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活蝎子可以直接炸着吃吗
可以做成油炸蝎子。
工具/原料
蝎子12个、油适量、盐适量、孜然粉适量。
1、蝎子买的是活的。
2、加盐水浸泡一会洗净。
3、锅烧热，放入蝎子，小火烘干水分。
4、加适量的油。
5、中小火炸焦。
6、捞出加一点点盐花。
7、撒少许的孜然粉即可食用。
蝎子可以油炸吃吗?
蝎子油炸着吃，只要经过高温油炸即可，另外炸之前再用盐水浸泡三小时。下面介绍做法：
准备材料：蝎子随意、花生油30克、水200克
制作步骤：
1、盆里加入适量的温水，加入盐，淹过蝎子，浸泡3个小时，可以去毒去腥。
2、蝎子，放入滚水烫死，捞起来。
3、捞出用纸巾吸干水份。
4、锅内放花生油，炸之。
5、炸至熟透后捞起来控油。
6、油略多些，可以快速出锅，放在厨房纸上吸油即可。
油炸蝎子能吃吗有啥好处
油炸蝎子可以吃，炸过之后可以直接食用。做法如下：
一、用料
食用油 适量 盖过蝎子 、 辣椒粉 适量 、 鸡精 适量 、 椒盐粉 适量 、 蝎子 90只
二、油炸蝎子的做法
1、捡去死蝎，倒入盆里加温水，加盐，莫过蝎子，浸泡3小时，去毒去腥。
2、烧开水将蝎子放入绰水。捞出后控干水份，一定要控干，不然炸的时候，内脏都会爆出来，会溅油。锅底加油，3-4成熟后，放入蝎子炸。我是只放20克左右，然后蝎子分4次炸的。炸的时候盖一会锅盖，避免喷溅。过后用筷子不停搅拌，炸成金黄色捞出。
3、撒上鸡精，辣椒粉，椒盐。
拓展资料
蝎子的药用价值：《开宝本草》中曰：“味甘、辛。性平，有毒。主治诸风疹及中风、半身不遂、口眼歪斜、语涩、手足抽搐。”，全蝎为治风要药，具有驱风，镇惊及攻毒之功能，蝎子的药用价值主要在它的药理毒素成分。现全蝎入药的中西药约150余种。蝎毒以治痛症而著称，广泛使用于心脑血管疾病。国外一些医药机构已将其药效列入攻克癌症的课题研究。
蝎子的食用价值：除此药用价值外，蝎子还醇制保健酒，在北京、天津和广州等地的高档宾馆有油炸全蝎名菜。
活蝎子可以直接炸着吃吗
活蝎子不能直接炸，要先弄死再炸。具体做法如下，首先准备材料：活蝎子适量、花生油30克、水200克、盐适量。
1、把活蝎子放到容器里，倒入适量的温水，水量没过日子，然后加盐浸泡3小时。
2、3小时后把蝎子捞出来，放到滚水中烫死，然后捞出来沥干水分备用。
3、起锅倒入适量的花生油烧热，油温3-4成热时，把蝎子放进油锅中炸制。
4、蝎子炸至金黄色，用一个干净无水无油的容器盛出即可享用。
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