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和果子配方以及做法
用料:香蕉1根、糯米粉50克、白糖1/2小勺、熟粉适量。做法:核桃切碎。放入微波炉叮熟。香蕉去皮捣泥。加入白糖拌匀。加入糯米粉拌匀。放入微波炉中,每30秒取出搅拌一次,直至叮熟。加核桃碎拌匀。抓少许熟粉,拍在面团表面。将面团抻长,成扁长条。切成大小均等的正方形即可。
用料: 香蕉1根、糯米粉50克、白糖1/2小勺、熟粉适量。
做法:
1、核桃切碎。
2、放入微波炉中叮熟。
3、香蕉去皮捣泥。
4、加入白糖拌匀。
5、加入糯米粉拌匀。
6、放入微波炉中,每30秒取出搅拌一次,直至叮熟。
7、加入核桃碎,拌匀。
8、用手抓少许熟粉,拍在面团表面。
9、将面团抻长,成扁长条。
10、切成大小均等的正方形即可。
怎样用微波炉弄熟干糯米粉
首先准备一包糯米粉,然后将糯米粉倒入一个大碗中,并且将糯米粉摇晃均匀,使糯米粉的表面变平整,然后用保鲜膜将碗口密封住,最后放入微波炉中开大火,微波20-30分钟即可。
糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的。它可以制作汤团(即元宵)之类食品和家庭小吃,以独特的风味闻名。
糍粑可以用微波炉烤熟吗
微波炉烤糍粑几分钟
3分钟。
首先必须把整块糍粑放清水里长时间浸泡(糍粑也不怕浸泡时间过久),根据需要将糍粑切成小块装入碟中,放入微波炉中,3分钟后就能吃上香脆可口的糍粑。
微波炉烤糍粑好吃吗
烤糍粑味道焦香,内部软糯,反复刷了烤肉酱在表面,让糍粑吸收了酱香味道,吃起来就很有以前吃烧烤的感觉,而且这么处理过的糍粑吃在口中是越嚼越香,一下子就爱上了这种吃法。
微波炉糯米粉糍粑的做法
材料
糯米粉300克,花生粉100克,细砂糖30+20克,清水适量,油少许(擦盘子用)
做法
1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀,调成糯米浆。
2、用纸巾把盘子擦一层薄油,然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉。
3、把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香,然后盛出加入20克白糖拌匀备用。
4、把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里,全身裹上花生粉即可盛盘食用。
小诀窍
1、花生粉可以在超市买到现成,如果没有的话就把去掉红衣的花生炒熟后打成粉末即可。
2、这道点心其实特别简单,关键就在于糯米糕的软硬口感,所以加水调浆的时候要把糯米粉调成米浆,而不是粉团哟。
3、在蒸制前把盘子刷一层薄油可以更容易得把蒸好的面团取出,蒸好的面团特别粘手,剪刀剪的时候可准备一碗清水在旁边,剪一下便用剪刀蘸一下清水,这样就不会粘在剪刀上了。
4、因为糯米不易消化,所以不要贪吃多食哟,不然胃的负荷很大呢。
雪媚娘能放微波炉加热吗
1、放微波炉上大火热三分钟即可取出。
2、雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种??草莓大福的一位夫人,而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感丰富。
3、用料:糯米粉50克、玉米淀粉15克、白糖15克、黄油12克、牛奶90克、淡奶油50克、白糖10克、芒果/榴莲/奥利奥/草莓(根据喜好)适量。雪媚娘微波炉版的做法:将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶混合,尽量搅拌均匀,将搅拌均匀的面糊过筛,这样得到的面糊会更加细腻,给面糊蒙上保鲜膜(用牙签给保鲜膜扎两三个小洞散热)放进微波炉,高火3分钟即可取出,趁热在已经熟了的面团里加入准备好的黄油,用硬质刮刀稍微搅拌一下,现在还比较烫,勇敢点的小可爱可以直接下手练就铁砂掌。不烫了之后,带上手套将面团与黄油充分揉合成这种光滑的面团。包上保鲜膜放入冰箱稍微冷藏一下,冷藏的时间就可以准备馅料。将一点点玉米淀粉放入锅中小火翻炒至微微发黄备用,后面用来防粘。淡奶油加入10克白砂糖打发至定型。在硅胶垫上撒上一点炒好的熟玉米淀粉,将面团分成等量的3块小剂子,把小剂子用擀面杖像擀饺子皮那样擀得中间厚四周薄。如果不会擀饺子皮,可以胡乱擀哈哈哈,擀平擀均匀了就好,底部铺上一点奶油,加上喜欢吃的水果,加的芒果丁,然后在上面再放一点点奶油。像包包子那样收口,包好可以立马吃,也可以用保鲜膜包住放冰箱冷藏,第二天也不会变硬。如果吃不了也可以放在冷冻格,天气热的时候还能当冰激凌吃。
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