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蒸鱼豉油的正确用法视频
蒸鱼豉油的正确用法为：蒸鱼时用来调味、用来拌凉菜和炒菜。
1、蒸鱼时用来调味
它的主要用法就是在蒸鱼的时候进行调味作用的，我们在蒸之前可以放入蒸鱼豉油，在快要熟的时候也可以放入蒸鱼豉油。
不过在多数情况下建议在蒸鱼之前放入，因为经过高温加热之后的视频会更加的卫生，当然除了蒸鱼放鱼豉油可以调整口感之外，还可以在做其他菜品的时候放入一些蒸鱼豉油，让口感更加的鲜美。
2、用来拌凉菜和炒菜
蒸鱼豉油是可以拌凉菜的，除此之外蒸鱼豉油还可以炒菜，比如说菜花炒肉，可以在炒面炒蛋的时候多加入一些，尤其是，有一些人非常喜欢吃凉拌面，在拌的过程中加入其它的调料之后，也可以加入一些蒸鱼豉油，让味道更加的鲜美。
蒸鱼豆油的含义：
蒸鱼豉油是一种常用于蒸鱼的酱油。它是一种具有亚洲特色的烹饪调料。酱油通常是以大豆为主要原料，加入水、盐，经过制曲和发酵而成。由各种微生物在繁殖过程中分泌的各种酶作用而酿制的液体。酱油是根据不同的国家和地区，用不同的原料和口味做成的。
蒸鱼豉油怎么用什么时候放
蒸鱼豉油一般都是将鱼蒸熟了之后，均匀的淋到鱼身上，然后就可以直接吃了，要想蒸鱼更加好吃，还可以将葱姜丝铺在上面，再淋上蒸鱼豉油和十成热的油，这样会更入味。
蒸鱼豉油是通常用来蒸鱼用的一种豉油，即酱油，是一种具亚洲特色用于烹饪的调味料，制造酱油一般以大豆为主要原料，加入水，食盐经过制取和发酵。
蒸鱼的过程中会有水蒸气及鱼本身自带的水汽留存在盘中，如果在蒸鱼前放蒸鱼豉油，做出来的成品料汁里会有很多水，调料变淡，吃起来口感不好。
将过程中蒸出的水倒掉，再放上蒸鱼豉油，泼上热油，这样做的鱼肉味道均匀，加上热油一淋，鱼肉口感层次更加丰富，吃起来口感更好。
蒸鱼豉油的用法
蒸鱼豉油的用法就是在蒸鱼的时候进行调味。
我们在蒸鱼之前可以放入蒸鱼豉油，在快要熟的时候也可以放入蒸鱼豉油，不过在多数情况下建议在蒸之前放入，因为经过高温加热之后的菜会更加的卫生。当然除了蒸鱼放鱼豉油可以调整口感之外，我们还可以在做其他菜品的时候放入一些蒸鱼豉油，让口感更加的鲜美。
蒸鱼豉油从本质上来讲就是酱油，是一种非常具有我们自身亚洲特色的一种调味料，我们在鱼蒸好之后倒上调味汁，然后再回锅煎上一分钟，关火焖上几分钟，在我们的调味汁就会渗入到鱼肉当中，我们的鱼肉就会变得更加的好吃，这就是蒸鱼豉油的意义。
蒸鱼注意事项
1、蒸鱼前先不要放盐，很多朋友为了让鱼入味会在蒸鱼前先用盐腌制，这样会使鱼肉变柴，影响口感，所以蒸鱼前不要放盐。
2、蒸鱼时可以将鱼切开一些口，然后放些姜片在鱼切开的口处，也可以放在鱼肚中，这样蒸好的鱼腥味没那么重。姜可去腥。
3、鱼腥味主要是来源于鱼腥线，很多朋友蒸鱼都没有去掉鱼腥线，这样蒸出来的鱼腥味就重，具体如何取鱼腥线大家可以在网上搜索下。
4、蒸鱼时一定要等水开了才能上锅，这样蒸出来的鱼肉质才紧实，香气十足。
蒸鱼豉油怎么用什么时候放
蒸鱼豉油一般都是将鱼蒸熟了之后，均匀的淋到鱼身上，然后就可以直接开吃了。要想蒸鱼更加好吃，我们还可以将葱姜丝铺在上面，然后再淋上蒸鱼豉油，将十成热的油淋在上面就可以了。
蒸鱼什么时候放豉油
蒸鱼豉油是一种用来蒸鱼的酱油，它是具有亚洲特色的调味料，和普通酱油的区别就是不需要另外加工，口感就类似于大厨为蒸鱼特制的酱油，使用起来更适合新手。
通常，我们将鱼蒸熟之后，再把蒸鱼豉油均匀的淋在鱼身上，就可以开吃了，但是要想做出来的鱼更加美味，还需要先切一些姜蒜丝铺在鱼身上，淋上少许蒸鱼豉油，然后倒十成热的油在鱼身上就可以了。
或者将鱼蒸熟之后，在一个小碗里分别倒入葱姜丝和蒸鱼豉油，再浇上一些热油，搅拌均匀，用热量激发配料的小伟后，再将整碗调料淋到鱼身上，这样做出看来的蒸鱼不仅肉质细嫩，口感也别具一格。
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