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菊花茶有哪些种类和区别?
菊花茶的种类有哪些怎么喝
菊花茶的种类有很多,不同的菊花茶都有不同的功效,菊花茶能够清火、明目、抗辐射,在工作闲暇之际饮一杯菊花茶,还能够缓解工作之中的疲劳,但是市面上菊花茶的种类这么多,我们应该如何选择呢?
菊花茶的种类基本上可以分为:贡菊、杭白菊、野菊花,但是冲泡方法也会影响菊花茶的功效。但是无论是哪种菊花茶都不能连续饮用,一般3-5次是最适合的,体质偏寒的人在喝菊花茶的时候一定要注意适当,否则也会影响我们的健康。
1.降火用滁菊:
滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣最紧密的一种。它对于祛风散热的效果最好。嗓子发干、头发昏等热伤风症状,喝一些会有效果。
2.明目用贡菊:
贡菊也叫黄山贡菊,因为古代作为贡品而得名。贡菊花朵雪白蒂呈绿色。冲泡时间长了茶汤会变绿色。贡菊的'寒性缓和一些,清肝明目养肝养眼作用突出。泡时加一些枸杞是电脑族的护眼良方。
3.清咽用杭菊:
杭菊花朵较大,分杭白菊和杭黄菊两种,杭白菊的味道更甘美一些。与贡菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣也容易脱落。杭白菊的清热利咽效果最强,咽喉肿痛的时候喝效果最好。
4.消炎用野菊花:
野菊花的花朵更小更黄,花型也不是很好看,苦寒更重一些。野菊花的清热解毒作用最强。对缓解生疮、牙痛、口臭有效果。研究发现野菊花的抗癌作用也很强。不过,一般情况饮用时要慎重,以免损伤脾胃阳气,造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。
菊花茶的功效
古籍记载认为菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为,菊花含有多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。
清香宜人的甘菊适合泡茶饮用,苏杭一带产的白菊更是上选。菊花茶其实不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。
菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用,功效更为显著,如以下几种菊花茶饮。
1、枸杞明皇菊茶:取江西明皇菊、宁夏枸杞,净重:45± 5g,冲泡之前可以温水简单清洗一下,用100℃的开水冲泡,可以反复冲泡几次直至无味。代茶饮用,能化淤消脂、清凉降压、减肥轻身。
2、三花茶:菊花、金银花、茉莉花均少许,泡水作茶饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。
3、菊花蜜饮:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。
4、取菊花10克,茶叶3克,一并冲泡,可防治早期高血压。
5、取菊花10克,桑叶、枇杷叶各5克,研成粗末,用沸水冲泡代茶饮,可防秋燥,适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。
6、甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次。也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,有平肝明目、清热解毒之效。
7、每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。
8、冰糖菊花茶:取野菊花15克(鲜品加倍),沸水冲泡10分钟,入冰糖20克溶化即可。每日2剂,代茶饮用,冲至无味。清热解毒、凉血明目。用于防治鼻咽癌。
延伸阅读:菊花茶的作用
菊花茶:有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝,或是用蜂蜜菊花茶都对疏肝解郁很有帮助。决名子茶:决名子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用,对于治疗便秘很有效果。杜仲茶:杜仲具有补血与强壮筋骨的作用,对于经常久坐,腰酸背痛很有帮助
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。
