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冻鸡腿怎么做好吃
用料:冻鸡腿3个、调味粉20克、料酒5克、蚝油8克、生抽5克。做法:鸡腿解冻洗净,用牙签戳小孔。鸡腿加盐焗鸡调味粉20克、料酒5克、蚝油8克、生抽5克。抓匀腌制3小时。将鸡腿用锡纸包起来,放入烤箱。烤箱预热200℃上下火,烤25分钟即可。
用料:冻 鸡腿3个、调味粉20克、料酒5克、蚝油8克、生抽5克。
做法:
1、鸡腿解冻洗净,用牙签戳小孔。
2、鸡腿加盐焗鸡调味粉20克、料酒5克、蚝油8克、生抽5克,抓匀腌制3小时。
3、将鸡腿用锡纸包起来,放入烤箱。
4、烤箱预热200℃上下火,烤25分钟即可。
冻鸡腿怎么做好吃简单视频
脆皮鸡腿
所需材料:鸡腿1个,盐适量,孜然辣椒适量。
步骤1.鸡全腿去骨,将肉划几个口子,撒一点盐腌制一下。自己不会剔鸡腿,可以让商家帮忙。
步骤2.平底锅烧热以后,鸡皮向下,铺在锅中
步骤3.在鸡肉上面放一张锡纸,然后用一个重一点的锅压在上面,这样可以让鸡皮非常紧的贴合在锅上,更容易煎脆。
步骤4.中火煎个5分钟,看一下,鸡皮已经是焦黄色了,翻面再煎3分钟就差不多了。
步骤5.吃的时候蘸一些孜然辣椒粉。煎鸡腿只用了十分钟,非常的快速。
冻鸡边腿怎么做好吃简单
鸡边腿2个、姜1块、鸡汁1匙、鸡汤1勺、花椒粒1勺、料酒2勺、蒜2瓣、酱油2勺、白糖1匙、陈醋1勺、花椒油1匙、油辣子1匙。鸡边腿去掉骨头,鸡腿和骨头一起放入锅中,加入姜片,花椒粒,料酒和适量清水,中火煮15分钟后再小火煮10分钟。煮好后放入冰水中过凉,切成块,码入盘中。
鸡边腿2个、姜1块、鸡汁1匙、鸡汤1勺、花椒粒1勺、料酒2勺、蒜2瓣、酱油2勺、白糖1匙、陈醋1勺、花椒油1匙、油辣子1匙。
1、鸡边腿去掉骨头,鸡腿和骨头一起放入锅中,加入姜片,花椒粒,料酒和适量清水,中火煮15分钟后再小火煮10分钟。
2、煮好后放入冰水中过凉,切成块,码入盘中。
3、碗中加入蒜末,酱油,陈醋,花椒油,油辣子,白糖,鸡汁和鸡汤,拌匀后浇在鸡腿上即可。
冷冻鸡大腿怎么做好吃又简单
冷冻鸡腿是生活中常见的冷藏肉品,想必大家并不陌生。鸡腿肉骨少而且肉多,深受人们的喜欢。冷冻鸡腿的做法也很多,而且做好的鸡腿肉让人垂涎欲滴。那么,冷冻鸡腿怎么做好吃呢?
1、 冷冻鸡腿解冻后,去掉肉皮和骨头。
2、 将剔出来的鸡腿肉切成小块放入碗中,加入料酒和白糖腌制十分钟。
3、 胡萝卜洗净去皮切成小块,土豆去皮切成小块待用。
4、 生姜切成姜片待用,大葱切成大葱段待用。
5、 取一个锅放入食用油,加热后放入腌好的鸡腿肉和少许白糖,小火翻炒五分钟。
6、 锅中放入土豆块和胡萝卜块翻炒均匀,再加入适量清水煮炖。
7、 锅中放入葱段、生姜片、酱油、食用盐大火熬煮。
8、 待锅中的汤汁粘稠,出锅即可。
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