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蘑菇放在冰箱里长白毛了还能吃吗
放在冰箱里面长了白毛的蘑菇可以继续食用，只要它看起来没有腐烂、变质即可。蘑菇表面会出现白毛是因为它经过长时间的放置老化然后内部的孢子长出菌丝体了，这样的蘑菇口感、味道相较于以前会变差，但是内部并无对人体有害的物质，洗净即可食用。
在冰箱里长了白毛的蘑菇能吃吗
蘑菇是我们生活中非常常见的一种食物，它内部含有蛋白质、氨基酸等大量的人体所需的营养物质，无论是用来炖汤、清炒还是烧烤都非常的美味，那么如果我们家中有在冰箱里放置到长白毛的蘑菇了的话，是否还可以继续食用它呢？
在冰箱里放到长白毛的蘑菇只要没有出现腐烂、变质的现象那就可以继续食用，因为蘑菇会长出白毛是因为它经过长时间的放置出现了老化现象，然后内部的孢子长出了菌丝体，这样的蘑菇内部并不含毒性。
遇到这种长了白毛的蘑菇我们只需要将它清洗干净就可以继续用正常的方式来烹饪、食用它，只不过这时候的蘑菇的口感、味道相较于新鲜蘑菇而言会有一定程度上的下降，如果介意这一点的话就可以选择将这种蘑菇丢掉不吃。
放在冰箱里的平菇长白毛了还能吃吗
放在冰箱里的平菇长白毛是否还能吃，要看具体情况：
1. 如果平菇长白毛后没有出现其他变化，如软烂、腐坏等，并且没有出现异味，此时可以清理干净后煮熟或炒食，一般能吃。
2. 如果平菇长白毛后出现软烂、腐坏等情况，或者出现异味，则通常不能吃，因为此时可能存在细菌、霉菌等有害物质，吃了之后可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者可能会出现食物中毒等。
在保存平菇时，建议用保鲜膜将其包裹起来，然后放入冰箱中保存，以降低长白毛的几率。如果发现平菇出现发黄、长黑斑、有异味等情况，则建议及时扔掉，避免食用后出现不良反应。
蘑菇在冰箱里面放着长了一层白毛还能吃吗
蘑菇在冰箱里面放着长了一层白毛不能吃。由于冰箱湿度较大，保存在内的蘑菇受湿气影响，容易长毛、发霉。如果发现蘑菇已经长毛了，说明它已经不新鲜了，不能再食用，建议立即丢弃。注意买蘑菇要适量，尽量不要放过夜。
蘑菇在冰箱里面放着长了一层白毛不能吃。由于冰箱湿度较大，保存在内的蘑菇受湿气影响，容易长毛、发霉。如果发现蘑菇已经长毛了，说明它已经不新鲜了，不能再食用，建议立即丢弃。注意买蘑菇要适量，尽量不要放过夜。
蘑菇在冰箱里面放着长了一层白毛还能吃吗
蘑菇在冰箱里面放着长了一层白毛只要没有腐烂变质那么就是可以吃的。蘑菇上长的白毛，并不是普通食物发霉变质的表现，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，通常是因为蘑菇老化导致的。并不会产生有毒物质，只不过食用口感有些下降，一般情况下洗洗仍然能吃。
蘑菇含有丰富的氨基酸、蛋白质，味道鲜美。但是蘑菇采后呼吸作用旺盛，在常温下很快开伞、褐变、变味、品质败坏，只能作短期贮藏。蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官，如果蘑菇长白毛，通常是因为蘑菇老化导致蘑菇的孢子长出菌丝体来了，日常以平菇和杏鲍菇出现这样的情况较多。
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