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香蕉里面的肉变成透明色还能吃吗
不能食用,香蕉果肉变成透明色是变质了,正常新鲜的香蕉果肉是乳白色的。据人民网江苏频道介绍,香蕉皮上有少量黑点是可以吃的,而且这个时候的香蕉甜度更高、口感更好。
但如果香蕉表皮上的黑点太多,就说明香蕉已经熟过头了,此时黑点会从表皮进入果肉里。因此,剥开香蕉皮后,如果果肉也呈黑色,说明香蕉已严重腐烂,不可食用。
扩展资料
香蕉保存方法:
1,香蕉买回来后最好悬挂保存,以减少受压面积。
2,可以将买回来的香蕉立即用清水冲洗几遍,减轻催熟剂的腐蚀。
3,将香蕉保存在8℃~23℃的环境下,因为高温容易使香蕉过熟变色,而香蕉在温度过低时易发生冻伤现象。
4,不能把香蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,影响口感。因此天热时可以将香蕉放在凉爽通风的地方,天冷时可以用报纸等物品将香蕉包好保存。
香蕉变软呈现半透明图片
香蕉变软变透明是因为变质了。正常的香蕉是乳白色的,如果香蕉果肉变得很软、中间呈半透明状着说明已经变质,变质的香蕉不能食用,吃了有可能会对身体产生一些不良反应。
香蕉
香蕉黄熟速度快,最好是放在室内阴凉、干燥、通风处,悬空挂起效果将更好。
注意绝对不能把香蕉放到冰箱里冷藏,否则果肉会变成暗褐色,口感不佳。
香蕉保存在8~23℃之间最合适,高温容易过熟变色,而温度过低,容易发生冻伤现象,所以天热的时候放在凉爽通风的地方,天冷的时候用报纸等物品包装保存。
香蕉变半透明褐色时能不能吃
香蕉剥皮后接触空气就会氧化然后变颜色,变透明,吃可以吃但是已经不新鲜了
香蕉放的时间长了果肉变的很软、中间呈半透明状、皮也有些发黑、但一点也没烂、还能吃
可以吃的。
香蕉属高热量水果,在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,此外,还含多种微量元素和维生素。
香蕉果肉香甜软滑,是人们喜爱的水果之一。因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,在香蕉的基础上还出现了创意文化水果,帮人创造开心。
香蕉食谱
香蕉抹茶蛋糕
食材清单
面粉50克、香蕉1根、脱脂牛奶40克、抹茶5克、鸡蛋1个、蔓越莓少许
步骤
1.用勺子将香蕉压成泥,加入牛奶和鸡蛋搅拌均匀。
2.倒入面粉、抹茶粉翻拌均匀至无颗粒感像面糊的样子后倒入碗中,撒上蔓越莓,盖上保鲜膜用牙签扎几个孔。
3.锅中水烧开了上锅中小火蒸20分钟即可。
香蕉牛奶烤麦片
食材清单
麦片100g 、脱脂牛奶100g、鸡蛋1颗、香蕉1根、蓝莓10颗(根据自己口味决定,可有可无)
步骤
1.首先将香蕉切片,鸡蛋液倒入碗内。
2.加入牛奶混合搅拌均匀。
3.后加入麦片搅拌至浓稠的糊状。
4.烤盘或玻璃盒底层铺一层香蕉片,倒入麦片糊,上面再铺上一层香蕉,撒上蓝莓粒。
5.烤箱185度约20分钟即可。
香蕉优酪乳吐司
食材清单
香蕉1根、吐司两片、优酪乳适量、鸡蛋两颗
步骤
1.香蕉切片,加入适量优酪乳搅拌均匀,吐司切去四边,把香蕉铺在吐司上。
2.鸡蛋打散,取一些涂在吐司四周,再盖上另一片吐司。
3.将吐司放到蛋液中充分浸润,两面和四周都要沾上蛋液。
4.全程小火,热锅中放入橄榄油,将吐司放在平底锅中,两面和四周都煎至明黄,就可以了。
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