米生虫了还可以吃,大米长虫还可以吃么

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大米长虫还可以吃么

如果家中的大米出现了蠕动的虫子并不需要感到慌张,这是非常正常的一种情况。在大米中所蠕动的虫子也被称作“米虫”,这样的大米经过一定的处理还是可以食用的。

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第一,米虫并没有毒性。这种米虫的出现主要是因为在储藏大米的环境放置在了一个相对潮湿的地方,没有为大米的储存提供相对干燥的环境。但是这种米虫自身并不带有任何的细菌,也就是说这种米虫没有任何的毒性对身体的健康情况产生不了威胁。但是,如果长时间不将这些米虫处理掉对大米的存放也会造成一定的损害,会造成大米出现断开或者是空心的情况。虽然这样的大米没有毒,但是会非常影响口感,并且所含有的营养物质也会有所减少,在正常情况下这样的大米还是不要食用为好。

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第二,发霉的大米不可以食用。这种米虫的出现,往往是因为大米放置的时间非常久,并不是新鲜的大米了。而米虫的出现,往往是大米发霉的前兆。虽然说出现米虫的大米仍然可以食用,但是发霉的大米是不可以食用的。如果在家中的大米中发现了米虫的存在一定要提高警惕,将放置时间过久的大米及时的处理掉以免造成浪费。

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第三,高温蒸煮可以将这些米虫杀死。因为这些米虫本身并不带有细菌,而且无论是高温或者是低温都能够很好地将这些米虫处理掉。只需要在煮米饭之前将大米放进冰箱冷冻12个小时左右,然后再进行一定的清洗就可以很好地将这些米虫处理掉。同时在煮米饭的过程中,产生的高温也能够很好的将这些米虫杀死。所以出现米虫的大米,仍然是可以食用的。

大米长虫还能吃不

生虫子的大米还能不能吃要看大米的状况和大米生虫严重程度来决定。

一般大米中有虫子,可能是由于大米的时间长或大米的保存问题造成的。1、如果程度较轻:虫子较少,没有结块,大米也没有发霉,是可以食用的。可以把大米放在阴凉的地方,在食用前把虫子筛选出来再食用,煮熟的米饭是无害的,沸水足以杀死任何细菌。2、如果程度较重:如果大米生虫一段时间,且已发霉,并且虫子遍布大米的周围,可能大米已经是空心或断开的,此时大米是不能食用的,以免给身体造成不适。

建议大米存放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射。

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米生虫还能吃不

米生虫子了怎么办还能吃吗解释如下:

大米生虫之后需根据生虫程度决定是否能吃,严重的害虫很容易造成大米结构的破坏,营养价值降低,更容易被霉菌污染,此时不宜食用。假如有轻微的虫子,而且没有霉变的迹象,一般还是可以吃的,通过反复淘洗、冷冻等,把虫去掉,继续食用。

如大米不严重且没有霉变,则烹调前可将大米淘洗几次,可多淘洗几次,把里面的虫清除干净,然后正常蒸煮,不影响食用。也可放入冰箱,冷冻24小时后取出,小虫颜色会有变化,此时挑拣比较简单,可将虫子挑出来。不过,要注意避免大米在阳光下暴晒,非但不能达到杀虫的效果,还会因失水过多而影响口感。

大米不适合生活在较干燥的环境中,因此只要保存得当,一般都不会发生虫蛀现象。如大米常存过量,如一次购进过量,则极易因存放不当而产生虫子。大米的储藏建议注意适量,应放在阴凉通风的地方,避免买的一次过多。

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大米生虫后还能吃吗

只要生虫不太严重,是可以继续食用的。

大米生虫属于正常自然现象,再先进的工业技术,虫害也不能完全杜绝,米虫本身没有病毒,只要筛掉虫和它的代谢废物,再把米淘干净,就可以正常食用了,如果误食米虫,也不会有食品安全隐患,但是大米生虫一定要仔细查看有无发生霉变,如果发生霉变不建议继续食用。

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扩展资料

避免大米生虫的方法:

1、大米装在干燥、密封的环境,储存温度在8℃~15℃之间最好。

2、将盛米的布袋放在煮好的花椒水里浸泡,晾干,然后装米,再把当年的新花椒用纱布包些,在米的上、中、下底部分别放上,最后扎紧口袋,可以很好的起到驱虫、防霉的效果。

3、把草木灰在米缸底撒一寸厚,然后铺上白纸或纱布,把晾干的大米倒进去,然后密封起来,再放在阴凉干燥处。

4、用重量1:100的比例把海带和大米混放,把海带每星期取出晒掉潮气。

参考资料:

参考资料:

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