老黄瓜冻上冬天可以吃,秋天的老黄瓜种要如何冷冻保存

本文目录

• 1.秋天的老黄瓜种要如何冷冻保存
• 2.老黄瓜怎么储存留着冬天吃
• 3.老黄瓜怎么腌制好吃又能久放不坏
• 4.老黄瓜怎样保存冬天吃不发芽

秋天的老黄瓜种要如何冷冻保存

如果你想把老黄瓜直接削成皮，冬天一条的放在冰箱里是不需要用水焯的，但是必须放冷冻。

老黄瓜怎么储存留着冬天吃

储存老黄瓜冬天吃，这个是不用水抄一下的，直接把它用水泡开就可以腌制。

老黄瓜怎么腌制好吃又能久放不坏

1、选择黄瓜笔直没有弯曲的品种，打皮的时候不会有残留的部分。

2、将老黄瓜用削皮器打去外面的硬皮。

3、同样用剥皮器，将打好皮的黄瓜再片成长条状的薄片，黄瓜芯不要。

4、取锅烧水，水开后，将打好的黄瓜片放入水中焯至变色透明后捞出控干水份。

5、将控干水份的黄瓜片装入保鲜袋中，放入冰箱冷冻即可。

老黄瓜怎样保存冬天吃不发芽

做成腌黄瓜可以保存到冬天吃。

材料：黄瓜，大蒜，姜，200g酱油、30g醋、15g白糖，2g花椒，食用油

1、黄瓜切成条，放到一个无水无油的干净的盆子里，然后撒上适量的食盐，腌出黄瓜中的水分。

2、腌制了3个小时之后的黄瓜，出了很多水，然后把腌出来的水倒掉。

3、之后把黄瓜放到阳台上晾晒，晾至发蔫，这样腌出来的黄瓜才会清脆劲道，晒到七八分干就行。

4、将200g酱油、30g醋、15g白糖倒入锅中，将其烧开之后关火放凉。

5、锅中倒入适量的油，然后放入几粒花椒炸香，之后关火，不喜欢吃花椒的把花椒捞出来，将油晾凉。

6、把姜和大蒜切片，然后找一个干净的容器，先铺上一层黄瓜，然后铺上一层姜蒜片。

7、这样叠加着一层一层的铺完，然后倒入熬好的酱汁和花椒油，腌制即可。

以上就是关于老黄瓜冻上冬天可以吃,秋天的老黄瓜种要如何冷冻保存的全部内容，以及老黄瓜冻上冬天可以吃吗 的相关内容,希望能够帮到您。