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未长熟的青核桃能吃吗有毒吗
未长熟的青核桃能吃，剥开核桃皮及核桃壳即能吃里面的核桃仁，不能用手剥核桃。
补充：
青核桃外面有层皮，这东西是有毒的，而且味很糟糕。核桃皮的汁可以把手染黑，且很难洗下来。所以吃青核桃不能用东西砸，剥了皮就可以吃了。吃青核桃的时候，核桃壳以及里面的壳是不硬的。
图1青核桃
图2青核桃
青皮核桃怎么吃
核桃是一种坚果食品，可以延缓衰老，健脑益智。在生活中很常见，喜欢吃核桃的人都知道核桃有一个坚硬的褐色外壳，但有时在市场上也能看到绿皮核桃出售。这样的青皮核桃应该怎么吃？相信很多人都对这个问题感兴趣。下面小编就告诉你答案，让你知道如何清洗青核桃。青核桃怎么吃？
1.想知道青核桃怎么吃？你一定知道核桃为什么会有一层青皮。其实见过这种植物的人都会知道，核桃的外层不仅有一层褐色的硬壳，而且外表还有一层青绿色的外壳。人们买的青皮核桃都是那些天然的、未经加工的核桃，要想吃必须经过必要的处理。
2.青皮核桃和其他核桃一样，吃的时候需要把它的皮去掉，把里面的坚果吃掉。但是在去除它表面的绿皮时，一定要戴上手套，否则它的汁液会弄脏皮肤，使皮肤变黑。把青皮核桃表面的青皮去掉后，可以看到里面褐色的硬皮。这时候可以用核桃夹夹住硬壳，把里面的坚果拿出来直接吃。
青核桃能直接吃吗
青核桃是不可以直接吃的，需要将青核桃晒干之后，把外面的那层青色的皮剖下去，再将核桃仁上的黄色薄衣撕去，即可食用，因为青核桃的青皮是有毒性的，青核桃比较合适的吃法就是去掉外皮，食用果仁。
吃青核桃过多的话，会发生腹泻、腹痛等肠胃不适应的情况，因为青核桃含有大量的油脂，如果过多的食用的话，就难以被消化，引起肠胃不舒服的现象，所以建议每天最多食用4个青核桃。
青核桃直接吃
青核桃是不可以直接吃的，需要将青核桃晒干之后，把外面的那层青色的皮剖下去，再将核桃仁上的黄色薄衣撕去，即可食用，因为青核桃的青皮是有毒性的，青核桃比较合适的吃法就是去掉外皮，食用果仁。
青核桃的功效与作用
青核桃的营养价值比较高，含有大量的蛋白质，维生素，脂肪，矿物质等营养物质，可以补充大脑所需要的微量元素，能够促进细胞的再生，提高脑细胞的活性，提高记忆力，还有着延缓衰老，抑制血管老化的功效。
青核桃禁忌
青核桃不可以与浓茶一起食用，因为青核桃中含有大量的蛋白质与铁元素，又因为茶叶中含有鞣酸，这种物质会与青核桃中的铁元素和蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，难以被消化吸收。
青皮核桃用乙烯利去皮有毒吗
青皮核桃生吃无毒的，想吃的话大可以放心购买。只不过在吃青皮核桃的时候要注意方法，它外层的表皮有毒，味道不好，在吃的时候要将这层皮给剥掉，只吃果仁即可，另外在剥皮的时候也要戴上手套，否则汁液粘到皮肤上容易让皮肤变黑。
青皮核桃能生吃吗
干核桃是我们生活中比较常见的一种核桃种类，营养价值丰富，但是相较之下有一种青皮核桃它虽然不是特别常见，但是营养价值会更高一些，它比干核桃更为新鲜，能保持核桃里面原有的原因成分，不过很多人不知道是否能生吃。
青皮核桃生吃是无毒的，所以我们想吃的时候大可以放心。不过在吃青皮核桃的时候一定要注意方法，它外面有一层皮，这层东西是有毒的，味道也不好，所以在吃之前要先将这层皮给剥掉，吃里面的果仁即可。
另外在去除青皮核桃表皮的时候，一定要给双手戴上手套，否则要是被它里面的汁液沾染到皮肤上，就会让皮肤变黑，等去掉青皮核桃表面的青皮之后，才能看到里面褐色的硬皮，我们只需要用夹子将其夹破，就可以去除果仁直接吃了。
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