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杨梅里的小白虫怎么泡出来
杨梅里小白虫泡出来的方法有：生粉清洗、小苏打清洗、使用清洗剂。
1、生粉清洗
杨梅中的虫子可以通过生粉清洗去除。首先需要准备一个碗，然后向其中倒入盐水，再将杨梅放入其中浸泡，等待二十分钟后，将杨梅取出，放在生粉溶液中，摇晃三分钟后取出，使用清水冲洗干净，虫子就去除了。
2、小苏打清洗
杨梅中的虫子也可以通过小苏打清洗去除。首先需要在碗中加入一勺食盐，然后倒入清水混合均匀，再将杨梅浸泡在水中，半小时后捞出，使用清水洗净后，浸泡在小苏打溶液中，等待半小时后捞出，使用清水洗净即可。
3、使用清洗剂
杨梅中的虫子还可以通过清洗剂去除。首先需要从市场上购买专用的果蔬清洗剂，然后向碗中倒入少量清洗剂后，加水混合均匀，再将杨梅浸泡在其中，等待半小时后取出即可。注意浸泡的时间不宜过长，以免影响杨梅口感。
杨梅的选购
1、看颜色是最简单最直接的挑选方式。杨梅一般都是五月才成熟，有红色，白色和紫色三种，其中红的比白的好，紫的又比红的好，因为紫色的杨梅肉多核小，但过于红或过于黑的都不建议选购，最好挑选色泽鲜红，颜色不一的杨梅为佳。
2、摸杨梅时的手感。挑选杨梅是要选择表面干燥的，果肉软硬适中的为佳。太软的就熟过了，而偏硬的则偏生，吃着涩口。
3、看杨梅的果肉。杨梅表面的果肉颗粒饱满，果肉表面是圆刺的偏甜，表面是尖刺的会偏酸一些。如果看到果肉有塌陷或者破损，就不要购买啦！
担心杨梅有虫子用什么方法去除
杨梅上的虫子可以用两种方法清除，一种是用中浓度的盐水将杨梅放进去浸泡约10分钟的样子就可以把虫子都泡出来。还可以用第二种方法是将杨梅倒进一盆温水里，浸泡大约15分钟的样子，也能把杨梅上的小虫子清理干净。
杨梅上的虫子去除方法 1、盐水
喜欢吃杨梅的朋友经常会因为里面的小白虫而烦恼，那杨梅上的虫子怎么去除成了大家十分关心的问题，第一种方法是使用盐，用盐调一盆中浓度的水，将杨梅放进去浸泡大约10分钟左右虫子就会自动出来，为了不让杨梅果味流失，不要使用高浓度盐水。
2、温水
将杨梅放在温水里浸泡大约15分钟也能把里面的虫子清理干净，杨梅里的小白虫对人体无毒无害，非常脆弱，稍微遇到一点高温后便会发生剧烈运动，加快蠕动速度，这时候虫子就会自动涌出，切忌不要用开水烫杨梅，这样会让果味严重流失。
吃杨梅的好处 1、增强食欲，延缓衰老
杨梅酸甜可口，饭前吃一两颗杨梅能增加胃里的酸度，使人食欲大增，饭后食杨梅可以加快肠胃的蠕动，促进消化。杨梅里面含有较为丰富的维生素C和花青素，具有很好的抗氧化效果，能够增强人的免疫力，延缓衰老。
2、止渴生津，调理肠胃
杨梅是夏季当热的水果之一，可以直接吃也能冰镇或者熬成酸梅汤，不管是哪种吃法都能有很好的止渴生津的功效，对解暑防暑效果非常明显。并且杨梅里面含有纤维素，能够促进肠胃的蠕动，达到清肠通便的效果。
杨梅有虫怎么办
发现杨梅中有虫，可以用广口碗装满一碗的清水，再在其中加入适量的食盐，然后将杨梅放进淡盐水中浸泡20分钟，等水面上浮满细小的虫子后，即可将杨梅取出沥干，再将其放进另一碗的淡盐水中浸泡，多次清洗后，杨梅中就不再含有虫子了。
杨梅中有虫的处理方法 1、盐水浸泡
发现杨梅中有虫，可以将其放进淡盐水中浸泡20-30分钟，避免虫卵和幼虫被冻死而无法从果肉中出来，等浸泡完成后，水面上会浮满一层细小的虫子，此时即可将杨梅从水中取出沥干，多次清洗后，杨梅中就不再含有虫子了。
2、淀粉清洗
发现杨梅中有虫后，可以使用淀粉清洗的方法，需要准备一个可以装下所有杨梅的广口碗，再在其中加入淀粉溶液，然后即可将杨梅放进碗中浸泡20分钟，并且在浸泡的过程中，不停地用手指搅拌溶液，提高杨梅的出虫效率。
3、小苏打粉清洗
发现杨梅中有虫后，可以使用小苏打粉清洗的方法，需要准备一个装满了清水的广口碗，再在其中加入一定量的小苏打粉，然后即可将杨梅放进碗中浸泡30分钟，等待浸泡完成后，再用清水多次清洗杨梅，杨梅中就不再含有虫子了。
4、清水浸泡
发现杨梅中有虫后，可以使用清水浸泡的方法，将杨梅放进在装有纯净水的碗中，再用手指朝同一个方向搅拌水里的杨梅，这样杨梅中的虫子就会浮上水面，并且需要注意搅拌的力度不能过大，以免伤害到杨梅的表皮。
洗杨梅用什么洗最干净
把杨梅里的虫子洗出来的方法有淀粉+盐清洗法和小苏打+盐清洗法。
1、淀粉+盐清洗法
将杨梅放入盆中，加入适量的淀粉和盐，再加入适量的清水搅拌均匀，沿着一个方向搅拌，搅拌均匀之后精致大约20分钟左右，这样盐水可以刺激虫子自动跑出来，淀粉可以吸附虫子，这样清洗的更加的干净，大约20分钟左右再用清水将杨梅冲洗干净即可。
2、小苏打+盐清洗法
先将杨梅放入清水中，加入适量的小苏打和盐，搅拌均匀，然后浸泡15分钟左右，时间到了之后用清水再仔细清洗一遍即可，这样清洗处理的杨梅也是非常的干净的。
杨梅的品种
荸荠种：主产于浙江省余姚、慈溪和宁波等地区。该品种树势较弱，树冠不整齐，而且枝短，叶密，叶呈椭圆形，全缘，大小很不一致，枝下部的叶小。果中大，正扁圆形，重约14克，果顶部呈微凹入，有时有十字纹，果底有明显的浅洼，果梗细短，肉柱圆钝，果色呈淡紫红色至紫黑色，肉质细软，味清甜，汁液多。
二都杨梅：产于绍兴市上虞区，二都杨梅主要有水晶杨梅和深红种杨梅两个优良品种。水晶杨梅又名白沙杨梅，树势强健，树冠半圆形，叶为倒披针形或倒长卵形，先端圆钝，间或渐尖，边缘间或有锯齿，质薄，淡绿色。果实大，果面呈白玉色。
东魁：又名东岙大杨梅，主产于浙江省仙居县等地。该品种树势强壮，树姿直立，发枝力强，树冠呈圆头形，枝梢节短。叶大，倒披针形，叶长9.72厘米，宽3.1厘米，叶边缘波状皱缩，叶色浓绿。果实较大，为不整的圆球形，单果重约20克，为果型最大的杨梅品种。果面呈紫红色，果肉呈红色或浅红色。
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