奇想，觉得丈夫用来涂在钓鱼线上防止打结的不粘材料特氟龙(Teflon)如果可以用在煎锅上，效果一定不错。拯救了无数现代家庭主妇的“不粘锅”由此诞生。
2、陶瓷涂层不粘锅
陶瓷在不粘锅的升级过程中起到了重要作用。陶瓷性能稳定，并且经过上千年的使用检验，已充分证明其安全性。 使用纳米技术令产品表面紧致无孔隙，达到不粘的效果。
参考资料：
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