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电烤箱可以烤冷冻的东西吗
电烤箱可以烤冷冻的肉串，烤箱具有解冻功能，再烤串之前先选择解冻功能，然后再烤制即可。
操作方法：
先将冷冻的肉串放入烤箱中，选择解冻功能，大约五分钟后取出；然后加入调料，如盐、孜然粉、辣椒粉等混合搅拌，放置30至60分钟腌制备用；将羊肉串放到烤箱的烤盘或者烤网中，确定烤箱的调温旋钮指向180度，功能旋钮在上下管加热，将时间旋钮拨动至10分钟；10分钟后，羊肉串即可取出食用。
想在家吃烧烤怎么做
烧烤”作为我们人类迈入文明社会的第一道美食，就是要那种简单原始的烧一烧、烤一烤，所以好吃的烧烤前提必须是要有火，没有火、没有烟的烧烤绝对是缺少灵魂的烧烤，可以很负责任的说自己做烧烤买烧烤架绝对要好过买烤箱，而且是那种妥妥不后悔的好，个人建议就买那种最简单、最原始的竹炭烧烤架，而不是无烟电烤架，分析一下具体的原因吧！
1、电烤箱：说用电烤箱可以做烧烤的八成家里是有发电站的，就普通家用的电烤箱来说，上下火双烤最高温度也就200多度，空间小、升温慢、中途刷油刷酱都麻烦，烤个小小的肉串没有个十几分钟都熟不了，供一个人吃还凑合、两个人吃都显得紧张，随便有个三五个人的话，就得聊天配烧烤了。
2、无烟电烤架：绝对是响应国家环保政策的面子产品了，没火、没烟、没味道、没水分就是个人对无烟电烤架的印象（也有可能是个人使用技术不到位），发热管加热的方式总显得非常的木讷且干燥，特别是肉类几乎都是干硬起皮的那种效果，完全没有烧烤该有的那种焦香细嫩的口感与烟火的味道。
3、竹炭烧烤架：就是那熟悉的模样、熟悉的烟火味道，而且烧炭火烤的温度更高、更能随心所欲的把控，烤出来的东西更加的焦香细嫩，特别是刷油、刷酱、撒料的时候，各种酱料、香料和火苗间碰撞出来的诱人香味，毫不客气地说隔两条街都闻得到，这是电烤箱、无烟电烤架根本无法达到的效果。
总结：相信很多人都跟我一样，吃烧烤就是喜欢那种火烤出来的细嫩焦香和香料、火苗之间碰撞出来的诱人香味，这也是竹炭烧烤架难以被取代的原因，就烧烤的户外属性来讲，电烤箱、电烤架的必备电源就显得非常的不方便，而且在性价比方面更是没有任何的优势可言，所以烧烤架的优势还是相对比较明显的。以上均匀个人的使用习惯与喜好，仅供参考！
家庭版烤箱烤烧饼的做法
可以。
材料：猪五花 牛肉 鸡胸肉 香菇 丸子 彩椒
洋葱 五香粉 白酒 香油 辣椒粉 孜然粉
盐 白糖 烤肉酱 蚝油 味精 现磨黑胡椒
1，肉类切块，放蚝油、鸡精、白糖、白酒、香油、盐、五香粉、现磨黑胡椒抓匀，腌制一夜备用
2，丸子、烤肠解冻，香菇切十字花，腌制好的肉搭配彩椒、洋葱穿串儿
3，烤盘铺上锡纸刷一层油，190度预热5分钟，放入牛肉、五花肉，烤12分钟取出翻面刷酱，再放入烤制10分钟
4，五花肉先取出，牛肉继续烤5分钟，取出撒孜然粉、辣椒粉
5，烤盘刷油放入丸子，180度预热5分钟，烤5分钟取出刷酱，翻面继续烤5分钟即可
6，烤肠、蘑菇、鸡胸肉可一起放入烤盘，190度预热5分钟，刷油烤6分钟，翻面继续烤5分钟
烤箱烤肉串怎么烤
烤箱是可以烤肉串的，把肉串抹好调料以后放到烤箱里，调到烤肉的档位就可以。
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