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福寿螺可以吃吗
福寿螺是可以吃的，但是福寿螺本身有很多的寄生虫，所以吃福寿螺的话，要经过高温消毒，也就是说，必须煮半小时，才能保证杀死福寿螺本身的寄生虫，当然，在国外也会看到一些主播什么的，他们吃福寿螺，就是稍微煮一下，然后就开始吃了，其实这个有很大的风险的，一不小心就有可能会产生疾病。
所以如果发现福寿螺可以捡回家，然后煮熟，煮熟之后再把肉挑出来切碎，然后再炒或者煮蒸都可以，味道其实还挺好的。
如果不知道怎么做，其实很简单，就是你先不管七二十一把它煮熟，煮半个小时之后嘞，把它挑出来切碎，然后买一包火锅底料，或者专门用来做田螺的配料，啥也不用放，直接炒，把味道入里面就可以了。
今天在湖边散步，然后呢，发现好多的田螺，有大有小，但是有一些长得特别不一样，就是个头特别大，不像是田螺，更像是福寿螺，福寿螺本来不是国内产物，是国外的然后慢慢引进来的。
福寿螺不止可以在水中生活，它还可以在陆地上生活，在潮湿的小树林里面，或者一些石缝里面都可以存活，并且产卵，它们的卵是红色的，
稍微数了一下，估计一次产卵能上几百，福寿螺现在已成为国内的有害物种，因为发育快，产量多，对稻谷或者别的农作物都会产生一定的影响，他们有小的时候会吃嫩叶，长大些，会吃哪个枝干。
福寿螺怎么样吃才安全?
1.福寿螺放到滴盐的水里散养大半天，半途多换几回水。
2. 将清洗的福寿螺放进沸水锅中煮10分钟，锅里放2片姜及适当米酒。
3. 将煮好的福寿螺放进凉水中清洗掉白沫子，随后控干水份预留。
4. 热锅凉油将辣椒干、八角放进爆锅，随后放进3炒勺豆瓣酱，糖炒1分钟添加福寿螺，倒进适当的水，以不必吞没福寿螺为标准，随后添加米酒、盐、豆瓣酱火灾煮至水一半以上的情况下添加尖椒末、葱姜末、香莱段及香油，大火收汁起锅。
福寿螺能吃不
福寿螺可以吃，但是前提是要完全的煮熟。福寿螺口感不佳，且体内含有寄生虫，很容易出现一些疾病，为了避免感染，必须清洗干净后用高温充分加热煮熟后才可以吃。
福寿螺又名大瓶螺、苹果螺。原产中美洲的热带和亚热带地区，如阿根廷、玻利维亚、巴西、巴拉圭及乌拉圭等。广泛分布于北美、亚洲、非洲等十多个国家，已成为世界性的外来入侵生物。1981年作为一种食用经济动物被引入到中国广东省中山市养殖，而后因食味不佳与市场化失败，致使养殖户纷纷弃养。
其实福寿螺是可以吃的。但其肉质可食用，口感不是很好，并不为人们喜爱。另外，它还是一些珍贵水产动物的饲料。福寿螺个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高，中国各地均有养殖。食用未充分加热的福寿螺，可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染，可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡。
至于福寿螺的食用方法，就和田螺的食用方法是差不多的。但是相比于田螺而言，其口感却相差甚远了，这也是很多人不愿意食用福寿螺的重要原因之一。
吃了福寿螺多久没事算安全
建议将福寿螺彻底煮熟以后再吃比较安全，高温煮的时间在20分钟以上，尽量杀死福寿螺里面的寄生虫和病菌。食用未煮熟煮透的福寿螺可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染，所以餐饮加工的过程中一定要煮熟煮透。
福寿螺：
福寿螺是瓶螺科、瓶螺属软体动物。贝壳外观与田螺相似。具一螺旋状的螺壳，颜色随环境及螺龄不同而异，有光泽和若干条细纵纹，爬行时头部和腹足伸出。头部有2对触角，前触角短，后触角长，后触角的基部外侧各有一只眼睛。螺体左边有1条粗大的肺吸管。成贝壳厚，壳高7厘米，幼贝壳薄，贝壳的缝合线处下陷呈浅沟，壳脐深而宽。
福寿螺喜欢生活在水质清新、饵料充足的淡水中，多群栖息于池边浅水区。食性广，是以植物性饵料为主的杂食性螺类，主要取食浮萍、蔬菜、瓜果等，尤其喜欢吃带甜味的食物，也爱吃水中的动物腐肉。原产中美洲的热带和亚热带地区，如阿根廷、玻利维亚、巴西、巴拉圭及乌拉圭等。 广泛分布于北美、亚洲、非洲等十多个国家，已成为世界性的外来入侵生物。
中国国家环保总局将福寿螺列为重大危险性农业外来入侵生物之一。
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