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怎么炒海丁好吃
食材清单：海丁250g，豆瓣酱3分之一袋，香菜3棵，小红椒3根，蒜4瓣，姜5片，豆油5汤匙，小葱少许。
1、海丁反复清洗干净，大蒜切片，姜切细丝，小红辣椒切成小段备用。
2、锅中加水烧开，下海丁五分钟左右捞出。
3、热锅倒油放入姜蒜红辣椒爆锅，炒出香味加入郫县豆瓣酱快速翻炒。
4、倒入海丁继续用急火翻炒均匀。
5、关火撒上葱花香菜即可。
海丁，出产于海中的贝类食材，肉质鲜美，滑润入口即化，平日可以炒制也可以熬制汤汁，它的肉质跟它的坚硬的外壳截然相反，不过营养价值倒是很强硬，而且还有天然的粘液高蛋白物质，富含各种钙物质，所以对人体的好处也是不言而喻的，味道当然也令人垂涎三尺。
辣炒海丁怎么做好吃
1、主料：海丁，火锅底料。
2、辅料：干辣椒，花椒，酱油，蚝油，马铃薯粉，可乐，盐。
3、活海丁在蜂蜜水中吐沙。提前调好酱汁：酱油，蚝油，盐，可乐，马铃薯粉，如果有没有怪味的肉酱也可以加肉酱。
4、火锅底料最好用固态动物油的。
5、多加些油，小火炒火锅底料，干辣椒和花椒。
6、炒香后，加入控干水的海丁，炒匀。加入调好的酱汁，稍稍收干。
7、喜欢加香菜或是葱花的可以在出锅前加入，简单翻炒出锅。
海丁的做法煮多长时间
主料：海丁1000g 辅料：油适量、盐适量、郫县辣酱适量、葱适量、花椒面适量
步骤一：准备好食材，海丁是提前焯过水的
步骤二：锅烧热放入油和花椒面
步骤三：放入海丁
步骤四：海丁翻炒均匀放入郫县辣酱
步骤五：翻炒均匀最后放入葱花翻炒即可
步骤六：装盘上桌。
小海丁做法怎么好吃
鸡丝海丁汤做法：
材料：海丁150克，鸡肉100克，罐头竹笋15克，水发木耳15克，蘑菇15克，油菜15克，料酒10克，酱油10克，味精1、5克，鸡汤400毫升，胡椒面3克，精盐10克，大葱15克，辣椒油1克。
作法如下：
1、将海丁由缺口处割开取肉，用刀拍一下，切成厚3厘米的片；罐头竹笋切成小片；蘑菇洗净，也切成小片；油菜洗净，切片；木耳去蒂根，洗净泥沙，撕成小片。
2、大葱、生姜、大蒜去皮，洗净，均切成碎末。
3、再将海丁、竹笋、木耳、
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