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绿豆怎么去皮比较快
绿豆去皮的方法如下：
操作材料：绿豆、清水、器皿。
1、将绿豆浸泡在清水中，直到一搓就能搓下来绿豆皮，就差不多了，一般需要12个小时左右，温度越高时间相应的就会缩短，用手揉搓泡好的绿豆，反复揉搓，此时还在水中的绿豆皮和绿豆就会分离，简单淘洗一下就好了，这也是一般最常用的方法。
2、将泡好的绿豆放入锅中，加入清水，大火烧开，绿豆皮会慢慢分离，然后漂浮在水面，将绿豆皮捞出即可。
3，绿豆加入少量清水，放入冰箱冷冻，完全成冰后，取出放入锅中，倒入少量清水，烧开，捞出分离的绿豆皮即可。
4、直接将洗干净的绿豆放入锅中，倒入适量清水，大火煮沸，加入适量清水，再次煮沸，反复3次即可，捞出绿豆皮。
如何存储绿豆：
1、干海带：我们可以将干海带剪成一段一段的，然后放在盛绿豆的袋子里，干海带它没有水分，可以很好的吸收绿豆里面的潮气，绿豆就不会坏了。
2、花椒：我们可以找一块纱布或者是一个小布袋，把花椒放在里面，然后再放上一小把的茶叶，系好袋子口就可以了，然后就可以把小袋子放在盛绿豆的容器里面，再封上口就可以了，花椒可以驱虫，茶叶可以起到防潮的作用，这样保存绿豆的效果也非常好。
3、大蒜：我们将大蒜掰成一瓣一瓣的，然后放在绿豆里面，大蒜有一种刺激的气味，小虫子也不喜欢闻，封好口之后放在干燥通风的地方，小虫子就不会找过来了。
怎样去掉绿豆皮视频
问题一：如何巧去绿豆皮？ 把绿豆洗净，放弗锅里加入适量的水，加热至沸腾，再浸泡十分钟左右即可，用手搓就可以使绿豆脱皮，再用水淘就可把皮分开。
问题二：怎样才能把绿豆皮去掉？ 1、告诉你怎么做，熬的时候，先把漂起来的绿豆皮撇掉，然后舀起锅里的绿豆，用勺一点点碾碎，这样反复，那些碾碎的豆就会和豆皮分开了，把漂上来的豆皮撇掉，如此反复，就熬成浓浓沙沙的绿豆沙了，并不需要打磨成粉再煮。
2、绿豆淘洗后，加滚水浸泡3.5小时，或用冷水浸泡12小时后去皮，效果最佳。
3、订豆放入锅中，烧滚，加入一点吉士粉。壳自然就掉了。并且很干净。可以试试看。豆制品都可以这样去壳。
4、
问题三：各位怎么样才能又快又干净的去掉绿豆皮 食材用料：绿豆200克 纯净水适量（绿豆与纯净水的体积比为1:10）菜谱做法：1.绿豆用清水冲洗干净，加入适量清水浸泡1~2小时，浸泡段时间，煮的时候可以节约时间2.锅中加入纯净水，大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10:13.将泡好的绿豆放进去，开水煮绿豆可节约煮的时间，整个煮制过程要开锅煮，开锅煮绿豆出沙更快4.大火煮开，改为小火慢慢煮至豆皮浮上来5.用漏勺将豆皮捞出，捞出豆皮才不会影响绿豆沙细细沙沙的口感6.捞完豆皮，用勺子不停的压剩下的绿豆，使其成泥状。搅拌过程千万不要加水，否则煮出来的绿豆沙会水沙分离7.绿豆慢慢变为细细沙沙的绿豆沙就可以了8.盛在杯子可趁热饮用，也可放冰箱冰镇后再饮用。喜欢甜味的可趁热加点冰糖或者白糖
问题四：绿豆怎样去退皮 方法1:绿豆淘洗后，加滚水浸泡3.5小时，或用冷水浸泡12小时后去皮，效果最佳。
方法2:绿豆放入锅中，烧滚，加入一点吉士粉。壳自然就掉了。并且很干净。可以试试看。豆制品都可以这样去壳。
问题五：泡好的绿豆怎样去皮 绿豆去皮的方法：
1、先将绿豆放入清水中，浸泡2-5个小时，泡的时间越久，去皮越容易。
