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面粉会爆炸的原因
面粉本身不会爆炸，但面粉颗粒在空气中达到一定浓度时，如果遇到明火就会发生爆炸，而且威力非常强大。所谓的面粉爆炸，其实是粉尘爆炸，例每立方米空气中含有9.7g面粉时，只要遇到哪怕一丝火源，就会形成剧烈的爆炸。
干面粉自身不会爆炸，但面粉成分是碳水化合物,可燃性较强，到面粉在空气中的浓度过高时，只要遇到火源，面粉就会迅速燃烧导致大爆炸。
面粉厂也多次出现过爆炸事件，威力不亚于炸弹。面粉爆炸，其实属于粉尘爆炸，粉尘的活动性强，吸附氧分子多，所以放热也较快，有火源就会像原子弹那样，导致爆炸发生。
面粉不是遇到火就可以爆炸的，爆炸的前提是空气中的面粉浓度要达标，氧气充足，它才会发生爆炸，如果没有达到浓度，面粉是不会发生爆炸的。面粉通过空气迅速猛烈膨胀，遇到火就形成了可怕的爆炸，杀伤力很大。
面粉能够发生爆炸，但是正常情况下面粉是不会爆炸的。面粉爆炸其实就是类似于火药爆炸，是因为在一定体积中达到了 很高的浓度，并且遇到了高温火星、火苗的情况，瞬间燃烧，增大了体积，就会发生膨胀、爆炸。
不光是面粉，凡是易燃烧的粉尘如可可、软木、木材、轻橡胶、皮革、塑料，如果这些粉尘在空气中达到一定的浓度时，只要一遇到明火就会爆炸。
面粉和糖的组成中都含有碳、氢等元素，它们都是可以发生燃烧的物质，但它们产生爆炸的重要条件是粉尘的颗粒特别细。
面粉为什么不能见明火
爆炸是因为面粉里面的淀粉遇明火发生化学反应，产生大量的热，这种气体遇到明火以后会迅速膨胀，当温度达到一定的程度的话，这些热量就会释放出来。
因此在日常生活中，我们在使用面粉的时候要注意控制好温度和湿度，这样可以有效避免爆炸。在夏天这个时候，有些人喜欢吃烧烤，如果这些东西遇明火就会发生爆炸。尤其是烤鱼这种高脂肪的食物，温度比较高后就很容易产生一些不可逆的伤害。所以为了安全起见请不要吃烤鱼等这类的食物。在这种情况下应该尽量远离火源进行操作。
另外当温度达到一定的程度时，里面的淀粉也会产生气体爆炸。
如果发生粉尘爆炸该如何自救：
1、爆炸一旦发生，最重要的是尽快逃离现场，因为一般粉尘爆炸可能会发生二次爆炸。
2、离开现场时，捂住口鼻，保持重心防止摔倒，顺着人流走，避开会坠落的边缘，如果不慎摔倒，保持屈体、抱头姿势，随时注意站起逃生的机会。
3、逃离现场后，可就近跳进水质较清洁的水池里，退去粉尘、给伤口降温，避免在水质污浊的水池里久留，当心遭到感染给后续治疗带来困难。
4、尽量待在开阔、空旷、醒目的地方，不要强行褪去伤口表面的衣物，请等待救援人员进一步处理。
为什么面粉遇到明火会爆炸什么时候学
面粉爆炸的原因有以下两点：面粉本身不会爆炸，所谓的面粉爆炸其实是粉尘爆炸，空气中的粉尘颗粒达到一定浓度时，只要遇到明火，面粉就会发热，导致空气体积迅速膨胀变大，最终发生爆炸。面粉里含有碳水化合物，是一种可燃物，当面粉扬起粉尘和家中炉灶明火相遇就会发生爆炸，再加上空气中含有氧气，是一种助燃气体，会加大火灾面积。
面粉爆炸的原因有以下两点：
1、面粉本身不会爆炸，所谓的面粉爆炸其实是粉尘爆炸，空气中的粉尘颗粒达到一定浓度时，只要遇到明火，面粉就会发热，导致空气体积迅速膨胀变大，最终发生爆炸。
2、面粉里含有碳水化合物，是一种可燃物，当面粉扬起粉尘和家中炉灶明火相遇就会发生爆炸，再加上空气中含有氧气，是一种助燃气体，会加大火灾面积。
面粉为什么不能见明火
面粉遇明火爆炸是因为当面粉的粉尘悬浮于空中，达到很高的浓度时，一旦遇到火苗、火星、电弧或适当的温度，就会瞬间燃烧起来，放热过程非常迅速，使空气体积迅速膨胀，形成爆炸。
面粉遇明火为什么会爆炸
面粉发生爆炸所需要的三个条件：要在有氧的环境中，面粉与空气接触面积足够大，遇到明火。
当面粉颗粒扩散到空气中，颗粒与空气接触的表面积大，遇到明火就会迅速与空气反应，温度迅速升高，使空气体积迅速膨胀形成爆炸。
生活中的可燃性粉尘有面粉、淀粉、奶粉、咖啡粉等等，这些粉尘都有可能发生不可预料的爆炸，一定要多加防范。
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