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什么样的榴莲算坏了
1 什么样的榴莲算死包 1、正常成熟的榴莲表皮成金黄色但是会有浓郁的香味，而如果是死包的话表皮多呈土黄色，并且闻不到香味。
2、还可以将榴莲提起来掂一掂重量，如果是死包的话，重量明显会轻很多。
3、还可以用食指和拇指分别捏住榴莲外壳上两个相邻的尖刺，然后再用力按下去，熟的榴莲很容易就能按下去，而死包的话就很难捏下去。
2 榴莲熟了会自己裂开吗
会。
一般来说，榴莲成熟后是会自己裂开的，而没有裂开的榴莲可能是没有成熟的，并且榴莲的裂口有一个小小的即可，无需过大；裂口过大的说明成熟过度，这时候榴莲不吃完的话就会很容易坏，挑选刚刚出现裂口的榴莲是最合适的。
如果欧迈的榴莲比较表皮颜色比较青，没裂口没熟的话，可以将榴莲放置在室温下2~3天，放到榴莲裂口了就说明成熟了，但也不要出现太大的裂口，如果榴莲出现酒精味的话，就说明成熟过头了，不能再食用。
3 什么样的榴莲里面肉比较多 看大小
个头大的榴莲自然含有的果肉也会更多，还可以根据榴莲冒出的小山丘判断，小山丘越多里面的肉也就越多。
看形状
榴莲外形较为丰满的，里面的瓣也会多些，果肉也会更加饱满，而外观呈长圆形的，一般外壳较厚，果肉较小。
掂重量
同等大小的榴莲相比，肉多的那个会偏重一些，而轻的榴莲果肉偏小。
4 榴莲怎么保存夏天不会坏 1、榴莲果肉
如果是榴莲果肉的话，比较适合存放在冰箱冷藏室，因为榴莲果肉会很容易滋生细菌，而冰箱中的低温环境可以延长榴莲果肉保质期。
2、刚买的榴莲
一般刚买的榴莲成熟度都不怎么高，需要放置一段时间才能食用，此时存放在室温下即可，待榴莲成熟后再开一部分果肉食用，剩下包在果壳内继续放置。
3、榴莲已经成熟了
成熟的榴莲会开裂，失去外壳的保护，果肉容易变质。正确的保存方法是将榴莲果肉取出，放入保鲜袋，放入冰箱冷藏。
榴莲开一点口放多久才会熟
榴莲是每年夏季比较受欢迎的一种水果，它的果肉饱满，吃起来软软的，味道香甜可口，具有很不错的食用价值，很多人都喜欢吃榴莲。榴莲一般都是要吃开口的，没开口的榴莲一般放一到七天就会自然开口了。
一、榴莲放多久才会开口
榴莲的开放时间与榴莲本身的成熟度有关。榴莲成熟度越低，贮藏时间越长，成熟度越高，贮藏时间越短，一般在1~7天左右。
较高的温度会促进榴莲的快速成熟，所以可以将榴莲包在报纸上，放在温度较高的环境中，比如树干或阳台上可以晒太阳。每天看看成熟度，1到3天就可以吃了。
二、榴莲熟了会自己开口吗
榴莲成熟时可能会自己开口，也可能不会自己开口。
检查榴莲的尖端，看它是否张开了嘴。如果它张开嘴，就证明榴莲成熟了。如果没有张口，可以用其他方法鉴别，因为成熟的榴莲未必总是张口的。
同时，榴莲的自然开放也不一定成熟，这一点值得注意。
另外，如果果肉裂开，裸露的果肉很容易被污染变质。需要尽快食用或取出放入冰箱，以免在短时间内变质。
三、如何判断榴莲好坏1.看榴莲的形状
如果你想选择一个好榴莲，你必须首先学会看水果的形状。我们想要选择的是两端平直的，中间部分是圆的，因为榴莲的大部分在中间生长。只有中间部分是圆的，果肉才能长得厚而饱满，尝起来更甜。
2.不要选开口大的
