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高压锅煮紫薯要多久
煮紫薯并不用太长时间，一般放到水中煮15-20分钟左右就可以了，煮的时候也比较简单，将红薯清洗干净，放到锅中加水，开大火将水煮沸，接着转小火煮15分钟就可以了，要是发现水中变了颜色，也不用担心，这是正常现象，可放心食用。
煮紫薯需要多长时间
紫薯大家都不陌生，它是一种非常好吃的食物，里面含有丰富的膳食纤维、淀粉等营养物质，口感软糯香甜，受到人们欢迎，人们在吃紫薯的时候大多是煮着吃或者是蒸着吃的，不过很多人不知道紫薯要煮多长时间。
紫薯相对来说还是非常容易熟的，一般来说，放到水中煮15-20分钟左右就可以了，将买回来的紫薯清洗干净，放到水里面，加水没过之后盖上锅盖，用大火将水煮沸之后转中小火煮15分钟左右就可以了。
另外需要注意的是，有时候我们煮紫薯，会发现它煮出来的水是绿色的，不知道能不能吃，其实紫薯里面含有丰富的花青素，它是一种水溶性的色素，根据酸碱度不同，就会在水中呈现红、紫、蓝等颜色，是一种正常现象。
煮紫薯需要多久能熟
1、看情况而定。蒸和煮是两种不同的烹饪方法，蒸紫薯可以用高压锅、电饭煲等，一般来说，需要15~20分钟。
2、而煮紫薯就是将紫薯清洗干净，放入锅中，用大火煮沸，转中小火煮15分钟左右，如果紫薯大小均匀，两者需要的时间差不多，也有可能是高压锅蒸的时间更快，建议根据实际情况而定。
3、判断紫薯是否熟，可以用筷子戳一下，如果很容易能戳进去说明已经熟了，否则的话还要继续蒸。
紫薯煮多久能熟
紫薯煮25-30分钟就可以了，煮紫薯的做法如下：
主料：紫薯1000g。
辅料：清水适量。
1、紫薯洗干净不去皮放入锅中，加足量的水没过紫薯。
3、煮25-30分钟，视紫薯大小多少而定。
4、用筷子插一下有没有熟，能轻松插入就好了。
5、取出晾凉后即可。
紫薯隔水煮多久能熟
紫薯水煮15~20分钟能熟。
需要注意的是，有时候我们煮紫薯，会发现它煮出来的水是绿色的，有人就会它不能吃的，但是并不是这样的，紫薯里面含有丰富的花青素元素，它是一种水溶性的色素，根据酸碱度不同，就会在水中呈现红、紫、蓝等颜色，是一种正常现象。
紫薯（拉丁学名：Solanumtuberdsm，别名：苕薯），旋花科番薯属草本植物。其薯肉呈紫色至深紫色，蔓短分枝多，地上部生长势强，紫薯叶色绿；茎紫，叶柄基部约1cm为紫色，分枝5~6个，长度仅1.2~1.5m左右。其适应能力强，抗病性好，耐瘠耐旱，适宜种植地域广。
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