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烤红薯需要用锡箔纸包住吗
1、烤地瓜可以用锡纸包起来，因为锡纸包裹住地瓜烘烤，能锁住地瓜的水分，这样烤出来的地瓜口感更清甜鲜嫩。当然，并不是所有的锡纸都这样，关键看你使用什么样的锡纸。
2、烤地瓜是非常简单的事情，但如果掌握不好时间，烤出来的地瓜不仅会糊面，口感也不好。烤地瓜时，要将地瓜清洗干净，不要让地瓜上面有一点污泥，然后将地瓜外表的水分擦干，再用锡纸包裹上。
3、包裹好后将地瓜放入烤箱里面，温度要调好，如果是大烤箱的话，需要将温度调到200度，大约烤1个小时就可以了。中间过程中记得给地瓜翻个面，让它的受热程度更加的均匀，这样吃起来就不会外表熟了，里面还很硬。
4、地瓜能让人产生饱腹感，可以当做减肥食物，不过，地瓜吃多了不容易消化，所以要控制好食用量。烤地瓜用锡纸，能帮助地瓜的水分不流失，并且还能防止地瓜被烤糊。同时用锡纸烤出来的地瓜又香又嫩，可以有效防止食物粘上脏东西，方便刷烤盘。
烤箱烤红薯需要锡纸包住吗
烤箱烤番薯要包锡纸。
用锡纸烤番薯，可以避免番薯烤干，以及番薯皮黏住烤盘导致不好清理。同时用锡纸烤出来的番薯又香又嫩。可以有效防止食物粘上脏东西，方便刷烤盘，防止水分流失，保持鲜嫩。
注意，若是用铝箔纸包裹食材烧烤时，不要在铝箔纸内滴入柠檬汁等酸性物质，因为铝箔纸是金属类，当金属与酸性物质混合在一起时，会发生化学变化，容易产生对人体有害的物质。
扩展资料：
1、不同“心”的红薯营养成分稍有不同：白薯淀粉多，糖含量低，烤出来不太香，口感较干，不大适合烤，可以当主食，吃了它后要减少其他主食摄入量。
2、紫薯膳食纤维含量较高，口感较粗糙，加上花青素味涩。
3、红薯淀粉和纤维含量低，含糖量高，烤出来口感不那么干，质地也比较柔软，另外还有诱人发亮的焦黄色，适合烤出来吃。
烤箱烤红薯需要锡纸包住吗
烤箱烤红薯不一定需要锡纸，用锡纸烤出来的红薯比较香嫩，可以避免红薯烤干、黏上脏东西的情况，方便清理烤盘。不用锡纸烤红薯，烤出来的红薯外面会形成一层烤焦的红薯皮，食用口感与炭火烤制的比较接近，口感更好。
烤箱烤红薯不一定需要锡纸
烤箱烤红薯不一定需要锡纸，用锡纸和不用锡纸烤出来的红薯不影响正常食用，只是烤出来的效果和口感不一样。用锡纸烤出来的红薯比较香嫩，可以避免红薯烤干、黏上脏东西的情况，也方便清理烤盘。
不用锡纸烤红薯时，在烤制的过程中，红薯表面会形成一层烤焦的红薯皮，并且这层红薯皮可能会脱落一部分在烤盘，相对不好清理。但是它的口感与炭火烤的红薯差不多，口味非常不错。
使用烤箱烤红薯时，不管是否使用锡纸，都需要注意烤箱正确的使用方法。正确使用烤箱要在烤制物品前预热好烤箱，预热完成后及时放入需要烤制的食物，避免空烤太久影响烤箱寿命，而烤完后还要清理干净烤箱。
烤箱烤红薯需要锡纸包住吗
红薯分布于南美洲及大安地列斯群岛、小安的列斯群岛，全球的热带、亚热带地区，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高。
烤箱烤红薯的时间和温度
烤红薯的时间需要根据红薯的大小来确定，烤箱烤红薯一般温度是220度，大概烤60至80分钟，烤好的红薯香甜软糯，口感较好，需要注意的是，烤红薯之前，需要预热烤箱，以便使红薯快速熟透。
烤箱烤红薯不一定需要锡纸
烤箱烤红薯不一定需要锡纸，烤制之前将红薯包裹在锡纸中，可以避免红薯烤干、黏上长东西的情况，方便清理烤盘，隔10分钟需翻面，能使烤制更加均匀。但如果不使用锡纸，烤出来的红薯外面会形成一层烤焦的红薯皮，食用口感与炭火烤制的比较接近，口感更好。
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