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李子可以酿酒吗怎么做酒
可以。李子酒的做法:准备红李子,流水反复清洗几次,加盐浸泡2-3小时。将洗净的李子进行晾晒,晾晒到完全干爽即可。玻璃瓶高温消毒,将李子放入瓶中,加入冰糖,倒入白酒,没过李子即可。盖上盖子密封保存3个月以上即可饮用。
李子可以酿酒。
李子酒的做法:
1、准备红李子,流水反复清洗几次,加盐浸泡2-3小时。
2、将洗净的李子进行晾晒,晾晒到完全干爽即可。
3、玻璃瓶高温消毒,将李子放入瓶中,加入冰糖,倒入白酒,没过李子即可。
4、盖上盖子密封保存3个月以上即可饮用。
红李子可以泡酒吗?
1、红李子可以泡酒,并且泡酒喝还有很大的好处。
2、用料:新鲜的红李子五千克,窖香型的高度白酒适量,绵白糖适量。
3、把准备好的红李子清洗干净,再把它的水面彻底晾干,把水果刀消一下毒,在洗好的李子上切十字刀。
4、把想存放李子酒的容器用开水烫一下,把水分擦干再用高度白酒涮一下,最后也要彻底擦干。把切好地李子摆放在容器底部,摆满一层以后再撒一层白糖。
5、把红李子和白糖按一层一层的顺序摆好以后,就可以加入白酒了,白酒加入的量不要太多,在容器的三分之一左右就可以。因为红李子中的汁液很多,用酒浸泡后会产生大量的汁液。
6、把红李子泡酒的容器存在放阴凉的地方,如果容器较小可以放在冰箱中冷藏,过十五天左右红李酒就可以饮用,当泡制到五十天左右时,红李酒的味道最为诱人,是它口感最出色的时候。
李子酒怎么做
李子酒的制作方法很简单,只是用李子、白酒和绵白糖泡制。下面就跟小编一起来了解一下。
一、准备材料
红李子大约10斤、窖香型高度白酒、绵白糖。
二、生产工艺
1、李子洗净后,要彻底晾干。
2、水果刀用酒精擦洗消毒后,将李子切成十字刀。
3、用沸水烫泡葡萄酒器皿后,再用高度酒涮一遍,彻底擦干,将切好十字刀的李子铺在罐子里,一层李子一层绵白糖。
4、李子和糖全部铺好后,放入1/3左右的白酒(红李子汁水多会浸出很多汁液)。
5、瓶盖应封好,置于阴凉背光处,有条件的最好放入冰箱保存,约半个月后可饮用,当酿制45天时,可饮用。
李子酒的酿制方法步骤
李子酒的酿制方法如下:
主料:红李子约10斤、52高度白酒、绵白糖。
1、将李子洗干净后彻底晾干水分,一定要没有一点生水。
2、水果刀用酒精擦干净消毒后,将李子切十字刀。
3、将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下,彻底擦干,将切好十字刀的李子铺在罐子里,一层李子一层绵白糖。
4、李子和糖都铺好后,注入约1/3多一点的白酒。红李子汁水多,会浸泡出许多汁液。
5、将器皿的盖子密封好,放在阴凉背光处,有条件的最好放入冰箱保鲜,约半个月后李子酒就可以喝了,酿制45天时,达到最佳口感。
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