2、把绿豆泡软之后，抓起绿豆，再用手反复搓磨。
3、一会儿的功夫，就能将绿豆的“外衣”剥掉了。
绿豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.），属于豆科。别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉
绿豆去皮方法：
1、绿豆提前一天泡制。
2、将泡好的绿豆放入一个较大的容器内，注入能没过豆子的水量。
3、手洗净，在水里进行反复揉搓豆子的动作，力道不易过大，直至绿豆皮纷纷浮于水面。
4、利用绿豆皮密度较小的原理，用手微微搅拌，绿豆皮便能轻松随水流一起被滤出。
问题六：怎样煮绿豆沙才能“起沙” 怎样才能快速简单地去掉绿豆皮 其实绿豆有买那些已经去好皮的绿豆的，自己要去皮就要先用水煮开一次，捞去上面的皮再煮。要起沙很简单，去超市买多几毛钱西米放进去一起煮，可以煮成绿豆沙，再放点冰糖，很棒 哦！如果要更好地去火还可以加莲子和百合。
问题七：怎么给绿豆去皮？ 1 将绿豆放入沸水煮透，再涝起，自然去皮
2 泡一会，然后用手搓一下
问题八：总结去绿豆皮的方法,怎样快速去绿豆皮 带皮干绿豆浸泡一夜或者用水浸泡四小时以上。浸泡好后，可以用双手搓下，帮助少量绿豆脱皮。
抓一把绿豆放在纱布上。
把豆子包在纱布里，手捏住纱布口，不让豆子跑出来。然后拧干水，放在台面上，像洗衣服一样来回搓几下，不要太用力，太用力会把豆子压碎的。
可以分少量多次搓。
用纱布搓皮，比用双手搓皮要省力省时很多。
准备两个大碗，一个放入七八分满的水(如图)。另一个放入刚才搓好的豆子，用流水冲下，帮助去掉漂在碗上的皮，只需要随便冲下，因为后面去完全部的皮之后，再统一冲干净。
碗里留一点点水或者不留。
用手抓一把搓好的绿豆，握拳头样。
打开手掌，把绿豆轻轻甩回碗里。图片上是展示给大家看下手法。实际上，连续动作是:用手抓把绿豆打开手掌轻轻抖下手，帮助绿豆掉下。手掌心是一直对着碗口的。
看看手上是不是有已经去皮的豆子了。
用手去沾备好的水(七八分满水的碗)，绿豆就留在了碗里。重复动作5-8部连续动作。
豆子大部分分离完后，还有些没有搓开皮的绿豆。我们可以再次把豆子放纱布搓…重复以上全部步骤，一直到我们把豆子和皮全部分离开。
5-8步骤可以双手操作，那样就备两个装满七八分满水的碗，一边一个，两手各沾各水，方便些，也更快些。一般我在做这个连续动作的时候，还可以看个电影什么的，因为不需要去盯着看。有时候手上会粘到一两颗没有去皮的豆子，我们可以不用管它，在全去完皮后，再寻找少量没有去皮的豆子，用手捏下，就自然去皮了。这样的话，没有太累，也可以娱乐下。
其实我的方法很简单，就是利用湿豆子的吸附性来分离。既然它可以吸在手掌上，那一定也会吸在碗壁上啦。我们也可以通过碗壁分离豆子。方法就是:轻轻拨动豆子，把没有去皮的豆子扒到一边，去皮的豆子留在原地，然后把去皮豆子分到另一个碗里。
问题九：煮绿豆汤如何能方便的去掉皮？ 烧滚后，大约20分钟吧，开大火，绿豆皮就浮了起来，此时用工具把皮捞起来即可，切记一定要开大火
也可以这样做:告诉你怎么做，熬的时候，先把漂起来的绿豆皮撇掉，然后舀起锅里的绿豆，用勺一点点碾碎，这样反复，那些碾碎的豆就会和豆皮分开了，把漂上来的豆皮撇掉，如此反复，就熬成浓浓沙沙的绿豆沙了，并不需要打磨成粉再煮。
市面上有卖去了皮的绿豆. 就是里面黄黄的绿豆沙了. 不用高压煲就一般的锅煮开了就可以喝了.
