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河南菜糊涂汤的做法家常做法
河南糊涂汤的做法
准备材料！香葱青椒切段，姜切丝，香菇、番茄、土豆、蒜切块，猪肉上的肥肉和瘦肉分开切丝。（注意看我买的猪肉）
豆腐切小块，锅里放少许油将豆腐煎至金黄色盛出
自制面筋切块，锅里放少许油将自制面筋在油锅里炒至金黄色盛出（这里我只拍了自制面筋的图，炒过的面筋忘记拍照啦！😊）
锅内入一点点油将切丝的肥肉在国内扁炒出油，把姜丝放入炒干（不可炒糊）捞出不要，放入青椒段炒一下再放香菇翻炒出香味再放葱蒜和猪瘦肉，加适量盐翻炒至肉变色再加番茄炒至番茄软烂，再加土豆丁、豆腐和炒过的面筋，翻炒几下加适量水闷一会儿出锅
国内加少半锅水烧开将自制面筋水冲入锅内（冲多少自己掌握），等冲入面筋汤的水再次烧开放入粉丝再次烧开，然后把上一步骤中的材料到进锅内再放适量青菜搅匀再烧开就可以出国啦！味道很赞哦！
这是自制面筋的面筋水
小贴士
调味料只放盐就可以啦！当然，想多放也是可以啦！PS:我买的猪肉是肥肉和瘦肉分开的哦！菜谱里的土豆也可以换成你喜欢的菜
面糊汤怎么做
简单美味又营养的面糊汤的做法
将洗净的毛豆和小青菜放入热油中翻炒至青菜变软（毛豆需要在炒前放入微波炉2分钟左右，这样就不会夹生了）。炒好后放入清水或者高汤适量。
在等待水烧开期间，在面粉中倒入清水，搅拌，可多放水，搅拌后如牛奶一样稀。
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水烧开后，加入盐，放入虾米，倒入面糊，一边倒一边搅拌，搅拌均匀后立刻出锅。
美味的面糊汤就做好了。
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小贴士
配料可以依各人喜好添加哦，可以加入其他爱吃的食材，比如菌类也是不错的选择，会更鲜美！
面糊糊汤的做法窍门
材料
主料：小麦面粉100g；
辅料：水适量
面糊糊汤
1
面粉准备好。
2
一大勺面粉和水充分搅拌。
3
锅中放入适量的水，煮开，倒入搅拌好的面糊。
4
煮开锅，7,8分钟。
5
出锅。
小面汤的做法
主料面粉两勺水两碗半
步骤
面汤（糊涂）的做法步骤11.锅内加两碗清水，大火烧开
面汤（糊涂）的做法步骤22.半碗凉水，加两勺面粉
面汤（糊涂）的做法步骤33.搅成面糊，不要有疙瘩
面汤（糊涂）的做法步骤44.水烧开后，将面糊倒入锅里，边倒边搅（我拍照没法搅哈哈）
面汤（糊涂）的做法步骤55.大火烧开至沸腾冒泡（注意，不要离开，也就一分钟，小心溢出锅）
面汤（糊涂）的做法步骤66.沸腾后转小火熬一分钟，关火即可
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