本文目录
韭菜苔怎么做好吃法大全做卤猪肝窍门
需要准备的食材有：韭菜苔、瘦肉、蒜子、红辣椒。
1.将蒜子拍碎，红辣椒切丝，瘦肉切丝分别放入碗中备用。
2.将韭菜苔洗净后切成小段，肉丝中倒入适量酱油和蚝油，用手抓匀腌制3-5分钟。
3.先将锅子烧热，再倒入适量食用油，油热后关小火，下入腌制好的肉丝划散，再下入蒜子炒香。
4.蒜香味出来后下入韭菜苔，开大火稍微翻炒一下。
5.再关小火调味，加适量盐、生抽，再下入红椒丝，开大火翻炒均匀。
6.出锅前再淋上一点蒸鱼豉油，快速翻炒均匀即可出锅装盘。
7.一道好吃又下饭的家常菜就做好了，韭菜苔炒肉丝，这道季节菜你学会了吗！
韭菜苔如何做好吃
1、准备材料：韭菜苔300克、鸡蛋2个、葱1根、盐适量。
2、韭菜苔去头洗净，切成段，鸡蛋打散。
3、热锅凉油先将鸡蛋炒熟，盛出备用。
4、二次加油，煸香葱花后放入韭菜苔翻炒出香味加入适量盐。
5、加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。
韭菜台子炒鸡蛋的做法
食材：韭菜苔300克，瘦肉100克，红辣椒1个，蒜瓣6个，油适量，盐4克，辣椒粉4克，酱油10毫升，十三香4克。
1、准备好材料，韭菜台子，准备嫩的，不要老的。
2、韭菜苔洗净切成长段、肉切丝、红辣椒切丝、蒜瓣剥皮后切碎。
3、锅烧热后倒入油，油烧至七成热后加入蒜爆香。
4、蒜爆香后，然后加入肉丝翻炒至变色，加入盐和酱油调味。
5、翻炒大约3分钟后，使肉充分入味后，加入韭菜苔和红辣椒。
6、再翻炒几下，加入辣椒粉和十三香。
7、翻炒几下，即可盛出食用。
韭苔的做法大全最好吃
一、韭菜苔炒鸡胗
准备食材如下：韭菜苔300克，鸡胗200克，豆瓣酱1汤匙，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，料酒1汤匙，淀粉1汤匙
具体做法如下：将鸡胗清洗干净之后，打上刀花再切成小块，放入碗中，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入1汤匙料酒，加入1汤匙淀粉，然后抓匀，腌制10分钟备用！韭菜苔切成寸段，然后起锅加油烧热，放入1汤匙豆瓣酱，小火炒出红油，再下鸡胗，炒至断生，接着下韭菜苔，加入1茶匙食盐，然后大火翻炒至断生即可出锅！
二、蒜香韭苔
配料：韭苔 200g、葱、姜、蒜适量
做法：
1、新鲜的韭菜泡在水里洗净
2、切成长度均匀的细段
3、放入葱姜蒜炝锅后放入韭苔翻炒
4、放入一点点盐或者酱油，就很美味啦
5、待颜色变深绿色后出锅
以上就是关于韭菜苔怎么做,韭菜苔怎么做好吃法大全做卤猪肝窍门的全部内容，以及韭菜苔怎么做 的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【蒲公英】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：350149276@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