不过, 据说绿豆清火的部分就是皮.
绿豆如何去皮小妙招
1、浸泡法，这个是大家最常用的，用清水浸泡3-5个小时再煮，很快就烂；
2、炒制法，将绿豆放到锅里干炒，小火10分钟左右，绿豆外皮略焦即可，吃的时候拿出来煮又方便又快捷，而且很容易去皮出沙；
3、冰冻法，将绿豆放入冰箱冷冻4个小时以上，吃的时候再煮，很容易开花；
4、冰水法，没处理过的绿豆放锅内煮开之后，加入1碗冰水，被冰水激过的绿豆更容易煮烂。
绿豆糖水
用料
绿豆 250克
香草 10克
冰糖 250克
清水 适量
做法:
1.将绿豆，香草洗干净后
2.放入锅中加水大半锅,大火烧开
3.煮开后用中小火煮半小时（要保持在小滚的状态），最后转用大火煮20分钟左右
4.煮至绿豆起沙，加冰糖再煮10分钟左右，即可
绿豆如何快速去皮
绿豆快速去皮可以将绿豆放在水里浸泡一天左右，然后用手反复的搓，直到豆皮浮在水面，如果绿豆感觉较硬可以用力搓，如果较软就轻点搓，以免将绿豆搓碎，但是夏季高温的时候就不能在水里泡久了，容易发生变质，产生臭味。
生绿豆去皮妙招
绿豆是我们生活中常用到的食材。夏季煮一锅绿豆粥，既能当营养早餐，冰镇之后还能消暑解闷。
如果是煮绿豆汤，建议是带皮的好。如果是做绿豆糕，此时去除掉绿豆皮就很有必要的。那么绿豆怎么脱壳去皮比较快呢？下面为大家介绍3种快速去皮的窍门。
浸泡法
浸泡法是绿豆去皮用的最多的方法，一般提前一天将绿豆放在水中泡着。水量要没过绿豆，我们用手反复的搓，直到豆皮浮在水面。
注意，力气不要太大了，绿豆不完整了。这时用手搅拌后绿豆皮就过滤出来了。如果是夏天给绿豆脱壳去皮，要注意不能炮太久了，以免在水中变质发臭。
炒制法
就像炒黄豆一样，将绿豆放在锅中翻炒。小火炒十分钟，等到豆皮呈现微微焦状就可以了，这样的绿豆容易去皮。当然，翻炒时间不要太久了，绿豆很容易糊掉，那这样做出来就不好吃了。
冰镇法
将绿豆放在冰水中或者放在冷冻中一段时间，这样处理的绿豆更容易去皮，煮开食用也更觉嫩而烂。
吃绿豆可以下火吗
绿豆的确能够下火，不管是绿豆粥还是绿豆汤，都具有清热解毒的功效。因为绿豆是寒凉性的，并且富含维生素和无机盐，但是一次不能多吃。
另外，绿豆和一些食物搭配起来，下火效果更好。比如绿豆加百合、绿豆加海带、绿豆加木耳一起煮都能够清热解毒、增强食欲。所以不妨我们用这些方法试试，做上一道美味的绿豆盛宴。
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