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红毛丹怎么吃
红毛丹剥开壳就可以吃了，其口感和荔枝很像，不过其果肉更加紧实，口感更甜，红毛丹的果壳洗干净后晒干，可以泡茶来喝，此外，红毛丹的果肉可以加工成蜜饯、果酱、果冻等。
红毛丹吃法
直接食用，红毛丹剥壳即可食用，其口感香甜，与荔枝的口味很相似，不过其口感更紧实，甜度更高。
泡茶，将红毛丹果壳收集起来，清洗干净后晒干水分，这样可以用来泡茶喝，其口感有独特的清香。
加工食用，红毛丹的果肉可以加工制作成蜜饯、果脯、果酱、果冻等，加工制作的红毛丹果肉可以保存很久。
红毛丹怎么吃
红毛丹怎么吃
红毛丹怎么吃，毛红丹外表看上去像一个红色的火球，但是果肉却是洁白无瑕味道十分甘甜，生活中毛红丹可用作果酒等，非常受人们喜爱，下面一起来聊聊红毛丹怎么吃？
红毛丹怎么吃1
红毛丹怎么吃
1、红毛丹能直接吃，人们在购买红毛丹以后可以去掉它的果皮，得到白色果肉以后要把它掰开，去掉中间的果核，再把果核与果肉中间连着的核膜去掉，处理好以后把红毛丹的果肉直接放在嘴里吃下去就可以。
2、红毛丹能煮糖水嘱，在用它煮糖水时需要把红毛丹的外壳去掉，取出里面的白色果肉并去掉果核，再把它放到干净的锅中加清水和适量冰糖，加热煮开以后用小火慢慢熬，熬十五分钟左右熬到锅中的汤汁略微粘稠以后关火，降温以后就能吃，这种红毛丹糖水入冰箱冷藏几小时再吃口感会更加诱人。
红毛丹的食用方法
1、做果酱
红毛丹能做果酱吃，在做的时候要准备完全熟透的.红毛丹，并把它的外壳和果核去掉，取出里面的白色果肉，把它放到料理机中搅碎制成果泥，取出以后加冰糖调匀腌制，腌制两小时以后入锅煮开，再用小火慢慢熬，熬成浓稠的酱状以后关火取出，降温以后装入到可以密封的产玻璃瓶中，密封存入冰箱，随时随取即可。
2、做果酒
做果酒也是红毛丹的常见吃法，在做的时候要准备适量的成熟红毛丹和适量的冰糖还要准备一个大的干净玻璃瓶，把玻璃瓶用高温消毒，晾干里面的水分，再把红毛丹去掉外皮取出里面的白色果肉放到玻璃瓶中，放一层红毛丹果肉再放一层冰糖，如此交替放入，最上层放冰糖，盖好瓶盖密封放到温暖的地方发酵，等它发酵完成以后取出过滤，得到的液体进行二次发酵，发酵好以后就是甘甜诱人红毛丹果酒。
红毛丹怎么吃2
红毛丹的果肉颜色黄白、呈白透明状，汁多，味道清甜，口感与荔枝相似，其中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素、氨基酸、矿物质等多种营养成分，是一种营养价值很高的水果，红毛丹最常见的吃法是直接鲜食，除此之外，还可以做沙拉、甜点、果茶等。
红毛丹直接吃
步骤：
1、取一颗红毛丹，用食指和拇指捏住根蒂处。
2、稍稍用力，将红毛丹捏开一个小口，一只手力量不够就用两只。
3、然后将壳剥掉，露出果肉。
4、一口一口咬掉果肉即可。
5、注意不要咬得太用力，否则壳上的核膜会咬下来。
红毛丹燕窝
材料：燕窝、红毛丹、冰糖。
做法：
1、燕窝用纯净水泡发3小时左右。
2、将燕窝撕成条状，将细毛挑出，洗净。
3、然后将燕窝放入炖盅中。
4、加入适量清水炖煮半小时作用，放入冰糖。
5、继续炖10分钟，直至冰糖溶化。
6、红毛丹切出果肉，放入果汁机中榨汁。
7、然后将红毛丹汁淋入燕窝中即可。
红毛丹煮粥
材料：糯米、薏米、小米、莲子、红毛丹、红枣。
做法：
1、将糯米、薏米提前用清水泡发，然后放入锅中，加水煮粥。
2、红毛丹剥去外壳，取果肉备用，莲子泡发备用。
3、糯米、薏米煮至八成熟后，放入小米煮开。
4、然后加入红枣、莲子继续煮。
5、待食材软烂后，放入红毛丹煮3-5分钟。
