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豆角冷冻储存的方法焯多长时间
豆角冷冻储存的方法如下：
工具／原料：鲜豆角
1、首先选择没有虫害并新鲜的豆角。
2、把鲜豆角摘掉两头，冲洗干净。在摘豆角的过程中，如果能撕掉豆角上面的筋，就尽量撕掉它，防止豆角筋在保存的过程中纤维化。
3、根据豆角的量烧上一大锅开水，烧水的时候在水里加入适量食盐或少许食用油，它们能更好的保护鲜豆角中的绿色素。
4、把焯水后的豆角过凉水并控干水分。
5、把控干水分的豆角放入保鲜袋内并密封，如何放入冰箱冷冻。
冻豆角怎么冻才好吃
正确的冷冻豆角的方法：
准备食材：豆角适量，水适量。
1、首先豆角挑选没有虫害的。
2、豆角摘去两端并洗净。
3、锅内倒入适量的水，水开后倒入豆角。
4、豆角煮熟后捞出过凉水。
5、豆角控干水分。
6、把豆角装入保鲜袋放冰箱冷冻即可。
豆角怎样晒干保持绿色
豆角想要冷冻保持绿色要先选择鲜嫩的豆角，再把豆角洗净并放入锅内焯水。而在焯水的过程中还可以加入食盐、食用油、小苏打，这样可以让豆角保持碧绿的颜色。焯水后的豆角要迅速捞出并过凉水冷却，最后将豆角沥干水分并用塑料袋密封，再放入冰箱冷冻。
豆角冷冻保持绿色的方法
想要将豆角冷冻且保持绿色时，首先要选择新鲜较嫩的豆角。豆角买回来之后需要用清水洗净，再把豆角放入锅内焯水处理，这样既可以杀菌，也可以保持豆角碧绿的颜色。
此外为了让豆角的颜色清脆碧绿，也可以在焯水的时候加入少量食盐、食用油、小苏打，这样可以起到固色的作用。
豆角焯水后迅速捞出并过凉水冷却，再把豆角捞出沥干水分并装入塑料袋密封，最后将豆角放入冰箱冷冻层保存，需要的时候取出解冻即可。
豆角能生放在冷冻里保存到冬天吃吗
干豆角
我们可以把鲜豆角晒成干豆角保存起来，但是这样的口感会降低。还有一种就是我们可以把豆角焯水后迅速冷冻起来，这样营养损失的最小，口感还不会变化的太大。
真空包装
我们采可以用真空包装的方法，先把豆角清洗干净，在水里煮一下，时间不要太长，水开了就可以了，然后把豆角晾干，把豆角晾干后放在保鲜袋里，挤出多余的空气，放进冰箱里冷冻。这样的保存方法，一个月之内，口感都是不会变的。
晒干
如果想在冬天吃到豆角，把豆角洗净，切成小段，在热水里面捞出，晒干，然后用包装袋封好。放在通风阴凉处，冬天就可以拿出来炒菜吃。
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