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猴头菇生虫子怎么处理干净
如果猴头菇虫蛀不多，将猴头菇清洗干净，再置于烈日下干燥后仍然可以继续食用或保存；若猴头菇上虫蛀较多，有很多虫卵或小虫，建议直接扔掉，不要继续食用，以免引起身体不适。
如果猴头菇虫蛀不多，将猴头菇清洗干净，再置于烈日下干燥后仍然可以继续食用或保存；若猴头菇上虫蛀较多，有很多虫卵或小虫，建议直接扔掉，不要继续食用，以免引起身体不适。
猴头菇生虫了还能吃不
猴头菇如果长虫情况不是很严重的话，建议可以将猴头菇清洗干净，然后放在太阳底下或者烘干机中干燥，然后再保存或食用即可。
但如果猴头菇长虫的情况比较严重，猴头菇已经被虫吃掉了大部分，或者长了很多虫卵的话，那么就不建议继续食用了，只能扔掉。
扩展资料：
品质上乘的猴头菇，一般外观色泽是金黄色的，就好像是金丝猴的茸毛一样。有的时候虽然也有黄中带白的色泽，但是猴头菇的菌丝是白色的。而有些不良商家为了用硫酸碘起到增白的效果，那么会造成猴头菇出现不正常的白色。这样的猴头菇食用对身体健康是有害的，因此尽量不要去选择。
选择购买猴头菇的时候，尽量选择那些形状类似于圆形的，而且直径大约在4-5CM左右的，没有伤痕的，大小均匀的；当然，市场上七平八扁，什么形状都有，虽然说这样的猴头菇也有营养，但是总体来说，是没有完整的猴头菇那般营养。
猴头菇怎么会有黑黑的虫子
也许是菇蝇或者是它的幼虫吧。如果长虫情况不是很严重，清光虫子还是可以吃的，但是如果严重就不能吃了。 其实还是建议你不要吃了，重新买就行了。
猴头菇长虫了怎么办
如果是稍微的生虫,还可以吃。如果情况严重就不能吃。
猴头菇的保存方法:
1、首先将这些猴头再进行一下晒干或者风干处理。使其充分干燥。然后装在塑料袋内,尽量扎紧扣。保存在通风干燥的地方就可以长期保存。
2、猴头菇的鲜菇一般放在冰箱保鲜层,可以保持5天左右,用保鲜袋装好,但不要完全挤出空气,因为猴头菇是耗氧菇,吸收氧气释放二氧化碳,如果完全挤出空气,就会使二氧化碳的浓度太高,就会变色和增加苦味。
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