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大米生虫子还能吃吗怎么处理
大米生虫是可以吃的。一般大米只是生虫没有发霉的话是可以吃的,平时要把存米的缸或桶清扫干净,以防止过冬的虫蛹隐藏在里面。一旦发现米生虫,可将米放在阴凉处晾干,让虫子飞走或爬出,生虫的米除虫后还可食用。
大米生虫小技巧:
1、放花椒
花椒不仅能当作做菜的佐料,还是一种天然的抗氧化物,本身具有特殊的香味,有驱虫的功效,用布或者纸巾把花椒包起来,放进米缸或者米袋里,花椒放好之后,将米袋扎紧放在阴凉通风处,可以防止大米生虫。
2、放大蒜
先准备几瓣大蒜,剥掉皮以后,分散放入米缸里,可以边把大米倒入米缸的同时边放大蒜,隔一段距离放几瓣进去,大蒜的味道会让米虫敬而远之。
洗米小贴士:
1、先把米在冷水里浸泡1个小时这样米饭会粒粒饱满。
2、米和水的比例应该是1:1.2,过食指第一个关节即可。
大米生虫子还能吃吗怎么处理
一般来说大米生虫只要没发霉是能食用的,如果生虫的时间比较短,食用后对人体是无害的,由于米虫是正常的现象,它本身是没有毒的,可在食用时将大米放在清水中多洗几次就可以了,如果长斑发霉后就不建议食用了。
大米生虫子还能吃吗
在保存大米的时候,经常会出现生虫的现象,一般来说大米生虫只要没发霉是能吃的,由于大米中含有丰富的淀粉和蛋白质,若是大米生虫的时间很短,且没有长斑或者颜色变色的话,食用后对人体是没什么影响的。
而米虫是属于正常的自然现象,它主要以大米中的水分和淀粉为食物,本身是没有毒的,最好在煮的时候,将大米放在清水中多洗几次就可以了,若是大米生虫的时间很久,且大米出现了空心或者发霉的情况下,就不适合食用了。
若是在平时中为了防止大米生虫,可在一个小沙袋中放入一些花椒,将其密封后放在大米中,若是将多个个喝完白酒的酒瓶子放在米缸中,而里面的酒精气味能防止虫卵的繁殖和生长,这样也能起到驱虫的效果。
米里有虫子还能吃吗
米里有虫子可以吃,吃的时候多清洗几遍即可。此外对于已生虫的米,可以放一些生姜在里,把虫子驱赶出来。
家里的米放一段时间,就会特别容易生虫。很多人认为米生虫了就不能吃了,针对这个问题,我来给大家具体的说明一下。
详细内容 01
米里有虫子可以吃的,我们只需要在清洗淘米时候,将虫子清楚干净即可,一般需要多洗几遍。
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若米已经长虫了,可用新鲜的生姜放在米中,把虫子驱赶出来。另外,在晴好的天气,应拿出去多晒晒。
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防止米生虫的方法:
1、将新蒜表皮的水分吹干,分解成一瓣瓣的,直接放置米缸中,在深的,浅的地方都埋上一些。这个方法也可用来防止绿豆生虫。
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2、准备几块干净的小纱布块,每块都包上少许的花椒籽,扎好后放置米中。若是用米袋来装米的话,可以先将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟,晾干后再盛米,也有防虫效果。
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3、将干的海带或者干的桔子皮放在米中,可以同时起到防潮防霉的作用。
米生虫子还能吃不
米生虫子了怎么办还能吃吗解释如下:
大米生虫之后需根据生虫程度决定是否能吃,严重的害虫很容易造成大米结构的破坏,营养价值降低,更容易被霉菌污染,此时不宜食用。假如有轻微的虫子,而且没有霉变的迹象,一般还是可以吃的,通过反复淘洗、冷冻等,把虫去掉,继续食用。
如大米不严重且没有霉变,则烹调前可将大米淘洗几次,可多淘洗几次,把里面的虫清除干净,然后正常蒸煮,不影响食用。也可放入冰箱,冷冻24小时后取出,小虫颜色会有变化,此时挑拣比较简单,可将虫子挑出来。不过,要注意避免大米在阳光下暴晒,非但不能达到杀虫的效果,还会因失水过多而影响口感。
大米不适合生活在较干燥的环境中,因此只要保存得当,一般都不会发生虫蛀现象。如大米常存过量,如一次购进过量,则极易因存放不当而产生虫子。大米的储藏建议注意适量,应放在阴凉通风的地方,避免买的一次过多。
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