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妃子笑荔枝酸是什么原因
坏掉的酸味：如果是坏了，有酸味还会有一种“馊味”，果肉坏的部分会有点颜色加深。正常果酸味：目前味道算最甜的荔枝是“桂味”，颗粒一般大。其次“妃子笑”，颗粒较大。其他荔枝都会略带一点酸味；如果荔枝没有完全熟透，也会有酸味。
一、坏掉的酸味：如果是坏了，有酸味还会有一种“馊味”，果肉坏的部分会有点颜色加深。
二、正常果酸味：
1、品种不好：目前味道算最甜的荔枝是“桂味”，颗粒一般大。其次“妃子笑”，颗粒较大。其他荔枝都会略带一点酸味。
2、荔枝未熟透：如果荔枝没有完全熟透，也会有酸味。
口腔发酸是什么原因
还未成熟：成熟荔枝口感甘甜，发酸的荔枝可能是还未成熟的荔枝，有些商家为了方便水果的运输，保证消费者吃到新鲜的荔枝，会在荔枝成熟前开始摘果。品种不佳：荔枝的种类多样，产荔枝的城市也较多，不同的品种不同的产地都会造成荔枝口味的不同，但好吃的荔枝香甜可口，口感发酸的荔枝可能是品种不太好的荔枝。
1、还未成熟：成熟荔枝口感甘甜，发酸的荔枝可能是还未成熟的荔枝，有些商家为了方便水果的运输，保证消费者吃到新鲜的荔枝，会在荔枝成熟前开始摘果。
2、品种不佳：荔枝的种类多样，产荔枝的城市也较多，不同的品种不同的产地都会造成荔枝口味的不同，但好吃的荔枝香甜可口，口感发酸的荔枝可能是品种不太好的荔枝。
荔枝有点酸味还能吃吗
只是发酸的荔枝能吃，有些品种的荔枝本身就味道略酸，而有些荔枝没有完全成熟也会发酸，我们只要将它放在温暖的地方催熟即可。但若是发酸的荔枝还有馊味且颜色变深的话，那就不能食用了。
能吃味道有点酸的荔枝吗
荔枝的味道仅仅只是发酸的话，那是可以继续食用的，因为有些品种的荔枝的确带有一丝酸味，只要我们没有看到它有明显的变质现象的话就可以继续食用它。
若是我们购买的荔枝是味道非常甜的品种，那它味道发酸就可能是因为荔枝尚未成熟，我们只需要把它放在温暖的地方催熟几天荔枝的味道就会变甜了。
但若是荔枝的味道中除了酸味之外还带有一些馊味的话，那这样的荔枝就已经变质，不能食用。这种荔枝的颜色往往都会比较深甚至是有点变稀，很好分辨。
买的荔枝酸怎么办
荔枝有酸味属于正常情况，并不一定是出现变质问题。如果荔枝变质，还会带有馊味，而不仅仅是酸味，果肉坏的部分颜色加深，果肉变稀。荔枝发酸的主要原因在于品种问题或是荔枝还没熟透。如果是因为荔枝没熟透而产生了酸味，可以用纸包裹荔枝，喷水，在不透风的地方放置一两天或把荔枝埋进大米中，闷上一两天即可熟透，酸味也会随之消失。
荔枝介绍：
荔枝（学名：LitchichinensisSonn），别名离枝，属无患子科荔枝属的常绿乔木，与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝果皮有鳞斑状突起，成熟时通常暗红色至鲜红色，果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏，分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。
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