菊花的种类很多,不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实是不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。
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菊花茶的种类与功效
菊花茶的种类有胎菊、亳菊、杭白菊以及贡菊。胎菊是指没有开花的小花蕾,味道甘苦,用热水冲泡后呈现黄色,亳菊阴干后可入药,杭白菊是我国传统的栽培药物植物,贡菊历史悠久,古时期曾作为贡品献给皇帝。
1、胎菊
胎菊是菊花茶的种类之一,它是指还没有开花的小花蕾,味道甘苦,用热水冲泡后呈现黄色,而胎菊中最佳的品种是杭菊,香气浓郁,口感清甜,在市面比较受欢迎。
2、亳菊
亳菊产于安徽亳州,阴干后可入药,花朵较为松散,其特点是容易散瓣,经常饮用有将清热解毒、疏风散热的效果,与冰糖搭配饮用还能辅助治疗风热感冒,夏季与大米一起熬煮成粥饮用,可有预防中暑的作用。
3、杭白菊
杭白菊又名甘菊,是我国传统的栽培药物植物,也是浙江省八大名药材“浙八味”之一,菊花中的“贵族”,经常饮用有强身降脂、消炎明目的作用,以菊汤沐浴则有去痒爽身、美容护肤的作用。
4、贡菊
贡菊也被称为黄山贡菊,历史悠久,古时期曾作为贡品献给皇帝,因此有贡菊之称,贡菊花朵雪白,蒂呈绿色,经常饮用可有清肝明目的作用,在冲泡贡菊的时候加入一些枸杞,是电脑族护眼秘方。
菊花茶的种类与功效
菊花是一种花瓣呈现舌状,色彩丰富的菊科类草本植物。因其具有特别的观赏和药用价值,所以成了神话故事中的吉祥物,成了文人笔下的“花之隐逸者”,成了医者眼中的“药之上品”。自古以来,菊花就被人们培育养殖起来作各种用。在我国,菊花的养殖历史已有三千多年,品种也更是高达数千种之多。不同的菊花有着不同的特色,所泡制而成的菊花茶也是各具风味。下面我们就来为您简单介绍几种常见的菊花茶。
菊花茶的种类
野菊花茶。野菊花茶又叫“路边菊”,全国各地几乎随处可见,其花朵呈现圆形,为黄绿色。《中国药典》中就有关于此的记载:“气芳香,味苦。以色黄无梗、完整、气香、花未全开者为佳”。相对于一般菊花,野菊花对于清热有比较突出的效果。
贡菊茶。贡菊原名徽菊,只因古时被作为皇帝的贡品,故被称为贡菊。贡菊多产于安徽黄山,可谓是一味名贵的药材,主治感冒发热,目赤眩晕等症。
白菊茶。白菊又称甘菊、杭白菊等。一般多见于太湖流域,研究发现,白菊花中含有氨基酸、维生素等多种人体所需元素。常喝白菊花茶具有明目、清新、养肝和胃之功效。
滁菊茶。滁菊又称之为“滁州贡菊”,属于安徽的四大药材之一,其药用价值非常高,同样富含各种有益微量元素。经常饮用能够祛除头昏目眩等症,更具强身健体之效。
亳菊茶。亳菊与前面提到的贡菊、白菊、滁菊并称为我国的四大名菊。亳菊芳香诱人,形态优美,不仅具有很高的观赏性,更被作为祛风、清热、解暑的一味中药材来使用。
菊花茶的种类多的举不甚举,这里只为您介绍了我国比较著名的几种菊花类型,但不论其种类如何,其主要的功效都是大致相同的。经常饮用会使你心旷神怡,精神百倍。
菊花茶种类及图片大全
杭白菊、贡菊、亳菊、金丝黄菊、怀菊、杭黄菊、雪菊、滁菊、臧彩菊、野菊花等。杭白菊:“四大名菊”之一,可与“西湖龙井”齐名,也称为“胎菊”。贡菊:名声大,甚至在清朝光绪年间一度压过“杭白菊”,作为贡品给皇室引用。
杭白菊、贡菊、亳菊、金丝黄菊、怀菊、杭黄菊、雪菊、滁菊、臧彩菊、野菊花等。
1、杭白菊:“四大名菊”之一,可与“西湖龙井”齐名,也称为“胎菊”,一般是采摘尚未开放的花蕾,经过蒸制、烘干而成,香气浓郁、入口清新甘甜。除了可以作茶饮,杭白菊还是传统中药材“浙八味”之一。
2、贡菊:名声相当大,甚至在清朝光绪年间一度压过“杭白菊”,作为贡品给皇室引用。据说当时,紫禁城内流传红眼病,皇帝下旨,遍访名医良药,徽州知府献上徽州菊花干,泡服后眼疾治愈,于是徽菊名声大振,被尊称为“贡菊”。
3、亳菊:亳菊的“亳”念bó,亳菊是《中国药典》中以“亳”字命名的中药材之一,亳菊是菊花中的珍品,2014年被中国农业部登记为地理标志性农产品,《中药大辞典》中记载:“白菊主产安徽亳县,称亳菊,品质最佳”。亳菊呈倒圆锥形或圆筒形,有时稍压扁呈扇状。离散。体轻,质柔润。气清香,味甘,微苦。
5、金丝皇菊:以前叫金丝菊,起源于江西修水,后来看到隔壁的婺源有婺源皇菊,觉得带个“皇”字特别贵气,于是改了名。两者外型上的差异,金丝菊更大,泡开后更显得大气,口感上两者都甘甜可口,婺源皇菊会更加清香。
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