有的朋友认为直接从开口的地方选榴莲比较好，所以很多外行喜欢选择开口较大的榴莲。事实上，这种想法是绝对不能接受的。开口大的榴莲可能已经过熟了，更容易进入许多开口大的小昆虫体内。也许你表面看起来很好，内部开始腐烂。
榴莲熟了会自己裂开吗还是怎么样
榴莲的味道香甜可口，营养丰富，吃法多样，具有很好的食用价值，很多人都会经常吃榴莲。有些人在买榴莲的时候，就会发现，有的榴莲是开口的，而有的榴莲是没有开口的，这些主要和榴莲的成熟度有关系。那么榴莲熟了会自动开口吗？下面让我们具体来看看吧！
榴莲熟了会自己开口吗
榴莲熟了之后会自动开口，也可能不会自动开口。
查看榴莲尖端的地方，看看是否已经开口，如果已开口的榴莲，则证明榴莲已经成熟，未开口的榴莲可以使用其他方法辨别一下，因为成熟的榴莲不一定都会裂开口子。
同时，自然开口的榴莲也不一定就已经成熟，这点值得注意。
另外，果实已裂口，暴露的果肉便很容易受到污染、变质，需要尽快食用或取出放入冰箱冷藏，避免在短时间内变质。
榴莲开口好还是不开口好
其实榴莲好不好，根本不取决与榴莲“开没开口”，开口的也许会买到不新鲜的烂榴莲，不开口的也许没有熟或者果肉不多。最好的方法就是选出快熟的，即将“开口”的榴莲了，而正确的判断榴莲的好坏，应该是先看看榴莲的样子，一般圆圆鼓鼓的榴莲，里面的榴莲肉会比较多，味道也更加香甜，其次就是看榴莲皮上的刺，如果榴莲刺按上去相对较软了，那就代表榴莲相对熟了。
相对而言，榴莲开口了大多就已经熟了，但是也不要裂太开，闻味道，要是有酒精味肯定就不行了。听声音，把榴莲轻摇几下，有声音代表榴莲成熟可以吃了。
看颜色，选择颜色偏黄的，不要挑绿色的，黄色的通常比较熟；暗黄的甚至偏褐虽然不好看，但是却很甜。
榴莲放多久会开口
开口就是熟了，没开口还得放几天等它自己开口。皮薄，肉软，味道越大越好吃，以我的经验来看买裂开一点点的榴莲，轻轻掰开一些闻气味，如果能闻到很甜的气味就是熟的可以买，但是闻到无论多少哪怕是一丝丝酒精味就是熟过头的，会苦，闻到青草味就是生的，味同嚼蜡，屡试不爽。
榴莲放开口的时间和榴莲本身的成熟度有关系，成熟度越低的榴莲放置时间越长，成熟度越高的榴莲放置时间越短，通常时间在1到7天左右。
榴莲熟了会自己裂开吗
榴莲熟了会自己裂开。榴莲熟了之后会自动开口，查看榴莲尖端的地方,看看是否已经开口,如果已开口的榴莲,则证明榴莲已经成熟,未开口的榴莲可以使用其他方法辨别一下,因为成熟的榴莲不一定都会裂开口子。 同时,自然开口的榴莲也不一定就已经成熟,这点值得注意。 另外,果实已裂口,暴露的果肉便很容易受到污染、变质,需要尽快食用或取出放入冰箱冷藏,避免在短时间内变质。
保存榴莲注意事项：
1、冰箱冷藏。将榴莲果肉全部剥出来，用保鲜薄膜裹住，放置在冰箱最底层冷藏，想吃时拿出来即可，这种方法也不能保存太久，建议三天内吃完。
2、报纸包裹。有时可能用冰箱不太方便，这时我们可以用报纸包起来，包好之后放置在阴凉处，一样能达到保鲜的效果，但是这种方法保存的时间更短，要尽快吃完。
3、冷水保存。除去上述两种办法以为，还有更简单的就是冷水保存。准备一盆泠水,水越冷越好，只有冷才能达到保鲜的效果，用塑料袋或者保鲜膜将果肉密封好后放在冷水里泡着即可，注意水不能太多，不要没过果肉。
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