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沙蟹能吃不
沙蟹能吃。
沙蟹，很机灵，不易捕，海涂泥泞不宜挖洞而取，且往往有“对头洞”，你挖了这里，它跑到那里。渔人根据沙蟹见物即牢牢钳住的特性，用绳子塞入洞内，慢慢牵引它出来的办法诱捕，俗称“牵沙蟹”。
捕到的沙蟹，不宜清洗，也不宜用水养，所以到了市场上，沙蟹还是一身泥污。但沙蟹价廉物美，炒制后是一盘下酒佐饭最受欢迎的大众荤菜。
沙蟹体小足更小，吃起来很麻烦，乡人往往带壳咀嚼，味道也不错。同时，三北人家家有一个小捣臼，用来把沙蟹研成蟹酱，加些盐和酒，装瓶腌制，送给远方的亲友，或贮存起来到沙蟹淡季时再吃。
扩展资料
顾名思义，沙蟹汁就是用沙蟹做成的汁。在广西北海市的的海边沙蟹资源十分丰富，它在退潮时会出洞到海滩上活动。
沙蟹汁完全是“生”的，制作过程中没有加热煮熟的步骤，因此沙蟹汁带有一股子腥味，但吃起来却很香。也由此，沙蟹汁成了类似“臭豆腐”的存在，喜欢的人觉得它美味无比，不喜欢的则是闻着就讨厌。
沙蟹汁是很美味的调料，在吃白切鸡的时候做蘸料，吃了会让人回味无穷。沙蟹汁焖豆角可以说是广西北海市的名菜，就算只是在喝白粥的时候，放上一点沙蟹汁，就会另人胃口大开。
这是一道地地道道北海特色蘸酱，几乎本地人都喜欢。少许外地人人吃过赞不绝口。除此之外外地是没有卖的一类特色蘸酱。
小沙蟹吃什么
可以喂虾及软体动物，螃蟹吃淡水鱼。
少蟹完全在淡水中生长繁大部分生活在山溪的岩石下。还有一些螃蟹，如地蟹，它们能适应陆地生活，生活在潮湿的泥洞里，在繁殖期迁徙到海洋。
大多数螃蟹是杂食性的。有些螃蟹是肉食性的，如梭子蟹可以捕获鱼、虾和软体动物。一些螃蟹，如江蓠，会刮去或过滤藻类和有机碎屑。
螃蟹吃什么食物怎么养？
饲料的种类主要有三大类
全价性河蟹专用配合饲料；
动物性：海、淡水小杂鱼，各动物尸体、螺类、蚌类、畜禽血、鱼粉、蚕蛹等；
植物性：水草类、浮萍、水花生、苦草、轮叶黑藻等，商品饲料类：山芋、马铃薯、谷类、麸皮、料糠等。河蟹的投喂方法像池塘养鱼那样，做到“四看四定”，即看季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况，定时、定点、定质、定量。
成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，水草丛生，饵料丰富，河蟹生长最适宜，大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。
螃蟹喜食新鲜的食材。为此，日常的喂料管理，禁用那些存放时间长而变质的饲料。现阶段，仍然要以投放肉类饲料为主，适量搭配用一些营养素食。
尤其多用些植物性饲料，这样能确保池塘好的水质。用料的次数，应根据气候温度的变化而定。炎热的夏季，喂食在1～2次即可。
具体的数量，根据河蟹的体重情况而定。如果有未吃完的残渣，应立即打捞干净，避免变质影响水质。
沙蟹吃什么东西
蝇类：沙蟹多活动在红树林中，可以利用蟹钳捕捉蝇类。昆虫：沙蟹的活动敏捷，可以捕捉陆地上爬行的昆虫。鱼：在海滩活动时会捕食小鱼苗。虾：潮汐后散落在海滩的虾也是沙蟹的食物。藻类：沙蟹食性较杂，会利用蟹钳采集藻类食用。沙蟹属于杂食性动物，可以吃浮游生物、小鱼小虾以及水草之类的。这种螃蟹生活在温海潮间带，通常会在沙滩上穴居，平时用两三对足快速爬行，只有改变方向的时候才会用到四对足。它的眼柄很长，可以在洞内观察到外面的情况，从而更好的进行捕食或躲避敌害生物。
沙蟹怎么吃
1、可以做成香辣蟹，拖面蟹，醉蟹，或者做成螃蟹酱等。
2、选活的沙蟹，死的不要。
3、把沙蟹放在盛有较清洁的海水的桶里，让沙蟹在里面游和用手轻洗，多次换水。目的是清洁沙蟹。
4、把沙蟹腹底的那块脐盖掀掉，或挤出脐底污物。
5、把沙蟹放到清洁并干燥的瓦盘(类似捣臼的器物都可以)里，每公斤沙蟹加进食盐二两，用干净的木棒捣碎沙蟹。
6、捣碎后放进切成颗粒的蒜头适量、姜适量、(可加辣椒适量)、白酒适量，拌匀。
7、把它分装到玻璃瓶里(这个步骤也可用瓦盘上加玻璃盖)，放在太阳下晒一个钟头左右(量大的话晒的时间也会增加)，这样就制成了传统的北海沙蟹汁了！
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