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杨梅雪碧养乐多怎么做饮料
鲜杨梅500克,白糖80克。
【方法】将杨梅洗净,加入白糖,捣碎放入瓷缸中,盖好(不封口,留一点空间),自然发酵成酒,约7-10天。然后用纱布绞汁,即制成12度左右的杨梅露酒。然后倒入锅中煮开。凉了就装瓶,密封保存。时间越长越好。[5]
公式2
制作杨梅酒的部分配料
工艺原料选择→清洗→挤汁→加热→发酵→投料→储存→装瓶→杀菌。
1.原料选择:选择新鲜成熟、汁心小的杨梅,去除果梗、杂草、枯叶。
2.清洗:用流动水冲洗10 ~ 15分钟,洗去沉淀物等杂质,沥干水分。
3.榨汁:将原料在桶或大桶中捣碎,然后用干净的纱布绞汁。每100公斤杨梅可以榨出70公斤左右的果汁。
4.加热:将果汁倒入铝锅中,加热至70 ~ 75℃(不能用铁锅)。15分钟后,蛋白质和其他杂质可以固化并分离出来。
5.发酵:待汁液冷却后,用虹吸管吸出上述澄清液,转入发酵罐中(发酵前所有器皿需灭菌,即硫黄烧熏8-10小时)。每100公斤果汁中加入2-3公斤酒曲,搅拌均匀,盖上缸盖,室温保持在25-28℃,3-4天后酒精度可达5-6。
6.加料:用虹吸管将发酵好的酒吸入另一罐或桶中,根据发酵酒精度加入60-65%的白酒,直至酒精度达到20%,再加入10-12%的蔗糖,搅拌均匀,加盖。
7.储存:在10~15℃储存两个月后,再次换桶。
8.瓶:用纱布过滤酒,装入瓶中。[1]
9.杀菌:连瓶子都在70℃以上的热水中杀菌10分钟,然后就可以吃了。
荔枝和雪碧能做什么饮品
雪碧可以用来制作各种清凉饮品,下面是几个常见的例子:
1. 雪碧柠檬水:将雪碧与新鲜挤压的柠檬汁混合,加入适量冰块,搅拌均匀后即可享用。
2. 雪碧水果冰:将雪碧与切成小块的水果(如草莓、蓝莓、柠檬等)一起放入冰镇杯中,再加入适量冰块,即可制作清爽可口的水果冰。
3. 雪碧苏打冰淇淋浮标:先将雪碧倒入杯中,再加入一勺香草冰淇淋,观察冰淇淋浮在雪碧上的效果,即可制作出经典的雪碧苏打冰淇淋浮标。
4. 雪碧薄荷摩히토:在一杯中,将适量薄荷叶、柠檬片与糖块一起捣碎,然后加入雪碧和冰块,搅拌均匀,即可享用清凉的雪碧薄荷摩히토。
这些只是一些简单的例子,你也可以根据自己的口味创造更多美味的雪碧饮品。
雪碧加柠檬怎么做饮料
序言:在日常生活中很多人都喜欢喝雪碧,特别是在炎热的夏天喝上一口雪碧是人生最幸福的一件事情,当雪碧遇到柠檬时,很多人就可以将这两种食物搭配在一起,从而做出雪碧柠檬饮料,这款饮料味道非常好,并且做法很简单,我们都可以在家尝试一下。下面小编就和大家分享一下柠檬和雪碧怎么做成饮料。
一、柠檬雪碧怎么做?柠檬雪碧是一款颜值非常高的饮料,不仅好喝,并且会给炎热的夏天带来清凉的感觉,我们需要准备吉利丁柠檬和雪碧,先将吉利丁泡软。因为夏天天气比较炎热,我们可以在冰水里泡吉利丁,或者是在空调房里制作柠檬雪碧。在吉利丁中加入自己喜欢的水果,做成果冻。在冰箱里冻一晚上就可以切成果冻了,将果冻放在杯底,倒入雪碧,再挤入几滴柠檬汁,一款柠檬雪碧就做好了。
二、柠檬雪碧养乐多除了上面这种做法之外,我们也可以在制作的过程中加入养乐多。养乐多是一款乳酸菌饮料,可以促进人体消化吸收,这样可以让一款普通的饮料多了一些功效。做法也是非常简单的,如果想制作口味独特的冰块,我们可以挑选自己喜欢的水果。只需要在雪碧中加入养乐多,按照一定的比例,挤入几滴柠檬汁。
三、如何做出更美味的柠檬雪碧?我们在做饮料的时候可以根据喜好来添加蜂蜜或者是糖,但是小编不建议加太多,因为吃太多精制糖会对皮肤造成非常大的影响。我们在做柠檬雪碧时,可以按照一定的比例来制作,比如说一杯雪碧加入四五滴柠檬汁。这样会让柠檬的清香完全的融入雪碧中,冰块没有特别的要求,按照自己喜欢的就可以。
怎样制作雪碧简单方法
制作雪碧是一项简单又有趣的活动,下面将介绍一个简单的制作雪碧的方法。
首先,为了制作雪碧,我们需要准备以下材料:
1. 碳酸饮料机:用于将二氧化碳注入饮料中,使其变成碳酸饮料。
2. 碳酸水:作为雪碧的基础,可以购买现成的碳酸水或者使用碳酸饮料机自制。
3. 雪碧糖浆:也称为雪碧香精,可以在各大超市或者网上购买。
接下来,我们可以按照以下步骤来制作雪碧:
1. 确保碳酸饮料机已经连接好,并且内部已经充满二氧化碳。
2. 在碳酸饮料机的罐子中加入适量的碳酸水。可以根据自己的喜好调整碳酸水的量。
3. 将雪碧糖浆倒入碳酸饮料机的糖浆槽中。通常,每500毫升碳酸水需要添加10-15毫升的雪碧糖浆,可以根据自己的口味添加适量的雪碧糖浆。
4. 打开碳酸饮料机的开关,开始注入二氧化碳。通常情况下,需要按下几次按钮,让二氧化碳完全注入碳酸水中,使其变成碳酸饮料。这个过程大约需要几分钟时间。
5. 当听到碳酸饮料机发出“嘶嘶”声后,表示碳酸饮料已经制作完成。此时,可以关闭碳酸饮料机的开关。
6. 取出制作好的雪碧饮料,可以装入杯子中或者直接饮用。
通过以上步骤,我们就可以简单制作出美味的雪碧了。但需要注意的是,制作雪碧时要注意卫生,保持清洁的工作环境和使用清洁的材料,以确保饮料的质量和安全。
另外,如果你想增加一些创意,可以尝试以下变化:
1. 加入柠檬汁:在制作雪碧时,可以加入适量的柠檬汁,增加酸味和清新感。
2. 添加水果:可以加入莓果、橙子等水果块,增加口感和营养。
3. 制作雪碧冰块:将雪碧倒入冰格中,冷冻后取出,可以添加到其他饮料中或者直接食用,增加口感和凉爽感。
总之,制作雪碧是一项简单而又有趣的活动,希望上述的制作方法和创意能够帮助到您,祝您制作出美味可口的雪碧!
以上就是关于雪碧怎么做饮品,杨梅雪碧养乐多怎么做饮料的全部内容,以及雪碧怎么做饮品 的相关内容,希望能够帮到您。
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