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煮粥需要几分钟?
1、粥需要煮10-60分钟。粥要煮多久这个问题是因人因烹饪方式的不同而有所不同。
2、从个人喜欢大米粥的柔软程度来说,如果是喜欢吃那些粥水分明,米粒形状完整的大米粥,那么煮10到20分钟就可以了。如果喜欢粥水混为一体,非常浓稠完全看不到米粒形状的大米粥,那么需要1个小时左右。
3、但是如果想粥又浓稠又省点时间,在煮粥的时候可以加点碱进去,这样的煮粥很快就烂。还可以事前先把大米放入冰箱冻一下,冻过的米因为会出现很多小裂痕,所以很好煮,这样的米煮粥也很快就烂开,这样可以节省了煮粥的时间。
电饭煲煮粥多久能熟
需要煮40分钟能熟。
准备材料:大米 90克、红薯 400克、水 适量。
一、第一步将大米洗干净用冷水浸泡30分钟,如下图所示。
二、然后在电饭煲内胆加适量水盖上盖通电煮,如下图所示。
三、等待水煮开后,放入大米,盖上盖继续煮,如下图所示。
四、然后将红薯洗干净去皮切块,放旁边备用,如下图所示。
五、大米煮10分钟后,将红薯放入锅中同煮,如下图所示。
六、盖上盖继续煮30分钟,30分钟后即可盛出享用,如下图所示。
七、盛出后放旁边冷却一会,这样红薯大米粥就已经完成了。
扩展资料:
喝粥的好处:
粥,两个“弓”夹着一个“米”,意指粥应以五谷为基础。专家指出,选择不同的煮粥原料,可实现不同食疗效果。举例如下:
一、大米粥、大米粥对五脏的保养作用较为均衡,适合绝大部分人群。糯米作为大米的一种,含有较多黏质,补气作用更好。
二、小米粥、小米养心和胃,对胃有一定养护作用,且有助安眠。对老人、病人、产妇来说,小米粥是理想的滋补品。
三、玉米粥、研究证实,玉米中除含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有核黄素、钙、镁、硒及多种维生素,有助预防心脏病、高血压、高脂血症。
四、红薯粥、红薯能养胃健脾,预防便秘。脾胃不好的人,适合加红薯煮粥。
五、燕麦粥、坚持喝燕麦粥,有助于降低“坏”胆固醇水平,防治高脂血症。哈佛大学研究证明,每天喝一小碗粗粮粥,如燕麦粥,可延年益寿。
专家表示,粥虽以五谷为主,但不能仅限于此,还应配以豆、菜、肉等,既增加营养,合理搭配食材还能增强保健效果。在五谷之外,加入红豆、红枣、莲子、桂圆,可增强养心、补血效果;加入黄豆、山药、山楂、白豆,利于健脾胃;绿豆、枸杞则能使养肝、护肝功效增加。
白粥一般得煮多长时间
1、白粥一般要煮10-40分钟才会熟透。
2、粥的煮制时间与烹饪工具有关,如果使用高压锅煮粥,水开后煮10-12分钟即可,使用砂锅煮粥,水开后煮半小时即可,而普通不锈钢煮粥,则需要40分钟左右。
3、在中国有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。关于粥的文字,最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。中国的粥在四千年前主要为食用,2500年前始作药用,《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意(仓公)用“火齐粥”治齐王病。
一般煮粥需要多长时间才能煮好
1、煮粥一般需要花费四十分钟左右的时间。
2、我们需要先用大火将锅中的清水煮沸,然后放入经过浸泡的大米转开始小火慢熬,等粥差不多可以关火出锅的时候换中火加热粥五分钟左右即可,注意着米和水的比例要控制在1:8左右。
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