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三八菇煮汤怎么弄
三八菇煮汤需要煮20-30分钟左右。蘑菇等菌类在煮汤时，煮制的时间应该熬久一点，这样菌的鲜味才会出来。若煮制的时间过短，食用后很可能会引起菌类食物中毒情况。
三八菇肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆，三八菇营养丰富，其中含有蛋白质、脂肪、氨基酸以及各种维生素，还有钙、磷、核黄酸等物质，三八菇的做法多种多样，不仅可以清炒，还能与其它食材搭配制作出各种各样的菜肴。
三八菇简介
伞把菇肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。伞把菇的吃法很多，可以单料为菜、还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配，可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖，清蒸或做汤。
其滋味都很鲜，为菌中之冠。伞把菇仅西南、东南几省及台湾的一些地区出产。以贵州产得最多，四川攀西地区6-8月较多野生，云南与贵州交界处偶尔会出现。
怎么样辨别三八菇能不能吃了
主要是从颜色还有味道，上面去辨别，如果三八菇的颜色和味道都是正常的，这个就是可以吃的药
这是什么蘑菇
这是鸡腿菇。
虽然我不是很确定，但长出来的北部拖把一般鸡腿菇，我们常说，狗尿苔。但你不要这个样子，倒有点像一个白鬼伞。
鸡腿菇的具体情况，你可以百度。要鉴定到种，需要专门的检索表。我只说二点：
1有毒的勿食;
2，因为菌株生长更快，但你的“呵护有加”，所以应变成熟。但不是盖裂纹图案是本属中的普遍现象。
三八菇煮汤怎么弄
香菇也是一种比较常见的蔬菜，营养价值与食用价值都是比较高的，也是会有很多朋友就喜欢吃，可以制作各种各样的美食，包括这个三八菇就是的，可以用来煮汤，比如说制作三鲜汤的时候就是可以放一些在里面的，这样制作出来的汤肯定是会很好喝，香菇也是好吃的。首先将老母鸡给处理好，然后用水冲洗干净。把提前准备好的三八菇洗净，用刀切成块来备用，然后在锅中放入足够量的清水，把整个鸡放到冷水锅中，开大火进行煮，然后放入姜片、红枣、枸杞和三八菇等食材，盖上盖子即可完成三八菇煮汤的过程。到底三八菇煮汤要煮多久
如果不放排骨或者老母鸡等等肉类一般来说5分钟就可以了。平时煮汤，薄的，如平菇，放下去，水再开了，3-5分钟就可以了。厚的，如香菇，放下去，水再开了，8-10分钟足够。倒是杆子比较难嚼，我一般都把杆子切成小段。如果是香菇炖排骨，就整个的香菇和排骨一起下锅，排骨熟了，香菇自然熟了。
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