本文目录
西葫芦炒鸡蛋怎么做
材料:
西葫芦、鸡蛋、番茄、木耳、小葱、盐
做法:
1.西葫芦切薄片,鸡蛋加半勺水打散,番茄切块,小葱切好备用。
2.起锅烧油,放入鸡蛋,炒至成熟,盛出备用。
3.锅中再加点油,放入葱花炒香,放入番茄炒出红汤。
4.加入西葫芦,加入一小勺盐翻炒。
5.大火快炒3分钟,炒至西葫芦变软,放入鸡蛋、木耳,翻炒1分钟,加适量盐调味即可。
补充:西葫芦(Cucurbita pepo L.)一年生蔓生草本;茎有棱沟。叶柄粗壮,被短刚毛;叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。雄花单生;花梗粗壮,有棱角,被黄褐色短刚毛;花萼裂片线状披针形;花冠黄色,顶端锐尖;雄蕊花丝长15毫米,花药靠合。雌花单生,子房卵形。果梗粗壮,有明显的棱沟,果蒂变粗或稍扩大。果实形状因品种而异;种子卵形,白色,长约20毫米,边缘拱起而钝。
西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃
好吃的西葫芦炒鸡蛋做法如下:
原料/工具:西葫芦,鸡蛋,食用油,盐,蚝油,碗,炒锅。
1、准备食材,把西葫芦洗净切好备用。
2、把鸡蛋打入碗中打散。
3、热锅凉油倒入鸡蛋液翻炒。
4、待鸡蛋成形时,放入西葫芦继续翻炒。
5、西葫芦变软时,放入适量的盐和蚝油,翻炒均匀即可出锅。
西葫芦炒鸡蛋怎么做
1个西葫芦
适当的盐
油适量
两个鸡蛋。
鸡蛋和西葫芦的做法
绿皮密生西葫芦
先炒鸡蛋
鸡蛋煎好后,放西葫芦,盐,翻炒几下,出锅。它们不需要那么多调料,而且也很香很原味。
技巧
最简单的东西就是最美味的味道,鸡蛋的香味伴随着西葫芦的蘑菇。
练习2:
一道家常菜,食材简单,好吃即食。
材料
1个西葫芦
三个鸡蛋
适当的盐
1个西红柿
2克油
西葫芦炒鸡蛋的做法
将西红柿切成丁备用。
将西葫芦切成菱形块备用。
打三个鸡蛋,打散,拌匀。
炒鸡蛋多加点油,这样炒鸡蛋嫩滑可口。
锅中烧热油,将西红柿放入锅中,用中低火煸炒至变软。
将西红柿炒至变软。有一些酱的时候,把西葫芦一起翻炒,加盐,西葫芦就熟了。掩护一两分钟。这段时间可以做个酱。
开盖后,将鸡蛋翻炒几下,将勾芡汁倒入勾芡锅中。
配米饭开胃吗?
练习3:
材料
两三个鸡蛋。
1个西葫芦
萝卜半根
西葫芦炒鸡蛋的做法
西葫芦和胡萝卜洗净,胡萝卜去皮,西葫芦不用去皮也很嫩。
将西葫芦和胡萝卜切丝。
热油煎蛋
炒至凝固,出锅。
再次加热油,先放入胡萝卜,因为很难煮,翻炒2分钟左右。
加入西葫芦,炒至变软,加入煎蛋,翻炒,加盐。
多吃点肉,来个油腻的炒菜,可以配米饭,也可以配米粥。
技巧
1.不吃就不用加胡萝卜。
2.鸡蛋不用煎太久,老了就不好吃了。
3.你不需要剥西葫芦。选的时候选硬的,外观不刮花。
西葫芦炒蛋怎么炒才好吃
西葫芦炒蛋怎么炒好吃又简单
食材
西葫芦 一根
鸡蛋 2个
葱白 一段
大蒜 一瓣
盐 适量
油 少许
方法/步骤
准备西葫芦一根,切成薄片,鸡蛋两个,打入碗中。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
将葱白切成葱花,蒜瓣切碎备用。热锅中放少许油,待油热后,将搅拌的蛋液倒入锅中,炒熟打散,盛出备用。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
将油锅中的底油中加入葱花和蒜瓣,爆香。
请点击输入图片描述
将切好的西葫芦片倒入锅中翻炒,放入少许盐。
请点击输入图片描述
待到七八分熟的时候,将之前炒好的鸡蛋倒入其中,翻炒几分钟,香喷喷的西葫芦炒鸡蛋就出锅了。
请点击输入图片描述
END
注意事项
一定不要太多的油,要不然影响清淡可口的口味
以上就是关于西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃,西葫芦炒鸡蛋怎么做的全部内容,以及西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃 的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明:本文来自用户投稿,不代表【蒲公英】立场,本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有,因客观原因,或会存在不当使用的情况,非恶意侵犯原权利人相关权益,敬请相关权利人谅解并与我们联系(邮箱:350149276@qq.com)我们将及时处理,共同维护良好的网络创作环境。