本文目录
东北大碴粥制作方法
主料:牛肉300g
调料:酱油适量、蒜适量、调和油适量、香菜适量、黄瓜适量
1.馇条撕开
2.用水将馇条泡一下,大约20分钟左右
3.牛肉切馅备用、葱花备用
4.锅内加油,加热
5.待油热后加入牛肉馅、葱花
6.加入花椒面
7.待肉馅炒变色后,加入酱油翻炒,炒熟后备用
8.黄瓜、香菜、蒜洗净后备用
9.蒜切成蒜沫
10.香菜切末
11.黄瓜切丝
12.牛骨头老汤备用
13.待水开后下入馇条煮熟
14.煮好后用凉水过一下,控水备用
15.将馇条放入碗中,加入黄瓜丝、香菜沫、蒜沫
16.加入肉馅
17.加牛骨头汤,就可食用了
碴条卤子做法大全窍门
面条是我们生活中经常回吃到的东西,面条也是很多的人爱吃的食物,一般吃面条都是喜欢用卤子,做起来方便而且味道鲜美,打卤面的做法是多样化的,可以根据自己喜欢的口味来做,那么面条卤子的做法都有哪些呢?
今天给大家带来的就是用黄瓜做卤子,一起来看看具体的做法步骤吧。
1.黄瓜切小丁。
2.西红柿切小丁。
3.木耳切碎。
4.豆干切小丁。
5.火腿切小丁。
6.大葱切葱花。
7.锅里放入适量油,烧热。
8.放入葱花爆锅。
9.放入所有切好的食材。
10.放入酱油。
11.放入五香粉。
12.放入精盐。
13.放入味精。
14.取一小碗,放入一勺淀粉,调成水淀粉。
15.将其倒入锅中。
16.收汁至即可关火,盛出备用。
17.锅里放入适量煮面条的水,烧开。
18.水开后下入面条。
19.面条煮熟后盛出。
20.盛一碗面条,将适量面条卤浇在面条上拌匀即可美味享用。
黄瓜打卤面的具体做法,大家应该都知道了,只要面条卤子做好了,味道是很棒的,各位朋友们喜欢吃什么样的卤子,如果有什么好的建议,可以一起来分享一下哦,让我们一起来多学习各种卤子的做法吧。
干碴条泡多长时间
泡半个小时左右。
用料:玉米碴条:150g、白菜100g、玉米油适量、大葱适量、大酱1大勺、香菜适量、清水适量
酱汤碴条的做法:
1、大白菜洗净切条。
2、玉米碴条清水浸泡至软。
3、切葱花。
4、切葱花。
5、锅里烧油。
6、油热后爆香葱花。
7、添水,烧开水。
8、放入泡软的碴条。
9、加入一勺大酱。
10、撇去浮沫。
11、加入白菜条,中火炖煮8-10分钟。
12、撒上葱末出锅即可。
干碴条泡多长时间
泡半个小时左右。
用料:玉米碴条:150g、白菜100g、玉米油适量、大葱适量、大酱1大勺、香菜适量、清水适量
酱汤碴条的做法:
1、大白菜洗净切条。
2、玉米碴条清水浸泡至软。
3、切葱花。
4、切葱花。
5、锅里烧油。
6、油热后爆香葱花。
7、添水,烧开水。
8、放入泡软的碴条。
9、加入一勺大酱。
10、撇去浮沫。
11、加入白菜条,中火炖煮8-10分钟。
12、撒上葱末出锅即可。
以上就是关于碴条卤子做法,东北大碴粥制作方法的全部内容,以及碴条卤子做法 的相关内容,希望能够帮到您。
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