本文目录
为什么有的西瓜是沙的
有些西瓜是沙的是因为熟过了，西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质。
是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。
西瓜果肉：蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C，挥发性成分中含多种醛类。
西瓜沙沙的是坏了吗
西瓜是夏季比较受欢迎的一种水果，它含有丰富的营养成分，味道清甜可口，水分充足，可以做各种各样的美食小吃，做各种各样的饮品，深受人们喜欢。有些人吃西瓜的时候，都会发现西瓜果肉沙沙的，那么西瓜沙沙的是不是坏了呢？下面让我们具体来看看吧！
西瓜沙沙的是不是坏了
西瓜沙沙的并不一定就是坏了，它只是品种不同而已，有些地瓜就是沙瓤西瓜。
沙瓤西瓜水分相对来说要少。西瓜的可食用部分主要是胎座，由大量薄壁细胞构成。在西瓜成熟过程中，这些细胞逐渐膨大，在内部的液泡内累积水和糖分。我们看到的那一粒粒“沙粒”，实际上就是一个个极度膨大的细胞。
当细胞在膨胀的同时，细胞相互之间的黏附，也由于酶的作用而逐渐弱化，使得的果肉变得松散。同时由于成熟后西瓜水分含量下降，进一步使得细胞分散、甚至产生空腔，这就是我们看到的沙瓤西瓜了。
西瓜沙沙的可以吃吗
西瓜如果只是沙沙的，没有变味，也没有腐败变质，一般还是可以吃的。
沙瓤，相对于水瓤而言，成熟度达到了“熟而不过”的临界，瓜瓤成沙粒状，细胞间比较松散，胞皮纤维由于水分被液泡中的糖分渗走，易断裂。入口绵如絮，口感好。因为水分也少了，所以吃起来比较甜。
一般挑选沙瓤瓜的方法就是敲打听声法，同时看、摸、掂也是挑选沙瓤瓜的经验动作。
怎么看西瓜坏没坏 1、西瓜变质以后会变轻
西瓜变质以后质量变轻，大家把它托在手上，会感觉有一些发飘，用手拍打西瓜时，也会出现比较闷的声音，有时用晃动西瓜还能听到里面果肉果汁流动的声音，这时不用打开也能判断西瓜已经出现了变质，不建议大家购买和食用。
2、西瓜变质以后会出现异味
西瓜在变质以后会出现异味，原有的自然甜香会消失，有馊味散发出来，变质轻的话也会出现一些酸味。只是它的气味发生了变质，就说明西瓜已经出现了变质，也就不能再接着食用了。
西瓜为什么中间是空心的呢
西瓜在成熟过后，瓜蒂将不能从瓜秧中吸取养分和水分，西瓜在空气里面水分会流失，水分流失过程中，瓜肉将会变得松软，这就是西瓜会变沙的原因。也可以把沙西瓜理解成，成熟到太透的西瓜。
西瓜可以大量补充人体所需要的水分，在天气炎热的时候，多吃西瓜或西瓜汁可以排出体内多余的热量和毒素，去热解暑，含有很多营养成分，相对于其他水果，西瓜汁含水量非常丰富，可以补充人体所需要的营养成分，西瓜中含有蛋白酶，可以帮助人体蛋白质很好地吸收。
吃西瓜注意事项
西瓜中含有非常多的水分，所以在炎热的夏季，很多人口渴的时候，如果没有水会选择吃西瓜这种食物来帮助解渴，而有的时候西瓜帮助解渴的效果，甚至比水帮助解渴的效果还要好，但是西瓜是一种寒性的水果。
所以对于一些在日常生活中经常会出现脾胃虚寒，拉肚子腹泻呕吐现象的人来说，是不建议多吃西瓜这种食物的，因为这样的一些人吃过一些西瓜容易损伤自身的脾胃，从而导致消化不良等症状。
以上内容参考
为什么西瓜熟透了要起沙
太熟了，能吃的，但是建议还是不要吃。买西瓜记住敲外壳听是否新鲜
以上就是关于西瓜起沙了 是不是坏了,为什么有的西瓜是沙的的全部内容，以及西瓜起沙了 是不是坏了 的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【蒲公英】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：350149276@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