6、关火，盛入碗中食用即可。
红毛丹红茶
材料：红毛丹果肉100克，红茶120毫升，糖水45克，冰块适量。
做法：
1、将红毛丹果肉放入雪克壶中。
2、然后再放入其他所有材料。
3、然后摇动10-20下即可倒出饮用。
红毛丹果核膜怎么弄掉
1、盐水浸泡。红毛丹上的果核膜坚硬且脆，与果肉紧密相连，一般是不建议食用的，因为它比较难以消化，甚至还可能会划破胃肠壁，因此建议在吃红毛丹之前可以将其放入颜盐水中浸泡半小时作用，不仅可以起到杀菌的作用，还可以帮助果肉与果核膜脱离。
2、用刀切果肉。将红毛丹的果皮去掉之后，建议可以用水果刀将红毛丹果肉切出来再食用，这样可以防止误食果核膜，但是过程中要注意防止割伤双手。
红毛丹的功效与作用会上火吗
1、直接鲜食，红毛丹在成熟后肉质细嫩，味道甘甜，并且果汁量尤其大，它是一种尤其好吃的热带生果，以是成熟后的红包袋尤其适宜直接鲜食，那在购置这种生果之后，可以把它拿在手里，用手轻轻一捏，内里白色的果肉就会暴露来，这是直接吃就可以，但在吃的时间要细致它果肉中心的果核，只管即便不要把它咬碎否则会影响红毛丹的口感。
2、泡茶，红毛丹还能用来沏茶喝，人们把它内里的鲜嫩果肉吃完之后，余下的果壳也不要抛弃，可以把它放到透风的处所晒干，晒干之后的红牡丹果皮就有肯定的药用价值，它能解除人体内部炎症也能收敛止泻，在人们涌现腹痛腹泻以及痢疾等症时，能直接用红毛丹的外壳泡水喝，它能让人类肠道功效尽快恢复正常。
3、酿酒，红毛丹还能用来酿制果酒，在用它酿酒的时间，必要筹备那些天然成熟的红毛丹，把它外表的果皮去掉，得到果肉之后，再挖掉它中心的果核，此外要筹备适量的冰糖，把得到的红毛丹果肉放在洁净玻璃瓶中，放一层果肉，放一层冰糖，云云瓜代重复，最上层放上冰糖，然后把玻璃瓶密封好放在阴凉透风的处所发酵，10天摆布内里就能涌现大量气泡，连续发酵20天摆布内里的果酒就能发酵完成，掏出过滤就能饮用。
红毛丹怎么吃好 红毛丹吃法介绍
1、鲜食
红毛丹又叫毛荔枝，它的吃法和荔枝也很像，在吃红毛丹的时候，只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤，白色透明的果肉就露出来了，果核是不能吃的，毛丹的味道和荔枝、葡萄的风味差不多，酸甜可口。有的人不知道剥很容易弄伤手指，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开。但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，不可以心急大力，否则很容易就会核散膜碎，膜肉相连了，而这层核膜人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，所以食用时一定要将这层膜剔除干净。
2、茶饮
除了红毛丹果实可以食用，红毛丹果壳也是有一定食用作用的，把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。另外，红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热；其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。
3、制罐头、果酱、沙拉等。自制红毛丹罐头方法：
材料：新鲜红毛丹适量，冰糖适量。
做法：红毛丹剥皮，准备冰糖。红毛丹加水放奶锅煮开。加冰糖煮三到五分钟至红毛丹浮起，让汤有味道。放凉装瓶子里，放冰箱保存。
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